Belépés
Gyömbéres sütőtökleves sajttal
... sajttal

Hozzávalók

2 dkg vaj
1/2 fej hagyma
1 kg sütőtök
2 dkg friss gyömbér
1 l húsleves-alaplé
0,5 dl narancslé
1 dl desszertbor
2 dl tejszín

frissen őrölt bors
10 dkg sajt


Elkészítés

Felforrósítjuk a vajat, majd üvegesre sütj...
2017-02-13 22:14:15
Gombaleves másképp
... másképp


Hozzávalók

10 dkg vaj
6 db szárzeller
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
40 dkg gomba
1 dl száraz fehérbor
1 dl édes desszertbor
1 l húsleves-alaplé
frissen őrölt bors


Elkészítés

1. A vajat felforrósítjuk, majd megpirítjuk rajta a megti...
2016-04-21 23:38:26
Kalácsfelfújt mandulával és aszalt szilvával
... új életre kelhetnek akkor is, ha már elmúltak az ünnepek, és kissé szikkadt formában kínálja magát a feldolgozásra. Nem is volt kérdés, hogy jó volna egy kellemes, mégis izgalmas házi desszertben újabb dimenzióit is életre kelteni.


A jó húsvéti kalács nem csupán frissen, de ...
2013-10-19 01:01:16
szeretettel
THOMAS MANN
EGY SZÉLHÁMOS VALLOMÁSAI
FORDÍTOTTA: LÁNYI VIKTOR

ELSŐ KÖNYV

ELSŐ FEJEZET
MÁSODIK FEJEZET
HARMADIK FEJEZET
NEGYEDIK FEJEZET
ÖTÖDIK FEJEZET
HATODIK FEJEZET
HETEDIK FEJEZET
NYOLCADIK FEJEZET
KILENCEDIK FEJEZET

E...
2012-04-07 10:36:53
Gyógyító növényeink
... vállalatok és a kozmetikai ipar is. A pálmaolajat megtalálhatjuk többek között a testápolókban, szappanokban, samponokban, kézkrémekben, rúzsokban, margarinban, csokoládéban, a legtöbb desszertben, de kenőanyagok és biodízel is készül belőle.
A pálmaolaj nagyon egészségtelen, mivel rendkívül rossz a zsírsavösszetétele, nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírsavakat, transzz...
2011-08-29 15:29:34
Málnás minipiskóta
... krémből készül, melyet tejszínhab is koronázhat. A variációk száma szinte végtelen!

Az őszibarack és a málna nem csupán az August Escoffier által megálmodott pêche melba desszertben, melyet a zseniális cukrász Nellie Melba operaénekesnő iránti hódolatból alkotott, hanem számos desszertben remek egységet alkot!

Ezt az egyszerűen elkészíthető, réteges dess...
2011-07-09 17:45:52
Hasznos tudnivalók
HASZNOS TUDNIVALÓK



Tartalom
AIOLI
ANGOSTURA
AVOKÁDO
BELUGA KAVIÁR
BOUILLABAISE
BRUNCH
CARPACCIO
CHEDDAR SAJT
CRĘPE SUZETTE
EDAM SAJT
ENDÍVIA
ENTRECÔTE
GAZPACHO
GORGONZOLA
GRISSINI
HALVA
HAMBURGER
HARISSA
IDIAZABAL
IMAM BAYILDI
ÍR KÁVÉ
JOHN DORY
...
2009-07-27 19:42:23
Musttal, borral
... csészékbe tesszük, a tetejét málnaszemekkel díszítjük.

Részeges őszi gyümölcssaláta

Hozzávalók:

2 alma, fél kg szőlő, 5 dkg darált dió, 1 ek citromlé, fél dl desszertbor, 5 szem érett szilva, 2 ek porcukor.

Elkészítése:

Az almát 1,5x1,5 centis kockákra vágjuk és nyakon öntjük a citromlével. Elkeverjük a leszemezett szőlővel és...
2007-09-14 00:36:56
Karácsonyi ételek
... perc
Egy adag: 1966 kJ/468 kcal

Angol karácsonyi liba

Hozzávalók 6-8 személyre: 1 liba (kb. 4 kg-os), 1.5 dl sherry (vagy Tokaji), 1 dl Madeira (vagy vörös desszertbor), 1 fej fokhagyma, 2 evőkanál rétesliszt, 2 babérlevél, só, bors.
A konyhakész libát nagy lábosba fektetjük. Leöntjük a sherryvel, és 4.5 dl vízzel. Hozzáadjuk a babért, az egész fej ...
2006-12-10 19:03:21
Karácsonyi ételreceptek
... perc
Egy adag: 1966 kJ/468 kcal

Angol karácsonyi liba

Hozzávalók 6-8 személyre: 1 liba (kb. 4 kg-os), 1.5 dl sherry (vagy Tokaji), 1 dl Madeira (vagy vörös desszertbor), 1 fej fokhagyma, 2 evőkanál rétesliszt, 2 babérlevél, só, bors.
A konyhakész libát nagy lábosba fektetjük. Leöntjük a sherryvel, és 4.5 dl vízzel. Hozzáadjuk a babért, az egész fej ...
2006-12-10 14:36:50
1 
Címkék: THOMAS MANN, SZÉLHÁMOS VALLOMÁSAI, LÁNYI VIKTOR, ELSŐ KÖNYV, ELSŐ FEJEZET, MÁSODIK FEJEZET, HARMADIK FEJEZET, NEGYEDIK FEJEZET, ÖTÖDIK FEJEZET, HATODIK FEJEZET, HETEDIK FEJEZET, NYOLCADIK FEJEZET, KILENCEDIK FEJEZET, August Escoffier, Nellie Melba, HASZNOS TUDNIVALÓK, BELUGA KAVIÁR, CHEDDAR SAJT, CRĘPE SUZETTE, EDAM SAJT, IMAM BAYILDI, JOHN DORY, vajat felforrósítjuk, kozmetikai ipar, pálmaolajat megtalálhatjuk, legtöbb desszertben, pálmaolaj nagyon, variációk száma, zseniális cukrász, egyszerűen elkészíthető, tetejét málnaszemekkel, leszemezett szőlővel, konyhakész libát, felforrósítjuk, gyümölcssaláta, megtalálhatjuk, málnaszemekkel, kalácsfelfújt, egészségtelen, testápolókban, kalacsfelfujt, operaénekesnő, feldolgozásra, csokoládéban, elkészíthető, kézkrémekben, sütőtökleves, bouillabaise, ételreceptek, szappanokban, mennyiségben, desszertbor, pálmaolajat, zsírsavakat, kenőanyagok, desszertben, minipiskóta, szeretettel, megálmodott, megpirítjuk, citromlével, margarinban, elkészítése, mindmegette, leszemezett,
© 2013 TVN.HU Kft.