|
|
|
... megsül. A sütő középső részére tedd !
#782
2008. október 23. 19:07
Válaszolj!
Wágner Éva [Éva]
Kinai csirkemell
Kókuszreszeléket tejben áztatni 1-2 órát,majd leszűrni.(lehet kapni kókusztejet is,de drágább és nem olyan ízes).
A csirkemellet csikokra kell vágni,kevés zsiradékon,(vaj,ma... |
2010-08-06 14:02:33 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna)
50 dkg filézett csirkemell
10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka)
Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl édes)
Reszelt, vagy szeletelt sajt (ízlés szerint, ki mit szeret...)
Elkészítés:
Megpirítjuk a szalonnát (ügyelve, hogy ne süljön ki egésze... |
|
2010-08-06 12:15:23 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
A csirke pácolásához:
* 2 dl tej
A csirke panírozásához, és a sütéshez:
* 1 szép nagy csirkemellfilé
* 2 tojás
* 0,5 dl tej
* 1 pohár liszt
* 1 pohár zsemlemorzsa
* 1/2 pohár kukoricapehely
* só
* olaj a sütéshez
A színes rizshez:... |
2010-08-05 21:18:47 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* 80 dkg csirkemell
* 10 dkg vaj
* só, bors
* 1 üveg édes-savanyú mártás
* 1 nagy szál sárgarépa
* 20 dkg brokkoli
* 20 dkg mirelit kínai zöldség
elkészítés
1. A csirkemellet vékony csíkokra vág... |
|
2010-08-05 21:16:37 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1 csirkemellfilé
A páchoz:
* 1/2 kk só
* 1/2 kk őrölt fehérbors
* 1 kk cukor
* 1 ek szezámolaj
* 1 ek fehérbor
A bundázáshoz:
* 1 tojás
* 2 ek olaj
* 12 dkg finomliszt
* 3 dkg étkezési keményítő
* 1 kk sütőpor
*... |
|
2010-08-05 21:14:45 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1,5 liter csirkehúsleves (kockából is jó)
* 2 közepes sárgarépa
* 10 cm-es darab póréhagyma
* 20 dkg csirkemell filé
* 5 dkg bambuszrügy konzerv
* 2 tojás
* 1,5 ek szójaszósz
* 1 ek fehérborecet
* 1/2 kk chiliszósz vagy Erős Pista
* 1 ek étkezési keményítő
[... |
2010-08-05 21:11:14 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
1 db csirkemell filézve
olívaolaj
40 dkg mozzarella sajt
4 db paradicsom
2 szál sárgarépa
1 csomag újhagyma
1 csokor bazsalikom
1 csokor zsálya
1 db paradicsomos ciabatta
só
1 db citrom
Elkészítés:
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megpirítjuk benne a hosszúkásra vágott... |
2010-08-05 12:31:13 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 db nagy egész csirkemell
* 2 db közepes vöröshagyma
* 1 kis fej fokhagyma
* 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika
* 3 db közepes paradicsom
* 5 evőkanál vörösborecet
* 5 evőkanál szójaszósz
* 2-3 kiskanál kristálycukor
* 1 kiskanál só
* olaj
* ételízesítő
*... |
2010-08-05 12:01:08 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 15 dkg rizs
* 2 evőkanál olaj
* 1/2 liter húsleves
* 1/2 sült csirke vagy 2 csirkemell megfőzve
* 10 dkg főtt sonka
* 15 dkg koktélrák
* 1 hagyma
* 1 zöldpaprika
* 2 paradicsom
* 1 pohár száraz fehérbor
* chili
* só
* bors
* petrezsely... |
2010-08-05 11:46:35 |
|
|
|
|
|
|
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
Hozzávalók:
-6 db csirkemellfilé
-4 db nagyobb alma
-25 dkg előfőzött gesztenye
-1 nagy fej lilahagyma
-25 dkg bacon
-só
-bors
-vaj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A csirkemelleket megmosom, lecsepegtetem, majd sózom, borsozom. Egy nagy jénai tálat kikenek... |
2010-08-05 00:49:11 |
|
|
|
|