Belépés
Parmezános cukkinirudak
... zsemlemorzsával.
3 A tojásfehérjét felhabosítjuk, csipetnyi sót teszünk bele (vigyázat, a cukkinin is van só).
4 A parmezánt, a zabpelyhet, és a paprikát összekeverjük.
5 A cukkiniket beleforgatjuk a tojásfehérjébe, majd belegörgetjük a parmezános zabpehelybe.
6 A sütőpapírra rakjuk, vigyázzunk, hogy ne érjenek egymáshoz. 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt kés...
2024-02-09 20:17:37
Sonkával rakott cukini



Hozzávalók:
2 közepes cukkini
2,5 dl növényi tejszín
2 db tojássárgája
25 ...
2023-09-03 11:23:47
Szendvicskrémek Regenor Kúrához
... van még mindig a piacon)
2 ek citromlé
2 ek totu tejföl de akár ki is hagyható
1 ek púpozott zsír a sütéshez

bors
petrezselyem
szerecsendió
A cukkiniket megmossuk, levágjuk a fejüket és a feneküket, majd felaprítjuk őket. Tisztítsuk meg a fokhagymákat, majd szeleteljük fel azokat és az újhagymát is.
Egy magasabb falú serpenyőben vagy...
2019-01-03 17:47:43
H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé
... megfonnyasztjuk kissé az olajban. Beletesszük a csíkokra vágott csirkemellfilét, fehéredésig kavargatjuk. Kissé megsózzuk.
Miután fehér lett a husi, hozzátesszük a szintén csíkokra vágott cukkiniket. Megszórjuk petrezselyemlevéllel, fokhagymaporral, bazsalikommal, majd fedő alatt puhára pároljuk a zöldséget. Közben többször megkevergetjük.
Miután megpuhult a hús és a zöl...
2018-09-27 14:54:34
Sonkás töltött cukkini
... petrezselyem
tejföl (opcionális)

Elkészítés

Külön edényben, sós vízben megfőzzük a rizst és a mexikói zöldségkeveréket, majd mindkettőt félretesszük. A cukkiniket hosszában félbevágjuk, kikapargatjuk a magos belsejüket és egy olajozott jénaiba tesszük őket. Megsózzuk, megborsozzuk a belsejüket.
A töltelékhez az apróra vágott lila...
2018-07-31 23:09:54
Cukkini zöldséges töltelékkel
... árpagyöngy (gersli)
10 dkg edami sajt

őrölt bors
bazsalikom
1 dl fehérbor
olívaolaj


Elkészítés

A cukkiniket félbevágjuk, majd kanállal kivájjuk a magokat. Ezután megsózzuk a belsejét, és hagyjuk kicsit állni. Mielőtt beletöltenénk a tölteléket, papírtörlővel felitatjuk a mélyedésben összeg...
2018-07-22 01:06:37
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok
... 30 dkg darált hús (csirke vagy pulyka), 20 dkg gomba, 1 tyúkhúsleves kocka, 2 dl főzőtejszín, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, reszelt sajt, só, őrölt bors, olaj.

A cukkiniket megmossuk, szárazra töröljük, kettévágjuk és a belsejüket karalábé vájóval kikapargatjuk.Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, rátesszük a felszeletelt gombát, sózzuk, bors...
2018-07-20 18:36:28
Sajtos sonkás cukkinitekercs
... fokhagyma

bors
20g reszelt trappista a szóráshoz
kevés olaj és liszt a tál előkészítéséhez



A sütőt 180 fokra előmelegítettem, a tálat vékonyan olajoztam, liszteztem. A cukkiniket megmostam, megtöröltem, végeiket levágtam és vékony csíkokra szeleteltem, enyhén megsóztam. Mikróba tettem és addig pároltam, míg könnyen hajlítható nem lett....
2018-07-05 15:06:01
Cukkinikrémleves II.
... ételízesítő
szerecsendió
olívaolaj
2 teáskanál étkezési keményítő
1 csokor kapor
pirított kenyérkocka a tálaláshoz


Elkészítés: A cukkiniket apróra kockázom, és a megdinsztelt hagymán, fokhagymán egészen puhára párolom. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezem. Ha megfőtt, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítem, ma...
2018-07-04 23:36:12
H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé
... megfonnyasztjuk kissé az olajban. Beletesszük a csíkokra vágott csirkemellfilét, fehéredésig kavargatjuk. Kissé megsózzuk.
Miután fehér lett a husi, hozzátesszük a szintén csíkokra vágott cukkiniket. Megszórjuk petrezselyemlevéllel, fokhagymaporral, bazsalikommal, majd fedő alatt puhára pároljuk a zöldséget. Közben többször megkevergetjük.
Miután megpuhult a hús és a zöl...
2018-07-04 13:33:34
1 2 3 ..13 14 ..20 21 ..26 27 28 
Címkék: Szendvicskrémek Regenor Kúrához, Kohut Katalin, TÖLTÖTT CIKKINI, Cukkinikrémleves II, tojásfehérjét felhabosítjuk, paprikát összekeverjük, cukkiniket beleforgatjuk, parmezános zabpehelybe, sütőpapírra rakjuk, cukkiniket megmossuk, magasabb falú, csíkokra vágott, szintén csíkokra, mexikói zöldségkeveréket, cukkiniket hosszában, magos belsejüket, olajozott jénaiba, apróra vágott, cukkiniket félbevágjuk, mélyedésben összeg, belsejüket karalábé, felszeletelt gombát, tálat vékonyan, cukkiniket megmostam, cukkiniket apróra, megdinsztelt hagymán, cukkinikrémleves, zöldségkeveréket, csirkemellfilét, szendvicskrémek, megfonnyasztjuk, zsemlemorzsával, fokhagymaporral, előmelegítettem, előkészítéséhez, tojásfehérjébe, cukkinitekercs, csirkemellfilé, ételízesítővel, megkevergetjük, papírtörlővel, bazsalikommal, tojásfehérjét, belegörgetjük, összekeverjük, beleforgatjuk, beletöltenénk, felhabosítjuk, kikapargatjuk, petrezselyem, megdinsztelt, tyúkhúsleves, tojássárgája, fokhagymákat, szerecsendió, hozzátesszük,
© 2013 TVN.HU Kft.