Regisztráció  Belépés
Puha, szaftos csirkemell mustáros-sajtos pácban
... csirkemell
25 dkg sajt
3 dl tejszín
4 evőkanál mustár
1 citrom

bors

Elkészítés ideje: 45 perc, pácolás: 1 óra

A csirkemellet mosd meg, majd töröld szárazra. A tejszínt keverd össze a mustárral, a reszelt sajttal, a borssal és az apróra vágott rozmaringgal. Forgasd bele a húst, és lefedve rakd a hűtőbe l...
2018-07-12 13:41:13
Ma valahogy így fogom megcsinálni, vagy még sem?
... mustár
* 1 kávéskanál méz
* 1 teáskanál frissen facsart citromlé
* 1 csipet só
* 4 - 5 tekerés színes bors

Kezd a hús pácolásával. A csirkemellet mosd meg, kicsit majd csepegtesd le. Ha már nem túl vizes vágd fel. Én egy fél csirkemellet szoktam hosszára kettévágni. Az így kapott szeleteket mindkét oldalukon, kicsit klopfold meg...
2016-03-12 06:04:24
Brokkolis csirkemell
... (vagy 1 tk. szárított)
1 ek. szezámolaj
4 ek. olaj (napraforgó vagy olíva)

Bors
Legelső lépésben készíts elő minden hozzávalót. Vágd 2-3 cm-es kockákra a csirkemellet - sózd és borsozd ízlés szerint -, szedd rózsáira és mosd meg a brokkolit, szeleteld fel kb. fél cm-es szeletekre a gombát, aprítsd fel a hagymát. Az összes többi hozzávalót is tedd ...
2015-09-11 11:13:11
Csirke és póré sztroganoff módra
... rizst
2. Vágd le a póré mindkét végét, hosszában metéld négyfelé,
majd keresztben szeleteld vékonyra és mosd meg forró víz
alatt.
3. Aprítsd fel a gombát és vágd fel a csirkemellet kisujjnyi
csíkokra
4. Forrósítsd fel egy nagy serpenyőben egy löketnyi
olívaolajat, és add hozzá a diónyi vajat
5. Tedd a pórét az edénybe a fehérborral, egy kis ...
2015-06-29 07:42:35
Konyhai turpisságok......
Levélben kaptam , pár jó tanács...

KONYHAI TURPISSÁGOK OTTHONRÓL...

Mivel soha nem kedveltem a csirkemellet, főleg a tyúk vastag, száraz húsát, mindig igyekeztem tőle megszabadulni, holott a legdrágább alkatrésze a szárnyasoknak. Itt tanultam meg, hogy mielőtt pl. kirántanám, éjszakára íróban (savanyú tej) kell áztatni, amitől igen finom zamatos íze lesz. Nem ...
2015-03-27 20:03:53
Hasi hízás, lelassult anyagcsere ellen: 8 zsírégető vacsora
... olajjal keverd ki, hogy krémes állagot kapj. Ízlésed szerint fűszerezd oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és sóval. Add hozzá a tejszínt, de vigyázz, hogy ne legyen híg. A csirkemellet csíkozd fel, sózd meg, és pici olívaolajon süsd meg. Szedd ki a húsdarabokat, és ugyanebben az olajban dinszteld meg a fokhagymát. Szórd bele a felkockázott kenyeret, és pirítsd meg. A salát...
2014-10-27 19:58:19
Konyhai turpisságok
... TURPISSÁGOK
............................Irány a konyha!

Biztos ismerős tippek, de hátha van közte új is.

Mivel soha nem kedveltem a csirkemellet, főleg a tyúk vastag, száraz
húsát, mindig igyekeztem tőle megszabadulni, holott a legdrágább
alkatrésze a szárnyasoknak. Itt tanultam meg, hogy mielőtt pl .
...
2014-09-29 06:38:03
A jó húsleves titka
... akár egy kis házimunka mellett, netán szeretkezés közben vidáman elrotyoghat magában a gázon.

Mit kérj a hentesnél?

- 1 kg marharostélyost
- csontos, bőrös csirkemellet
- 2 db vastagabb pulykanyakat
- karajcsontot

A zöldségespultról:

- fél karalábé
- 1 zeller (akkora legyen, mint a karalábé)
- 2-3 szál zeller zöl...
2014-06-04 08:10:54
Ötletek a konyhában - újjabbak is vannak benne



KONYHAI TURPISSÁGOK

Mivel soha nem kedveltem a csirkemellet, főleg a tyúk vastag, száraz húsát, mindig igyekeztem tőle megszabadulni, holott a legd...
2014-05-16 20:17:44
Csirkés Cézár-saláta
... olajjal keverd ki, hogy krémes állagot kapj. Ízlésed szerint fűszerezd oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és sóval. Add hozzá a tejszínt, de vigyázz, hogy ne legyen híg. A csirkemellet csíkozd fel, sózd meg, és pici olívaolajon süsd meg. Szedd ki a húsdarabokat, és ugyanebben az olajban dinszteld meg a fokhagymát. Szórd bele a felkockázott kenyeret, és pirítsd meg. A salát...
2014-03-06 10:35:44
1 2 3 4 5 6 7 8 
Címkék: Csirkés Cézár-saláta, KONYHAI TURPISSÁGOK OTTHONRÓL, KONYHAI TURPISSÁGOK, csirkemellet mosd, tejszínt keverd, reszelt sajttal, apróra vágott, csirkemellet &#8211, összes többi, póré mindkét, csirkemellet kisujjnyi, nagy serpenyőben, diónyi vajat, tyúk vastag, legdrágább alkatrésze, csirkemellet csíkozd, olajban dinszteld, felkockázott kenyeret, zöldségespultról, petrezselyemmel, marharostélyost, szárnyasoknak, megszabadulni, bazsalikommal, csirkemellet, pulykanyakat, rozmaringgal, húsdarabokat, felkockázott, karajcsontot, megcsinálni, fehérborral, turpisságok, szeretkezés, olívaolajat, elrotyoghat, pácolásával, sztroganoff, olívaolajon, serpenyőben, legdrágább, igyekeztem, szeletekre, szeleteket, kávéskanál, alkatrésze, fokhagymát, csirkemell, kirántanám, szezámolaj, ugyanebben, oregánóval, keresztben, kettévágni, anyagcsere, napraforgó, csepegtesd, hozzávalót, forrósítsd, elkészítés, dinszteld, brokkolis, hentesnél, lelassult, kedveltem, teáskanál, zsírégető, fűszerezd, házimunka, oldalukon, mustárral,
© 2013 TVN.HU Kft.