|
 |
|
|
| ... az általuk feltárt hetvenhat lelőhely közül harmincnyolc helyen bukkantak kannibalizmus nyomaira. Az indiánok éles kőszerszámokkal vágták, kaparták le a csontokról a húst, a hosszabb csontokat, például a lábszárcsontot, hosszanti irányban hasították ketté, hogy könnyebben férjenek hozzá a nagy tápértékű csontvelőhöz. A megskalpolt koponyát feltörték, azután arccal lefelé a tűzhely... |
| 2010-11-02 10:26:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... kutatások szerint azonban csupán néhány nemzedéknek nyújtott menedéket.
Egymást ették
A londoni Természettudományi Múzeum kutatói a barlanglakók által hátrahagyott csontokat vizsgálták. Az Oxfordi Egyetem által kifejlesztett új módszernek, az úgynevezett ultrafiltrációs radiokarbon kormeghatározásnak köszönhetően sikerült a modernkori szennyeződések okozta to... |
|
|
| 2010-11-02 10:21:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... zenéje ez az örök megnyugvást nem kapónak. Mi lesz velük, akik ott lenn porladnak, ha tovább jár a más kézzel felhúzott óraszerkezet, lejár a pihenés időszaka, más lapát töri össze a régi csontokat, és olyanokat helyeznek el örök nyugalomra, akiknek fejfájáról hiányzik a magyar szó.
Házsongárdi temető - Kolozsvár
Tekintse meg képtárunkat!
A Házsongárdi temetőb... |
| 2010-11-01 18:54:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... dollárért, ám otthon rájött, hogy a csontváz valódi.
Kihívta a rendőröket, akik elszállították a csontokat. A szakértők megállapították, hogy nem egy rejtélyes gyilkosság nyomára bukkkantak: a csontok ugyanis szakszerűen letisztított, preparált darabok voltak, olyanok, mint az iskolai vagy egyete... |
|
|
| 2010-10-31 20:22:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Két kisebb csülköt, felteszünk a kuktába főni,annyi fokhagymás sós vízben,amennyi majdnem ellepi,és
jó puhára főzzük.Amikor megpuhult ,óvatosan kiszedjük belőle ,a csontokat,henger alakúra össze kötözzük,és felfűzzük a grillsütő nyársra.Étolajjal elkevert pirospaprikával, megkenjük a csülköt,és megszórjuk majoránnával.A sütőt erősre állítva ,15-20 perc alatt piros-ropogósra sü... |
|
|
| 2010-10-28 19:38:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... után kimennek Alaszkába is vadászni. Remélem sikerült nekik.
=Természetesen elkértük a csülök receptjét Marikától. Íme:
=A puhára főtt füstölt csülökből kiszedjük a csontokat. Ezután tepsibe téve, sörrel sûrûn kenegetve pirosra sütjük. Éles késsel egyenletesen felszeletelve melegen vagy hidegen, főtt tojásokkal tálaljuk. Díszíthetjük retekkel, sa... |
| 2010-10-28 04:53:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... módra
=Alaposan megmosunk kisebb füstölt csülköket, majd hideg vízbe tesszük, amelyben másnap reggelig áztatjuk. Ekkor fedő alatt puhára főzzük. Amikor megfőtt, eltávolítjuk a csontokat és zsírral kikent tepsiben, sörrel locsolgatva, szép pirosra sütjük.
=A tepsiből kiszedve, cseréptálban melegen tartjuk. Szaftját egy kis sörrel dúsítjuk, kanáln... |
| 2010-10-28 04:52:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... GRILLEZETT CSIRKECOMB
Hozzávalók: 4 szép csirkecomb, 10 dkg gépsonka, 10 dkg reszelt sajt, 2 teáskanál olaj, ízlés szerint só és törött fehér bors.
A csirkecombokat kicsontozom (a csontokat leveshez később felhasználom), ezután a bőrös felét sós olajjal bekenem. Előmelegített, forró grillsütő rácsára téve megsütöm, majd megfordítom. Másik oldalát is megsózom, olajjal me... |
| 2010-10-28 04:42:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál só, 1 csomag sertés vékonybél a töltéshez.
A libát gondosan megtisztítom a tokoktól, majd bőrével, hájával együtt feldarabolom és kicsontozom. (Az ily módon összegyűlt csontokat forrásban lévő vízbe dobva 5 percig főzöm, majd lecsöpögtetve a mélyhűtőbe teszem, mert leveshez használható.) Az összes húst, bőrt és zsírt kétszer átdarálom, majd a fűszerekkel alaposan ös... |
| 2010-10-28 04:35:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... a két combon és a mellén hagyom meg, a többit lenyúzom és kockákra vágva kisütöm. (A tepertőt és a zsírt később, más ételhez használom fel.) Amennyire csak lehetséges, kicsontozom. (A csontokat sem dobom el, mert zöldséggel kitűnő levest lehet belőle főzni.) Magas tepsibe karikázom a meghámozott nyers burgonyát és egy fej tisztított vöröshagymát. Jól megsózom és összekeverem, majd... |
| 2010-10-28 04:35:26 |
|
|
|
|
