Belépés
Versek az őszről - szeptember
... megett.
Nem is kívánok egy pincét kiinni,
vagy egy cukrászdát, vendéglőt megenni,
csak az élet örök kincsébe hinni
s a semmiség előtt még újra lenni.
Ki érleled a tőkén a gerezdet,
én pártfogóm és császárom, vezess,
az életem a sors kezébe reszket,
de lelkem és gerincem egyenes.
 
Uralkodásra a karom erős még,
adj kortyaidból ...
2022-09-20 19:00:49
Szőlős finomságok
EGYSZERŰ SZŐLŐS SÜTEMÉNY

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 12 dkg és 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mandulaforgács, 50 dkg szőlő, vaj és zsemlemorzsa a tepsihez

A vajat kikeverjük a cukorral, majd az egész tojással habosra keverjük. Beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet, a tejet, a reszelt cit...
2018-10-19 16:34:30
Hűsítő levesek kánikula idejére
HIDEG JOGHURT LEVES

Hozzávalók: 1 kisebb saláta uborka, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 csipet őrölt bors, 7,5 dl joghurt vagy kefir, 2,5 dl tejszín, 15 dkg krémtúró, 2 evőkanál durvára vágott dió, 1 csokor kapor, pár csepp citromlé

Az uborkát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, megsózzuk, 20 percig állni hagyjuk. A megsózott fokhagyma gerezdeket a fokhag...
2018-08-03 18:24:49
Tompa Mihály - Diósgyőr.
...
Tompa Mihály - Diósgyőr.

Tudjátok-e, hol van Diós-Győr?
Láttátok a regényes tájt:
A bércet és barlangot, melyet
Az őserő építe, vájt?

Az óriási hegymedencét,
Vizének zöld mélységivel,
Melyen egy-egy benyúlt merész ág
Rezgő képét teríti el.


...
2018-04-25 02:08:33
paradicsomos marhaszelet mozzarellával !
...
Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella


4 szelet marhahús
4 gerezd fokhagyma
400 g paradicsomszósz
1 mozzarella
petrezselyem
oregano
fekete bors

egy lábasban olajon előpiritom a hússzeleteket,
aranybarnára piritom , s hozzáadom a darabolt fokhagymát, majd a paradicsomot, sót, s a borsot
felöntö...
2016-10-29 14:11:57
Igazi falusi körömpörkölt! Szereted?
Vacsorára nehéz,de bánnyakánya,egy laza fröccsel szétcsapatjuk!

2 darab sertésköröm
1 db hátsó csülök
3 evőkanál sertészsír
3 db közepes vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 db közepes paradicsom
2 db zöld-csípős paprika
2 evőkanál őrölt édes-nemes paprika
1 kávéskanál egész köménymag
só ízlés szerint
A körmöket hosszában k...
2016-10-08 21:10:33
Narancssaláta (Insalata di arance)
... extra szűz olívaolaj

bors


Elkészítés

A narancsot megmossuk és meghámozzuk, majd kifilézzük és úgy távolítjuk el a hártyákat, hogy a gerezdek megőrizzék formájukat. A gerezdeket egyben hagyjuk vagy tetszés szerint félbevágjuk.
Az öntethez a hagymát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egy tálkába tesszük. Hozzáadj...
2016-09-20 19:28:33
Zöld­fű­sze­res íz­bomba
Hozzávalók:

1 csirkemell, kisebb darabokra vágva
2 evőkanál olívaolaj
2 dl zsíros tejszín
1 dl csirkealaplé (víz is jó)
5 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olasz fűszerkeverék (pl. kakukkfű, bazsalikom, oreganó)
1/2 csésze reszelt parmezán
1 nagy marék spenótlevél
1 marék aszalt paradicsom, felaprí...
2016-01-18 14:32:42
Ajvár-zakuszka
... íz.



Hozzávalók:

2 kg padlizsán
1 kg kápia paprika
1 fej fokhagyma (nekem 10 gerezd volt benne)

olaj

Először a padlizsánokat toltam be héjastól a forró sütőbe és gyakori forgatás mellett addig sütöttem, amíg a hé...
2015-12-07 21:38:34
Sajó Sándor




SAJÓ SÁNDOR VERSEI


Sajó ...
2015-11-20 20:00:32
1 2 3 4 5 6 7 
Címkék: Tompa Mihály, Sajó Sándor, EGYSZERŰ SZŐLŐS SÜTEMÉNY, HIDEG JOGHURT LEVES, SAJÓ SÁNDOR VERSEI, pincét kiinni, élet örök, semmiség előtt, sors kezébe, karom erős, vajat kikeverjük, egész tojással, sütőporral elvegyített, uborkát meghámozzuk, megsózott fokhagyma, regényes tájt, őserő építe, óriási hegymedencét, lábasban olajon, darabolt fokhagymát, laza fröccsel, körmöket hosszában, narancsot megmossuk, gerezdek megőrizzék, gerezdeket egyben, hagymát nagyon, tálkába tesszük, padlizsánokat toltam, forró sütőbe, paradicsomszósz, mandulaforgács, hússzeleteket, narancssaláta, fűszerkeverék, mozzarellával, szétcsapatjuk, padlizsánokat, paradicsomos, körömpörkölt, aranybarnára, paradicsomot, petrezselyem, hegymedencét, zsemlemorzsa, csirkealaplé, meghámozzuk, sertésköröm, beletesszük, bánnyakánya, mélységivel, marhaszelet, uralkodásra, félbevágjuk, kortyaidból, elvegyített, vöröshagyma, spenótlevél, aaaaaaaapmi, szeptember, kávéskanál, sütőporral, paradicsom, előpiritom, kikeverjük, fokhagymát, bazsalikom, hozzávalók, gerezdeket,
© 2013 TVN.HU Kft.