|
|
|
... tartalékot, pótot. Legalábbis, mióta nem tízezer forintból élek, sőt 47-ből, ahogyan Zsiga Marcell mondta annak idején. Megvettem a friss, szép húsokat, egy hölgy szolgált ki. Karácsonyra csirkemellfilét almávalejöttek a pontok. Sana lábápolót cukros lábra elfelejtettem.
Mentem a Sparba húst nézni, hát már nem volt. Visszajöttem villamossal, bementem a háztartásiba égőért, m... |
2023-12-08 00:15:10 |
|
|
|
|
|
|
Aszalt szilvás, sonkával és sajttal göngyölt csirketekercs diós bundában almakompóttal és burgonyapürével
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg bőr nélküli csirkemellfilé
15 dkg aszalt szilva
8 szelet gépsonka
8 vékony szelet trappista sajt
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 mokkáskanál só
A bundázáshoz:
3 egész tojás
10 ... |
|
2018-12-21 21:03:39 |
|
|
|
|
|
|
... 1,5 dl tejföl
1 ek mustár
só
bors
babérlevél
őrölt kurkuma
húsleves kocka
A húshoz:
40 dkg vagy 2 egész csirkemellfilé
2 ek vaj
só
bors
A zsemlegombóchoz:
2 zsemle
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek zsír vagy olaj
1 ... |
2018-09-24 21:34:22 |
|
|
|
|
|
|
Kínai mézes csirke
Pont olyan, mint a kínaiba Egyszerű nagyon.
Szóval 1 csirkemellfilét kockázok, majd picit megsózom.
Elkészítem a bundát:
9 púpos ek.liszt,... |
|
2018-05-02 05:54:30 |
|
|
|
|
|
|
Aszalt gyümölcsös csirkemelltekercsek, burgonyakrokettel.
Tökéletes ebéd lehet mondjuk holnapra.
Hozzávalók
4 db csirkemellfilé, só, bors,
4 gerezd fokhagyma,
23 dkg aszalt sárgabarack,
23 dkg aszalt szilva,
1 dl fehérbor, 0,5 dl olívaolaj,
3 dl tejszín,
70 dkg burgonya,
3 dkg vaj, 1 db tojás (sárgája),
só, s... |
|
2018-01-13 15:14:15 |
|
|
|
|
|
|
... megszórjuk, és 1-2 percig grillezzük, míg a mandula aranyszínűre pirul. A csirkecombok mellé, forrón tálaljuk.
Csirkecsíkok aszalt barackos szószban
1 csirkemellfilé,
15 dkg aszalt sárgabarack,
fél fej vöröshagyma, felaprítva,
2 gerezd fokhagyma,
2 centis gyömbérdarab, megtisztítva,
fél chilipaprika,
5 cl barackpálin... |
2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
... ananásszal
Hozzávalók
25 dkg hosszú szemű rizs
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg gyömbér
30 dkg darabolt ananász (dobozos)
60 dkg csirkemellfilé
3 ek olaj
1 púpozott ek currypor
1 dl zöldségleves-alaplé
4 dl kókusztej
1 marék zöld fűszer (pl. menta, koriander, pe... |
2017-04-08 23:42:03 |
|
|
|
|
|
|
... ananásszal
Hozzávalók
25 dkg hosszú szemű rizs
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg gyömbér
30 dkg darabolt ananász (dobozos)
60 dkg csirkemellfilé
3 ek olaj
1 púpozott ek currypor
1 dl zöldségleves-alaplé
4 dl kókusztej
1 marék zöld fűszer (pl. menta, koriander, pe... |
2017-03-21 22:44:41 |
|
|
|
|
|
|
Elkészítési idő: 120 perc
Hozzávalók: 8 adag
1 db csirkemellfilé
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
30 dkg zöldborsó
30 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
1 ek ételízesítő
1 ek finomliszt
1 kávéskanál pirospaprika
1 pohár levestészta
2 dl főzőtejszín
1 ek tárkony
1 db citrom l... |
2017-01-06 07:45:19 |
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
5 szelet csirkemellfilé
kb. 2-3 dkg liszt
fél dl olaj
só, őrölt bors, pici víz,
1 nagy cikk fokhagyma
10 dkg spagetti
2dkg vaj
1 dl tejföl
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
A csirkemellfiléből 5 nagy szeletet vágtam, sóztam, borsoztam.
Lisztbe forgattam és olajban megsütöttem mindkét oldalát.
Egy tep... |
2016-11-23 14:26:58 |
|
|
|
|