|
 |
|
|
... margarin
125 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
2 tojás (közepes méretű)
75 ml vörösbor
125 g liszt
2 csapott teáskanál kakaópor (cukrozatlan)
1 csapott teáskanál fahéj
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
Máz:
250 g porcukor
5-6 evőkanál vörösbor
Elkészítés:
A l... |
| 2009-02-10 14:45:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... Mesterkonyha
------------------------------------ -------------------
CSOKIS-KÖRTÉS KRÉMES
(kb. 16 szelet)
Hozzávalók:
Tésztához:
460 g körtebefőtt vagy körte konzerv
270 g búzaliszt
30 g kakaópor (cukrozatlan)
150 g lágy vaj vagy margarin
3 tojás (közepes méretű)
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor... |
| 2009-02-02 01:33:36 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mérem), 1 csomag sütőpor. A hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Az én variációim egyike: reszelek bele 1 narancs héját, + a narancs levét is hozzáadom, cukrozatlan kakaóport (holland Schmidt), durvára vágott diót, mazsolát, feldarabolt étcsokit, meggyet. Én dupla adagot szoktam csinálni, és az is olyan gyorsan elfogy, hogy ihaj. Szerintem ez akkor fo... |
| 2009-02-02 01:31:19 |
|
|
|
|
|
|
|
CSOKIS-KÖRTÉS KRÉMES
(kb. 16 szelet)
Hozzávalók:
Tésztához:
460 g körtebefőtt vagy körte konzerv
270 g búzaliszt
30 g kakaópor (cukrozatlan)
150 g lágy vaj vagy margarin
3 tojás (közepes méretű)
1 tasak sütőpor
1 tasak vanillincukor
150 ml tej
Krémhez:
500 ml hideg habtejszín
3... |
| 2009-01-31 18:44:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenyés sütemény
Tudom, így első ránézésre egy szokványos kevert tésztájú kakaós süteményre tippelnek a legtöbben a kép láttán. Nekem bizony nem szokványos, sőt, nagyon is különleges! Régi vágyam volt, hogy végre valahára gesztenyeliszttel süthessek. Persze korzikán, svájcban, és még néhány olyan régióban, ahol nem különösebben nehéz hozzáférni, bizonyára ... |
| 2009-01-26 22:23:23 |
|
|
|
|
|
|
|
MÁRVÁNY KOSZORÚ
(Kb. 18 szelet)
Hozzávalók:
Tésztához:
200 g búzaliszt
1 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
80 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 csipet só
1 tojás (közepes méretű)
100 g lágyvaj vagy margarin
Töltelékhez:
15... |
| 2009-01-18 22:58:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... g)
150 g lágy vaj vagy margarin
125 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
200 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
2 evőkanál kakaó (cukrozatlan)
1 evőkanál porcukor
2 evőkanál tej
Krémhez:
200 g étcsokoládé
1 tasak Dr. Oetker Aranka krémpuding vaníliaízű
200 ml hideg habtejszín
50 ml ... |
| 2009-01-17 19:22:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összekeverjük. Kelesztjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk. 5 dkg light Delmát felolvasztunk, ennek felével megkenjük a kinyújtott tésztát. 3-4 ek fruktózt (v édesítőt) összekeverünk 3 evk cukrozatlan kakaóval, ezzel szórjuk meg a tésztát. Feltekerjük, s ujjnyi szeletekre vágjuk. Tepsiben szorosan egymás mellé tesszük, meglocsoljuk a margarin másik felével. Félidőben (mikor elkezd... |
| 2009-01-02 18:54:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók:
25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt,
2 evk cukrozatlan kakaó,
1 tasak szárított élesztő,
2,5 dkg édesítő v. fruktóz,
1 tasak vaníliás fruktóz,
1 evk tejföl,
1 tojás sárgája,
4 dkg Delma light margarin .
1,25 dl tej.
Elkészítés:
... |
| 2009-01-02 18:53:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... kínáljuk.
Brownie - süti csokirajongóknak
Hozzávalók:
1 és 1/3 csésze liszt
½ kávéskanál só
1 kávéskanál sütőpor
1 csésze vaj
1 és ½ csésze cukrozatlan kakaó por
2 csésze cukor
4 szobahőmérsékletű tojás
1 és ½ kávéskanál vanília aroma, vagy vanília rúd
2 csésze tört dió
Melegítsük elő a sü... |
| 2009-01-01 18:39:20 |
|
|
|
|
