|
|
|
... hogy az adott édesítőszer ,,túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet" - ez azokra az élelmiszerekre értendő, melyek 10%-nál nagyobb arányban tartalmaznak hozzáadott cukoralkoholt.
A szigorú EU-s jogszabályok mellett, hazánkban a közétkeztetési rendelet (37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet) is kitér az édesítőszerek használatára. Közétkeztetésben a három év... |
2018-04-29 13:10:20 |
|
|
|
|
|
|
... hogy az adott édesítőszer ,,túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet" - ez azokra az élelmiszerekre értendő, melyek 10%-nál nagyobb arányban tartalmaznak hozzáadott cukoralkoholt.
A szigorú EU-s jogszabályok mellett, hazánkban a közétkeztetési rendelet (37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet) is kitér az édesítőszerek használatára. Közétkeztetésben a három év... |
2018-04-29 10:34:46 |
|
|
|
|
|
|
... alkoholok, a monoszacharidok oxocsoportjának hidroxilcsoporttá változásakor keletkeznek. Általában édes ízűek, vízben jól oldódnak.
A táplálkozási szempontból két legismertebb cukoralkoholt, a xilitolt (népszerű, de kevésbé helyes elnevezéssel xilitet) francia és német vegyészek fedezték fel egymástól függetlenül, a 19. század második felében. Az eritritolt (eritritet) ... |
2014-09-09 19:34:10 |
|
|
|
|
|
|
... alkoholok, a monoszacharidok oxocsoportjának hidroxilcsoporttá változásakor keletkeznek. Általában édes ízűek, vízben jól oldódnak.
A táplálkozási szempontból két legismertebb cukoralkoholt, a xilitolt (népszerű, de kevésbé helyes elnevezéssel xilitet) francia és német vegyészek fedezték fel egymástól függetlenül, a 19. század második felében, az eritritolt (eritritet) ... |
2014-09-02 13:00:50 |
|
|
|
|
|
|
... legismertebb cukoralkoholok közé tartozik például a xylitol, a szorbitol és a maltitol is, hogy csak néhányat említsünk közülük. Ám az eritritol mintha sok mindenben eltérne a többi cukoralkoholtól.
Mindenekelőtt abban, hogy sokkal kevesebb benne a kalória.
Összehasonlításképpen: a normál asztali cukor grammja 4 kalóriát tartalmaz, a xilitol 2,4-et az eritrit... |
2012-01-30 09:49:01 |
|
|
|
|
|
|
... Szeletenként 22 g kiváló minőségű, a kilenc esszenciális aminosavból álló fehérjét, 211 kalóriát (884 kj) és 1,5 g telített zsírt, azonban csak 0,2 g cukorból származó szénhidrátot és 18 g cukoralkoholt tartalmaz. A Positrim Protein szelet háromféle - Mentolos csokoládé, Karamellás-vaníliás és Narancs - ízben kapható. Mindhárom nagyon jó ízű, és kiváló lehetőség az ess... |
2008-06-11 22:42:43 |
|
|
|
|