|
 |
|
|
... írt róla:
“Szörnyű betegség még s örök az Isiász.
Ellene, testvér, tudod, mit csinálsz?
Savanyú káposztát melegíts magadra,
Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,
Áldod Istent, s kapod, ami éppen illik."
A káposzta segíthet a fekélybetegségek megelőzésében és gyógyításában. Ke... |
| 2024-02-17 21:36:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... ha nincs idő élni. Márpedig amiből egyre kevesebb lesz az életünk során, az az idő. Lassan kiváltság lesz a házimunka is, amit elvégezhetünk. Luxus a kapálás, a veteményezés, befőzés és dunsztolás, mert gyorsabb és energiahatékonyabb megvenni a boltban. (Biztos?) Mennyi mindent lehetne tenni a földtúrás helyett!
Mennyi mindent lehetne tenni a földtúrás helyett?
... |
|
|
| 2023-08-09 22:00:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... gurgulgatva.
11. Szörnyű betegség még s örök az Isiász.
Ellene, testvér, tudod mit csinálsz?
Savanyú káposztát melegíts magadra,
Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,
Áldod Istent, s kapod ami éppen illik.
/Napi útravaló/
... |
| 2020-03-04 08:27:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| A népi gyógyászatban lehet hinni vagy kételkedni, de az elmúlt évszázadban a falun és tanyákon élő embereknek sokszor az egyetlen gyógyulási lehetősége a javasasszonyok, füvesemberek tevékenysége volt. Az egyik ilyen híres parasztorvos a mátészalkai Bakos Ferenc volt, akinek 1950-es években keletkezett versét a népi gyógyászoknak ma is illik megtanulni, hiszen abban tömören és velő... |
|
|
| 2019-04-16 23:03:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... gurgulgatva.
11. Szörnyű betegség még s örök az Isiász.
Ellene, testvér, tudod mit csinálsz?
Savanyú káposztát melegíts magadra,
Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,
Áldod Istent, s kapod ami éppen illik.
... |
|
|
| 2019-03-12 13:39:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... kardamomt, a cukrokat, és még 10 percig főzzük. Botmixerrel pürésítjük. Beleszórjuk a dzsemfixet, simára keverjük. Üvegekbe merjük, légmentesen lezárjuk. Fejtetőre fordítsuk öt percig. Dunsztolni nem kell, kihűlés után tegyük a helyére.
... |
| 2018-08-08 11:33:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... léhez, és főzd kb. 20 percig. A képződő habot szedd le, és a főzés vége felé végezz zselépróbát. A kocsonyásodó masszát forrón töltsd az előkészített üvegekbe, és azonnal zárd le. Nem kell dunsztolni, ha a csavaros vagy csatos üvegeket 5 percre a fejükre állítod.
Tipp: A ribizli nem utó... |
| 2018-06-27 23:56:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... tanultam,jobban kihozza az ízeket!Rum aromával, nátrium benzoáttal össze keverjük,Letakarjuk ,időközönként megkavarjuk.24 óra múlva, üvegekbe rakjuk,majd a spájzba a polcra a helyére! Nem kell dunsztolni,nem víz meg meggy ,hanem igazi,kulináris élvezet.Amit le írtam az -az.
Érett dinnye belsejét elfogyasszuk,a megmarad- meghagyott részt, le hámozzuk.Apró kockákra összev... |
| 2018-06-22 12:25:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... állód gurgulgatva.
11. Szörnyű betegség még s örök az Isiász.
Ellene, testvér, tudod mit csinálsz ?
Savanyú káposztát melegíts magadra,
Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,
Áldod Istent, s kapod ami éppen illik.
Forrás: http://ahimre.blogspot.hu/2018/05/sz abo-gyorgy-bukkszentkereszti-fuve... |
| 2018-05-15 09:30:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... és kiszárított üvegekbe majdnem színültig töltjük, a fémtetőt erősen rácsavarjuk, 5 percre fejtetőre állítjuk, majd visszafordítva szárazdunsztba tesszük, és abban hagyjuk min. 24 órát dunsztolódni, majd felcímkézhetjük, és a végleges helyére tesszük.
MEGJEGYZÉS
Sok éve már mindent hűtőtáskában dunsztolok, jó módszernek tartom, nem kell tortúrázni a dunsztolással, ... |
| 2018-05-09 14:11:01 |
|
|
|
|
