|
|
|
... energiával látnak el bennünket. Ilyenkor még bőven válogathatunk a lédús, zamatos gyümölcsökből, ehhez adunk receptötleteket.
Waldorf saláta
Hozzávalók:
60 dkg főtt csirkemell felkockázva
1 héjával együtt felkockázott alma
3 evőkanál gyufaszálra vágott zeller
15 dkg durvára vágott dió
1 dl majonéz
2 evőkanál natúr joghurt
1 ... |
2011-02-20 18:46:47 |
|
|
|
|
|
|
... készíteném én is borjúcombból, de efféle húshoz ritkábban van szerenc... |
2011-02-20 18:45:58 |
|
|
|
|
|
|
... alatt).
* előkészület: 15 perc * sütés: 90 perc
|... |
2011-02-20 18:26:45 |
|
|
|
|
|
|
... gazdag összetevőkből
Reggeli: 2 dl tejalapú ital, teljes kiőrlésű kenyér, zöldségkrém
Tízórai: 150 g narancs
Ebéd: zöldborsó leves, paradicsomos bur... |
2011-02-20 16:40:04 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
1 mk fekete bors (törött)
1 tk citromlé
1 csokor petrezselyemzöld
15 dkg zöldborsó
25 dkg vegyes zöldség
3 ek étolaj
1 csipet Delikát ételízesítő
Elkészítés:
A csirkemellet, egészen kicsi darabokra aprítjuk, majd a felforrósított olajon, a húsdarabok mindkét oldalát átpirít... |
2011-02-20 14:55:34 |
|
|
|
|
|
|
... fel a megmaradt tejjel, és lassan öntsd a megmelegített tejhez. Add hozzá a megmaradt cukrot, valamint a mazsolát és a külön lábasban megfőzött rizst is.
Gyömbéres-birsalmás csirkemell
Hozzávalók:
1 nagy csirkemellfilé
1 nagy birsalma
1 közepes fej hagyma
1 citrom leve
kevés méz
1 teáskanál őrölt gyömbér... |
2011-02-20 08:10:18 |
|
|
|
|
|
|
... vonatkoztatva:
Búzacsíra: 6 mg
Liszt: 0,35-1,4 mg
Rizs: 3,2 mg
Zabpehely: 4,5 mg
Szójaliszt: 1,96 mg
Bab: 2 mg
Dió: 4,2 mg
Tökmag: 7,5 mg
Csirkecomb: 1,43 mg
Csirkemell: csak 0,57 mg!
Marhahús: 3,1 mg
Csirkemáj: 4,93! mg
Marhamáj: 3,29 mg
Tojás: 0,87 mg
Tojássárgája: 1,92 mg
Osztriga: 148,7 mg!
Ci... |
2011-02-20 06:47:30 |
|
|
|
|
|
|
Szasimi
30 dkg nyers hús (hal vagy csirkemell)
0,5 dl rizspálinka (szoju)
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál barna cukor
1 evőkanál reszelt torma
A csirkemellet papírvékony szeletekre vágjuk, majd beleforgatjuk a pálinkából, cukorból és szójaszószból készült páclébe. Tíz percig állni hagyjuk, azután a szeleteket egymásra tesszük,... |
2011-02-20 05:45:04 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell, 1 nagy fej hagyma, 4 evőkanál olaj, 3 paradicsom, 4 zöld banán, 1 teáskanál currypor, só
A lebőrözött, kicsontozott csirkemellet ujjnyi szeletekre vágjuk, a felhevített olajban átsütjük. Az apróra vágott hagymával kb. 5 percig együtt pirítjuk, megsózzuk, hozzáadjuk a curryport, a szeletelt paradicsomot és fedő alatt, többször kevergetve ... |
2011-02-19 09:20:17 |
|
|
|
|
|
|
Búbos hús
Hozzávalók:
6-8 szelet hús (ez lehet, sertéskaraj, - tarja, - comb vagy
csirkemell, pulykamell ízlés szerint)
3 db zsemle
3 db tojás
1 nagy fej hagyma
sok petrezselyem
só
bors
pirospaprika
tejföl
esetleg pici sajt
Elkészítés:
A hú... |
2011-02-19 06:55:32 |
|
|
|
|