Belépés
Három étel Leonardo da Vincitől
... petrezselymet is. Főzd úgy három órán keresztül. Csinálj belőle pürét és tálkákba porciózva tálald.

Méhecske torta
Néhány órán át sertés...
2015-10-31 08:17:15
x
... tűzre tedd fel főni. Amikor ez a húsleves már kész, azaz minden puha benne, tedd félre, szedd le a zsírját, szedd ki belőle a zöldséget, a húsféléket, s a levet szűrd át.
A húst csontozd ki, s a belsőségekkel együtt vágd kis kockákra a sárga- és a fehérrépát, a zellert (és a gombát) ugyancsak kockázd fel.
A rizst folyóvízben, szűrőben mosd meg, s jól csurgasd le. A lev...
2011-12-29 18:42:53
Parasztos csirkesült (bulgár)
... aztán kezdheted a főzést!


Hozzávalók: 1 csirke, 3-4 hagyma, 1-2 paprika, 3-4 paradicsom, 3 ek liszt, 1 ek paprikapor, 4 ek olaj, só, petrezselyemzöld.

A csirkét csontozd ki, vágd kockákra, a hagymát szeleteld, a paprikát és paradicsomot vágd nagy darabokra, a petrezselyemzöldet finomra. Serpenyőben az olajat kevés vízzel vegyítsd, süsd rajta a csirkét é...
2011-08-20 21:51:17
Almás csirkemell
... tejszín
5 dkg vaj
csipetnyi őrölt szegfűszeg
csipetnyi őrölt fahéj
csipetnyi őrölt gyömbér
őrölt fehérbors
kevés cukor


A lebőrözött csirkemelleket csontozd ki, lapjában vágd ketté (esetleg gyengén klopfolhatod is), s sózd meg. Hevítsd fel a vajat, s a hússzeleteket mindkét oldalukon pirítsd meg (addig hagyd, amíg kifehérednek, s kic...
2011-02-27 11:13:15
Csirkés rablóhús
...
Hozzávalók: 2 csirkemell, 20 dkg gomba, 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 4 paradicsom, olaj, só, bors.

A csirkemellet bőrözd le, csontozd ki, és vágd fél gyufásdoboz nagyságúra. A megmosott gombákkal, karikára vágott hagymával, felszeletelt szalonnával és a félbevágott paradicsommal készítsd nyársat úgy, hogy a hozzávalók váltogassák egymást. Sózd, bo...
2010-12-03 06:16:40
Juhtúrós csirkesaláta
...
4 személyre
A húst csontozd ki, s vágd csíkokra. A paradicsomot és a marinált paprikát kockázd fel, a zöldhagymát (a szárával együtt) karikázd, a megtisztított kemény tojásokat pedig vágd nyolcadokra. A túrót keverd el a tejföllel, adj hozzá 1-2 kanálnyit a paprika olajából is, majd cukrozd, sózd és borsozd meg. Tedd salátástálba a húst, a paradicsomot, a hagymát, a p...
2010-11-21 11:23:54
Juhtúrós csirkesaláta
... juhtúró
25 dkg kemény paradicsom
2 dl tejföl
4 kemény tojás
1 csomó zöldhagyma
3 evőkanálnyi marinált paprika
cukor
őrölt fehérbors
só.

A húst csontozd ki, s vágd csíkokra. A paradicsomot és a marinált paprikát kockázd fel, a zöldhagymát (a szárával együtt) karikázd, a megtisztított kemény tojásokat pedig vágd nyolcadokra. A túrót...
2010-11-15 20:41:35
Egyszerű ananászos sertéssült
... sertéssült
Hozzávalók:

* 1 kg sertéskaraj
* fél doboz ananászkonzerv
* gyömbérpor
* só

A római tálat áztasd be egy órára hideg vízbe. A karajt csontozd ki, majd dörzsöld be gyömbérporral és sóval. Fektesd a húsokat a tálba, és hideg sütőbe told be. Gyújtsd be a sütőt, és két órán keresztül süsd a húst. Ekkor a szaftjába, am...
2010-10-10 15:07:27
Olasz rakott csirke receptje:
... vöröshagyma
50 dkg húsos paradicsom
só, őrölt bors
2-3 ágacska rozmaring
bazsalikom
2 babérlevél
2 evőkanál olaj
5 dkg vaj
15 dkg reszelt sajt
Csontozd ki alaposan a csirkét, majd aprítsd falatnyi darabokra a húsát. Bő, sós vízben főzd ki a makarónit, csepegtesd le, majd keverd el egy csöppnyi olajjal.
Fonnyaszd meg kevés o...
2010-03-03 19:13:12
Mogyorós Csirkemell
... csirkemell
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 ek olaj,öröltbors,só
* 1 csipet őrölt bors
* 1 csipet só


Elkészítés:

A csirkemelleket csontozd ki, a bőrüket húzd le, s a húst vágd ujjnyi csíkokra. Hevíts kevés olajat, dobd rá a húst, s addig keverd-forgasd, amíg egyenletesen ki nem fehéredik. Ekkor sózd meg, s add hozzá az ös...
2010-01-15 15:08:52
1 2 3 
Címkék: Mogyorós Csirkemell, levet szűrd, húst csontozd, belsőségekkel együtt, rizst folyóvízben, csirkét csontozd, hagymát szeleteld, olajat kevés, lebőrözött csirkemelleket, hússzeleteket mindkét, csirkemellet bőrözd, megmosott gombákkal, félbevágott paradicsommal, hozzávalók váltogassák, marinált paprikát, szárával együtt, megtisztított kemény, túrót keverd, paprika olajából, római tálat, órára hideg, karajt csontozd, csöppnyi olajjal, csirkemelleket csontozd, bőrüket húzd, húst vágd, petrezselyemzöld, csirkemelleket, ananászkonzerv, paradicsommal, belsőségekkel, petrezselymet, hússzeleteket, gyömbérporral, megtisztított, paradicsomot, csirkesaláta, felszeletelt, klopfolhatod, kifehérednek, csirkemellet, salátástálba, egyenletesen, zöldhagymát, sertéskaraj, serpenyőben, szalonnával, evőkanálnyi, nyolcadokra, váltogassák, gyufásdoboz, félbevágott, vöröshagyma, folyóvízben, zöldhagyma, paradicsom, babérlevél, bazsalikom, hozzávalók, csirkesült, csirkemell, húsféléket, elkészítés, lebőrözött, szegfűszeg, sertéssült, gyömbérpor,
© 2013 TVN.HU Kft.