|
|
|
Citromos csirkecomb diómártással és sült almával
Hozzávalók
4 db csirkecomb
1 fej vöröshagyma
1 db citrom
1 db paprika (lehet csípős is)
2 gerezd fokhagyma
2 ek méz
2 ek olaj
1 dl félszáraz fehérbor
só
bors
80 dkg alma
3 dkg vaj
2 dl tejszín
... |
2018-07-10 23:51:21 |
|
|
|
|
|
|
Tavaszi nyitány zsenge fehér spárgával
Ha nagyobb tömegben megjelennek az első zsenge spárgakötegek a piaci standokon - minden kétséget kizáróan kezdetét veszi a tavaszi ,,zöldségzsongás", és ezzel együtt a bő egy hónapig tartó spárgaszezon.
Nem tagadom, hogy az egyik legkedvesebb alapanyagom a konyhában - április végétől május végé... |
|
2015-05-04 23:45:29 |
|
|
|
|
|
|
Palacsinta,másféle töltelékkel
A szokásos módon vanília ízű pudingporból krémet főzünk, amelyet kis kockákra vágott vegyes gyümölcsbefőttel elkeverünk. Az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük és forró diómártással áthúzva tálaljuk.
Fahéjas palacsinta
Az édes tésztából sütött palacsintákat fahéjas porcukorral megszórjuk és összehajtogatva, forrón... |
2015-02-24 17:47:40 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 zsenge karalábé
1 marék mazsola
1 marék dió
1-2 dl tisztított víz,
1 csipet só,
1 teáskanál olaszos fűszerkeverék
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé
A karalábét kis kockákra vágjuk, vagy lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével. Összekeverjük a mazsolával, és a bazsalikomos diómártással. A ... |
|
2014-05-30 22:04:04 |
|
|
|
|
|
|
Fehér spárga diómártással és zelleres burgonyapürével
Hozzávalók:
2 személyre főételként, 4 személyre előételként:
50 dkg zsenge fehér spárga
1/2 citrom leve
1 teáskanál olívaolaj
1 dkg vaj
A diómártáshoz:
8 dkg darált dió
10 dkg natúr krémsajt
1 dl natúr joghurt
2 csokor p... |
|
2014-05-13 23:14:39 |
|
|
|
|
|
|
Ropogós pulykamell filé diómártással
Hozzávalók
Pulykaszeletek
800 g pulykamell filé szeletben 180 g panírmorzsa nagyszemű 3 db tojás só olaj a sütéshez bors
Diómártás
100 g dióbél 1 fej vöröshagyma kicsi 2 db fokhagymagerezd 2 evőkan... |
2013-01-19 13:36:54 |
|
|
|
|
|
|
TIZEDIK FEJEZET.
Sparsitné asszony lépcsője.
Minthogy Sparsitné asszony idegei lassan erősödtek, az érdemes delnő néhány hétig ott ragadt Bounderby úr falusi magányában, a hol remetei hajlandósága ellenére, a mely megváltozott helyzetének illendő tudatából fakadozott, nemes lelkierővel beletörődött abba, hogy a szó szoros értelmében tejben-vajban fürödjék. A bank őr... |
2012-12-08 13:43:13 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Pulykaszeletek
800 g pulykamell filé szeletben
180 g panírmorzsa nagyszemű
3 db tojás
só
olaj a sütéshez
bors
Elkészítés:
Pirítsuk meg egy száraz serpenyőben a dióbelet. Majd tegyük egy tányérra és hagyjuk kihűlni. A Knorr leveskockát 2 dl vízben oldjuk fel.
Tegyük egy konyhai robotgépbe a megpuco... |
2012-04-23 16:00:54 |
|
|
|
|
|
|
Boros kacsasült
Hozzávalók:
1 pecsenyekacsa,
3 dl fehér bor,
1 evőkanál só,
1 mokkáskanál őrölt fehérbors,
5 dl húsleves (leveskockából is készülhet),
14 dkg vaj vagy étolaj.
A kacsát megsózzuk, és vajban vagy étolajban barnára pirítjuk. Meglocsoljuk a borral, ráöntjük a forró húslevest. A kacsát sütőben, időnként levével me... |
2012-03-26 22:21:48 |
|
|
|
|