|
 |
|
|
... kenni.
Másik
Tejfölös - sajtos pogácsa
Hozzávalók a tésztához:
8... |
| 2019-09-04 10:32:11 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta az idei Szent István-napi kenyeret: a Szerencsetarsoly elnevezésű alkotást a Pedró Pékségből Vajda Péter és Takó Zoltán pékmester készítette. "Durumliszt felhasználásával búzalisztből, hagyományos kovászos eljárással készült. Különleges formájú, ropogós búzakenyér, igazi kézműves munka, amely magas víztartalmú, ezért sokáig friss és puha mara... |
|
|
| 2019-07-31 18:51:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukorbeteg?
Normál testsúlyú cukorbetegek esetében a házilag készített sós vagy édes sütemények, kevert tészták néha beépíthetőek az étrendbe. Fehér liszt helyett Graham-, rozs- vagy durumliszt ajánlott az elkészítésükhöz, a cukor pedig valamilyen édesítőszerrel helyettesíthető. Szóba jöhetnek például gyümölcsös piskóták, almás, túrós vagy káposztás palacsinta, korpás pogácsa... |
| 2018-02-04 10:09:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Cukkinis zöldséglepény
Hozzávalók
5 db tojás
10 dkg reszelt cukkini
2 fürt koktélparadicsom
1 db paprika
1 ek durumliszt
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 dl joghurt vagy tejföl
1 csomag petrezselyem
10 dkg leveles spenót
só
bors
vaj ( a kenéshe... |
|
|
| 2017-10-02 00:30:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... kenyérpor
17
Kukoricaliszt
60
Kukoricakeményítő
7
Nephropan kenyérpor
175
Rizs
103
Zabpehely
335
Zsemlemorzsa
138
Durumliszt
81
Zöldségek és főzelékfélék
Bimbóskel
411
Brokkoli
464
Burgonya
340
Cékla
260
Cukkíni
70
Fejes saláta
261... |
|
|
| 2017-09-17 18:40:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Nephropan kenyérpor
175
Rizs
103
Zabpehely
335
Zsemlemorzsa
138
Durumliszt
81
Zöldségek és főzelékfélék
Bimbóskel
411
Brokkoli
464
... |
| 2017-09-15 16:20:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... egészen más technológiával kell kenyeret,
süteményt készíteni, amit meg kell tanulnunk. Javas
lom az apránkénti keverést, illetve he-
lyettesítést. A durumliszt ugyanolyan jóízû, mint a
fehérliszt, ráadásul a tojást kihagyhatjuk belőle.
Levesbetétnél, galuskánál keverhetjük zabliszttel,
zabpehely-liszttel, később ... |
| 2015-05-03 00:42:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... rostokat, foszfort, szerves sókat tartalmaz. A búzacsíra és búzakorpa rendszeres fogyasztása csökkenti a... |
| 2015-04-09 22:52:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...(tésztához) 15dkg BIO durumliszt, 30dkg teljes kiőrlésű liszt, 10dkg margarin, 10dkg kókuszzsír, 2ek méz, 1tojás, 1/2cs sütőpor, csipetnyi só, kb 4ek tej
(a krémhez) ½l tej, 10dkg zabkorpa, csipetnyi só, 1cs diétás vaníliás cukor, 4-5tk folyékony édesítőszer, 15dkg margarin, 10dkg kókuszzsír, 5dkg gyümölcscukor
15dgk diétás lekvár (most sárgabarackot használtam... |
| 2015-03-13 09:34:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...200 g liszt (nálam 50 g Diawellness Zero6 liszt, 80 g durumliszt, 80 g tk tönkölyliszt)
1 kk só
2+1 ek (olvasztott) kókuszolaj
1/2 csomag porélesztő (kb. 3-4 g)
csipetnyi szódabikarbóna
1 tojás
70 g tej
30 g reszelt sajt
Töltelék:
kb. 60-70 g reszelt sajt
20 g olvasztott vaj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, (az utolsó &... |
| 2014-10-15 17:39:42 |
|
|
|
|
