Regisztráció  Belépés
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... tetejét, és előmelegített sütőben, vagy kemencében kisütjük.
Még forrón átkenjük a dübbencsek tetejét zsírral.


Tőtike tormalevélben
Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1 kg darált sertéshús, 3 evőkanál só, 1 teáskanál őrölt
feketebors, 30 dkg füstölt szalonna, 2 vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 7 dl
paradicsomlé, 1 dl ecet, tormalevél, másfél evőkanál őrölt ...
2018-09-16 17:43:08
Brokkolival töltött canelloni
...


50 dkg darált pulykacomb
50 dkg brokkoli
25 dkg canelloni tészta
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
2 dl tej
reszelt sajt
oregánó
kakukkfű
olívaolaj
só, bors

A besamel mártáshoz:
2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
4 dl tej
szerecsendió

A hagymákat ös...
2018-09-09 16:32:50
Húsos kosárka
... a hús nem a töltelék, hanem maga a kosárka. Természetesen ahogy mindig ez csak egy ötlet, variáljátok, ízesítsétek, töltsétek tetszés szerint.

Hozzávalók:
500 g marhahús, darált
1 fej vöröshagyma, finomra reszelt
1 db tojás
1 db padlizsán
1 db paprika
só, bors

A padlizsánt és a paprikát sütőben, magas hőmérsékleten süssük meg, a ...
2018-09-09 16:16:08
Darálthúsos rakott tészta
... (őrölt)
? 5 evőkanál olívaolaj
? 1 közepes fej lilahagyma
? 4 gerezd fokhagyma
? 1 teáskanál só
? 5 csipet fehérbors (őrölt)
? 200 ml víz
? 500 g sertés darált hús (sovány)
? 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
? 1 levél babérlevél (friss, vagy szárított)
? 250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
? 1 teáskanál majoránna
? 200 g trappi...
2018-09-01 20:16:18
Spagetti szósz!!!!
... de azt nem minidg lehet pontosan kiszámítani, sőt télen csak fagyasztott hozzávalókból tudom.
Most megcsináltam és üvegekbe raktam, mikor szeretnénk enni csak vajon pirítani egy kis darált húst vagy gombát, vagy húsgombócokat, és ezt csak rá kell önteni, összeforralni és mehet a frissen főtt tésztára, pillanatok alatt meg van a finom étel.

3 kg paradicsom, nálam ko...
2018-07-31 06:43:10
Kacsaleves csomboros húsgombóccal
... 1 db tv paprika (kisebb)
1 db paradicsom (kisebb)
egész bors

ételízesítő (vagy leveskocka)
víz
Húsgombóchoz :
35 dkg darált sertéshús
1 db vöröshagyma (kisebb)
4-5 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál csombor (szárított)
1 db tojás

fehér bors
petrezselyem...
2018-07-28 02:34:46
Sajtos kijevi csirkegolyó
Sajtos kijevi csirkegolyó

Hozzávalók

1 kg darált csirkemell

bors
A töltelékhez:
25 dkg sajt
5 dkg vaj
1 db tojássárgája
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

|...
2018-07-26 00:36:46
Karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli
Karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli





A karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli a klasszikus étel egy teljesen átgondolt változata. Eddig mindig a szokásos módon szoktam elkészíteni burgonyával, kolbásszal, tojással, néha egy kis pirított pa...
2018-07-22 16:04:50
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok
...1. Változat
Hozzávalók: 2 zsenge cukkini, 1 vöröshagyma, 30 dkg darált hús (csirke vagy pulyka), 20 dkg gomba, 1 tyúkhúsleves kocka, 2 dl főzőtejszín, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, reszelt sajt, só, őrölt bors, olaj.

A cukkiniket megmossuk, szárazra töröljük, kettévágjuk és a belsejüket karalábé vájóval kikapargatjuk.Az apróra vágott vöröshagymát kevés olaj...
2018-07-20 18:36:28
Ételek cukkiniből
... szép pirosra megsütjük.
Igen finom, könnyű étel.

HÚSOS RAKOTT CUKKINI

Hozzávalók: 1,5 kg cukkini, 5 dkg só, 6 dkg zsír vagy olaj, 10 dkg vöröshagyma, 50 dkg darált sertés hús, fél dkg törött bors, 3 dl tej, 5 dkg sajt, 2 db tojás, 3 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 dl tejföl.
A megtisztított cukkinit vékony szeletekre vá...
2018-07-19 12:42:40
1 2 3 ..............................185 186 ................278 279 ...............369 370 371 
Címkék: TÖLTÖTT CIKKINI, HÚSOS RAKOTT CUKKINI, dübbencsek tetejét, besamel mártáshoz, paprikát sütőben, frissen főtt, finom étel, klasszikus étel, teljesen átgondolt, szokásos módon, cukkiniket megmossuk, belsejüket karalábé, apróra vágott, megtisztított cukkinit, petrezselyemzöld, nyírmártonfalva, tormalevélben, előmelegített, természetesen, megtisztított, hozzávalókból, összeforralni, húsgombócokat, kikapargatjuk, hőmérsékleten, húsgombóchoz, szerecsendió, tyúkhúsleves, pirospaprika, petrezselyem, tojássárgája, vöröshagymát, húsgombóccal, paradicsomlé, zsemlemorzsa, panírozáshoz, megcsináltam, vöröshagyma, zöldpaprika, gazdagított, darálthúsos, töltelékhez, brokkolival, fagyasztott, csirkegolyó, kiszámítani, kettévágjuk, ízesítsétek, elkészíteni, főzőtejszín, burgonyával, topreceptek, variáljátok, ételízesítő, paradicsom, hozzávalók, tormalevél, változatok, cukkiniből, belsejüket, kolbásszal, pulykacomb, kávéskanál, cukkiniket, leveskocka, karfiollal, padlizsánt, feketebors, pillanatok, kemencében, dübbencsek,
© 2013 TVN.HU Kft.