|
 |
|
|
... függ)
só, bors, szerecsendió, esetleg curry,koriander, gyömbér - tetszés és ízlés szerint,
zsemlemorzsa,
szezámmag, olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemelleket szeletekre vágjuk, fűszerezzük az általunk kedvelt fűszerek valamelyikével. A szeleteket egy lezárható tálba helyezzük úgy, hogy egy-két kiskanálnyi kefírt mindkét oldalára kenün... |
| 2008-01-30 18:22:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... 5dkg margarin
2dl főzőtejszín
1 konzerv kukorica
kb.3 púpos ek. liszt
só,fehérbors,delikát,petrezselyem(íz lés szerint)
Elkészítés:
A csirkemelleket csíkokra vágjuk,a hagymát apróraszeleteljük.A margarint felolvasztjuk,üvegesre pirítjuk benne a hagymát,majd beltesszük a hús,és fűszerezzük. Miután a hús kifehéredett,megszórjuk lisztte... |
|
|
| 2008-01-30 17:31:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... pohár tejföl
50 dkg csirkemell
20 dkg gomba
20 dkg sonka
reszelt sajt
ételízesítő
olaj
liszt
hagyma
Elkészítés:
A csirkemelleket közepes szeletekre vágom, és lisztbe forgatva hirtelen átsütöm mindkét oldalán. Kevés hagymán megpirítom a gombát. Egy tepsi aljára kevés olajat öntök, majd ráfektetem a csirkemelleket,... |
| 2008-01-30 17:21:58 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kinyomkodjuk. A zöldborsót fagyosan leforrázzuk, lecsepegtetjük. A darált húst összekeverjük a kinyomkodott zsemlével, a tojással, borsóval, petrezselyemmel, és sóval, borssal ízesítjük. A csirkemelleket deszkára tesszük úgy, hogy a belső felük nézzen felénk. Késsel félig bevágjuk, majd kihajtjuk, megsózzuk. Belsejükbe tölteléket teszünk, összetekerjük, s két helyen megkötözzük ők... |
|
|
| 2008-01-22 00:34:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldségkonzerv,
2 csomag baconszalonna,
40 dkg tarppista sajt,
fűszerek,
olaj,
1 közepes jénai edény vagy 1 közepes tepsi.
Elkészítés:
A csirkemelleket kisebb darabokra vágjuk, fűszerezzük ízlés szerint.
Én általában 1 kevés fokhagymakrémmel, fokhagymasóval és fehérborssal fűszerezem be őket, de mindenki a maga ízlése szerint í... |
|
|
| 2008-01-08 11:24:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... hús
Hozzávalók:
1 db csirkemell
1 dob kefir
pár gerezd fokhagyma
kicsi zsemlemorzsa (grahamkenyér lereszelve,zabkorpa)
só
Elkészítés:
A csirkemelleket 2 cm-s csíkokra vágom, besózóm és beleteszem a 2dl kefírbe vagy joghurtba. amibe belereszeltem a fokhagymát.
Egy pár órát hagyom állni (a kefirt rajta h... |
| 2008-01-07 17:32:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... csíkokra vágjuk, s az öntetet összekeverjük v... |
| 2007-12-27 00:34:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... finom)
alma
reszelt sajt
só, bors, szerecsendió, gyömbér, fahéj, olaj
Elkészítés:
1. Olajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük a megmosott, vékonyra szeletelt csirkemelleket, fűszerezzük, az almákat felszeletelve a húsra tesszük, reszelt sajttal megszórjuk.
2. Pirulásig sütjük közepes hőmérsékleten, (kb. 30 perc).
[b... |
| 2007-12-13 12:05:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
5 db tojás
5 ek liszt
20 dkg sajt
2 dl főzőtejszín
só,bors,delikát
Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteljük,kiklopfoljuk. Fűszerezzük sóval,borssal.
A tojásokat a liszttel összekeverjük,teszünk bele delikátot,és a sajtnak a felét lereszelve.
Kivajazott mély jéna... |
| 2007-12-10 17:40:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2evőkanál olívaolaj
kevés só és bors
Elkészítés:
Összekeverjük egy mélyebb tűzálló üvegtálban a narancslevet az olajjal,a gyömbérrel,a mézzel és a fahéjjal.A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk,nagyon enyhén sózzuk és borsozzuk,majd narancsos keverékben hagyjuk pácolódni 1-2órát.Miután eleget állt,vékonyan reszeljük rá egy narancs sárga héját,majd... |
| 2007-11-27 07:18:55 |
|
|
|
|
