|
|
|
... lisztérzékenyek számára
Hétfő
Reggeli: avokádókrémes gluténmentes pirítós
Ebéd: parmezános halpogácsa friss salátával
Vacsora: vöröslencsés falafel grillezett cukkinivel
Kedd
Reggeli: natúr görög joghurt szeletelt gyümölccsel, dióval és mézzel
Ebéd: kéksajtos spenótsaláta grillezett csirkemellel
Vacsora: csirke taco pirított papr... |
2023-01-09 23:20:12 |
|
|
|
|
|
|
... Újvidék, majd jönnek a lányomék.
Jó a hűvösebb idő, így próbálom rehabilitálni a kertet. Minden érni kezd, a cukkinit kicsit elnagyoltam, az öt bokor terem bőben. Tegnap rakott vajbab cukkinivel és egy kis darált hússal. A vajbabbal is kellett valamit kezdeni, Volt főzelék is, és savanyítottunk néhány üveggel.
Közben a kulturális alaphoz is készítem a pályázatot a verse... |
|
2022-07-06 06:59:20 |
|
|
|
|
|
|
... keksz elkészítésekor szórjon a tésztába egy kis összetört, pirított diót.
A dió nagyon finom karamellel, márványsajttal, gombával, vörösb... |
|
2018-10-14 18:34:35 |
|
|
|
|
|
|
...
Akinek kevés a pénze, az sem vonhatja meg magát az egészséges zöldségektől, finomságoktól. Szójából sok mindent készíthetünk, töltött tököt, káposztát és paprikát is. Most a cukkinivel próbálkoztam.
Hozzávalók:
Kb. 15 dkg szójagranulátum
kevés petrezselyemzöldje
pirospaprika
só
bors
Delikát
3 cikk fokhagyma
kis... |
|
2018-09-27 15:16:36 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé szeletelve
só, bors
1 nagy fej zeller reszelve
2 tojás
2 ek. liszt
1 ek. szárított petrezselyem (vagy pár szál friss apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma zúzva
1/2 tk. Himalája só (ízlés szerint)
1/4 tk. őrölt bors
A körethez:
2 ek. olaj
1 fej hagyma szeletelve
2 kisebb cu... |
2018-09-09 16:36:08 |
|
|
|
|
|
|
... tesszük, felöntjük a zöldségalaplével, és 10 percig főzzük, majd beletesszük a meghámozott hagymát, és pürésítjük. Még 2 percig forraljuk, majd melegen tálaljuk néhány szelet párolt cukkinivel és pár csepp balzsamecettel.
CSEH JÁNOS
séf
Ne turmixold t... |
2018-08-21 00:54:08 |
|
|
|
|
|
|
... paprika, közvetlenül azután, hogy a paprika kissé összeesik, szórhatunk a levébe 8-10 dkg hosszú szemű rizst is, pompás egytálétel válik belőle!
Készíthetjük 20 dkg zsenge cukkinivel vagy padlizsánnal vagy tökkel is, amit a paradicsom előtt a hagymán megpirítunk. Ez esetben fűszerezhetjük néhány
Aki csípősen szereti, adjon hozzá 1-2 darab erős paprikát is.... |
2018-07-15 00:53:45 |
|
|
|
|
|
|
... megtöröltem, végeiket levágtam és vékony csíkokra szeleteltem, enyhén megsóztam. Mikróba tettem és addig pároltam, míg könnyen hajlítható nem lett. Papírtörlőre tettem.
A sonkát a cukkinivel megegyező szélességű csíkokra, a fetát hasábokra vágtam. A cukkiniszeletet leterítettem, rátettem a sonkát, a végére egy darab sajtot és felcsavartam. A tekercseket beleállítottam a tálba... |
2018-07-05 15:06:01 |
|
|
|
|
|
|
... keverjük.
Egy tűzálló tálat vékonyan kiolajozunk, beletesszük a cukkinikarikák felét, és rátesszük a rizses-húsos keveréket. Megszórjuk a zabpehellyel, és kirakjuk a maradék cukkinivel. Megkenjük a maradék tejföllel, kirakjuk paradicsomkarikákkal, és megszórjuk a lereszelt sajttal.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.]... |
2018-06-18 23:50:35 |
|
|
|
|