|
 |
|
|
... paraj
» 1,5 dkg só
» 3 g őrölt bors
» 6 dkg vaj
» 5 dkg liszt
» 2 gerezd fokhagyma
» 4 dl tej
» 1 dl tejszín
» 2 dl csontlé
» 1 zsemle
» 3 g szódabikarbóna
A parajleveleket jól megmossuk, majd a sót és a szódabikarbónát vízzel elkeverjük, felforraljuk, és beletesszük... |
| 2014-06-07 12:41:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... göngyölítik fel, hogy a két szélét közben benyomják. Egy nagy fazék aljára káposztalevelek kerülnek,
rá váltakozva vágott savanyú káposzta és töltelék rétegek. A fazékba vizet vagy csontlét öntenek és lassú tűzön megfőzik.
Tejföllel tálalják.
Ancsu töltött káposztája
Én savanyú káposztából szoktam csinálni. Édesapámtól tanultam ezt a receptet.
[kep... |
|
|
| 2013-12-18 16:46:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrommal.
Nagydobosi sütőtök egy tál
Hozzávalók: 1 kisebb csirke, 75 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, kevés gyömbér, 4 evőkanál olaj, kevés kakukkfű, 2 babérlevél, 2 dl csontlé, törött bors, só, fél citrom leve.
A csirkehúst és a meghámozott sütőtököt kis kockákra vágjuk. A lisztet összekeverjük a gyömbérporral és rászórjuk a tökre. Elkever... |
| 2011-01-31 17:22:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrommal.
Nagydobosi sütőtök egy-tál
Hozzávalók: 1 kisebb csirke, 75 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, kevés gyömbér, 4 evőkanál olaj, kevés kakukkfű, 2 babérlevél, 2 dl csontlé, törött bors, só, fél citrom leve.
A csirkehúst és a meghámozott sütőtököt kis kockákra vágjuk. A lisztet összekeverjük a gyömbérporral és rászórjuk a tökre. Elkeverve áll... |
|
|
| 2011-01-14 20:48:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... kockázzuk.
Bácskai sertéstokány
Hozzávalók: 1,4 kg sertéslapocka (színhús), 150 g sertészsír, 300 g vöröshagyma (makói), 3 gerezd fokhagyma, 30 g édes-nemes fűszerpaprika, 5 dl csontlé vagy húsleves, 300 g csemegepaprika, 100 g csemegeparadicsom, asztali só.
Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk. Félretesszük. A vöröshagymát finomra vágjuk, és a felhevített... |
|
|
| 2011-01-10 14:25:25 |
|
|
|
|
|
|
|
...
"A királyi törvényszék megállapította,
hogy a Luzsénszky Alfonz fordításában található ocsmányságok
kivétel nélkűl benne vannak a Talmudban.
Fordítása pontos, minthogy a Talmudban előforduló mondatokat valóságos értelmüknek
megfelelően adja vissza."
Luzsénszky Alfonz Talmudfordítása, tizenhetedik kiadás 1922-ből
A Talmu... |
| 2010-11-06 09:37:22 |
|
|
|
|
|
|
|
AZ EZERÍZŰ KÍNA RECEPTJEI
SAVANYÚ-ERŐS LEVES
5 csésze alaplé/csontleves
10 dkg sovány sertéshús, csíkokra vágva
0,5 csésze konzerv bambuszrügy, csíkokra vágva
3 db gomba, csíkokra vágva
1 kocka babsajt, csíkokra vágva
1 evőkanál fehér bor
0,5 teáskanál só
egy nagy csipet bors
2 teáskanál szójaszósz
2 evőkanál kukori... |
| 2010-02-03 01:05:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...
"A királyi törvényszék megállapította,
hogy a Luzsénszky Alfonz fordításában található ocsmányságok
kivétel nélkűl benne vannak a Talmudban.
Fordítása pontos, minthogy a Talmudban előforduló mondatokat valóságos értelmüknek
megfelelően adja vissza."
Luzsénszky Alfonz Talmudfordítása, tizenhetedik kiadás 1922-ből
A ... |
| 2010-01-27 08:13:24 |
|
|
|
|
|
|
|
...
DPG Recepttár 271.
Barangolás Nagy-Magyarországon
Tartalomjegyzék
DPG Recepttár 271. 1
B... |
| 2009-07-10 17:49:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3 szem szegfűbors, mokkáskanálnyi törött fekete bors, ízlés szerint só.
A csontokat alaposan megmossuk, megtisztítjuk, és 2 l vízben (lehetőleg kuktában) 25 percig főzzük. Ezután a csontlét leszűrjük. A lapockát kis kockákra vágjuk, a zöldséget megtisztítjuk és felkarikázzuk. A szegfűborsot porrá törjük, a fokhagymát megtisztítjuk és szétzúzzuk. A csontlébe beleteszzük a húst... |
| 2008-12-01 23:30:51 |
|
|
|
|
