|
 |
|
|
... aztán elalszik
mint a gyermek, maszatos arcához szorítva
a csend-eső szálkás haját.
Bármerről jössz, nem tudhatod,
mit érez az, ki hideg formába forró
vasat dagaszt, s míg fáradtan szenderül,
őrzi a tűz, s ha szipákolva hűl
az acél, már benne a darab, már benne
a kész, csak a kéz erőtlen horpadt
mellkasokba új szívek ritmusát ver... |
| 2024-04-20 22:35:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... ezüstös haján,
Hát itt vagyok, dadogtam, drága, jó anyám.
Hangomat elnyomta a kopott asztal nyikorgó zaja.
Ő nem figyel rám.
Még várat magára a nagy találkozás.
Csak dagaszt gondosan tovább.
Készül már, készül a fehér kalács.
Tovább csodálom őt.
Lisztes kis kötényén táncolnak a rojtok.
Mintha vezetnék őket a gondosan varrt foltok.... |
|
|
| 2023-12-19 05:53:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... margarin
1 tojás sárgája
1 teáskanál só
Tetejére:
1 tojás
kevés reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.
Félre teszem ,és hagyom duplájára kelni.
Amíg kel a tészta , elkészítem a krémet.
Összekeverem a krém hozzávalóit.
A megkelt tésztát megfelezem,és kinyú... |
| 2023-10-23 22:21:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... tekintetemet.
Tested a testem, már forrón összefonódva,
Lelkem a lelked, egymásba édesen zuhanva,
Találkozás szele hajóinkat egymás felé fújja,
Vágyakozás öröme már a vitorlákat dagasztja.
Szerelmünk gyönyörű, kecses virágszál,
Mi most is ott kopog a szívünk ajtaján,
Szép vagy. Számomra te vagy a legszebb nő.
Tekintetünkben feldereng már a k... |
|
|
| 2023-03-07 20:15:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
50 dkg liszt,
5 dkg porcukor,
5 dkg vaj,
3 tojássárgája,
1 csipet só,
2.5 dkg élesztő,
3 dl tej,
1 l olaj a sütéshez.
Elkészítés
Dagasztó gépbe gyúrtam, kelesztettem 40 percig, azután átgyúrtan és még k... |
|
|
| 2023-01-19 09:04:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... feketén
varjak kárognak át a tájon,
kutatva: hol lesz eleség?
Szánkók húznak az éjszakában,
csengő zenél a ló nyakán,
kályha duruzsol a szobában;
kalácsot dagaszt jó anyám.
Zsibonganak a ródlipályán
a piros arcú gyerekek:
szinte szállnak a dombok hátán-
mosolyognak a vén hegyek.
Prémes kucsmában, gyapjúsá... |
| 2022-12-04 15:30:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kenyerünk és nem érződik ki, ne féljen tőle 1 e.k. olaj 1 csomag 7gr-os szárított por élesztő 8 g cukor 16 g só Ezeket ki dolgozom jól, egy nagyon finom állagú tészta lesz. Legalább 10 percig dagasztom. Majd 10 perc pihentetés után egy picit átdagasztom, de csak tényleg épp 1-2 percet. Majd 20 perc pihentetés. Én kelesztőtálba dolgozom össze, abba is hagyom. 20 perc után megfo... |
| 2022-11-05 19:19:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... deci víz;
2-3 e.k. olaj;
2 t.k. só;
Negyed kiló öreg tészta.
A fenti hozzávalókat egy tálba tesszük, majd simára, rugalmasra dagasztjuk a tésztát.
Ezután keljen fél órán át letakarva, majd újabb gyúrás után pihenjen további negyed órát.
A megformázott kenyeret egy sütőpapírral bélelt formába helyez... |
| 2022-09-08 08:18:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... régen,
helyet foglal ma is mindnyájunk szívében.
S e három szín együtt, nézd, maga az élet!
Aranybúza lisztje, s víz kell a kenyérhez
(majd kevéske sóval ízesebbé téve
dagasztva, kelesztve vár a kemencére),
s a tűz izzó hője, amely majd átjárva
roppanó kérget süt hasára, hátára.
Állj meg, átutazó, állj meg, fáradt vándor!
Gyűjts hitet m... |
| 2022-08-20 08:23:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... régen,
helyet foglal ma is, mindnyájunk szívében.
S e három szín együtt, nézd, maga az élet!
Aranybúza lisztje, s víz kell a kenyérhez
(majd kevéske sóval ízesebbé téve
dagasztva, kelesztve vár a kemencére),
s a tűz izzó hője, amely majd átjárva
roppanó kérget süt hasára, hátára.
Állj meg, átutazó, állj meg, fáradt vándor!
Gyűjts hitet ... |
| 2022-07-01 08:31:48 |
|
|
|
|
