|
 |
|
|
...40 dkg lazacfilé
6 dkg reszelt parmezán
2 evőkanál frissen aprított kapor
1 evőkanál reszelt citromhéj
1.5 liter halalaplé
1.2 dl fehérbor
3 gerezd fokhagyma
30 dkg rizottórizs
1 db édeskömény
1 db vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
5 dkg vaj
A vajat az olajjal együtt felforrósítjuk, és az apróra vágott hagymát ... |
| 2018-02-14 19:11:46 |
|
|
|
|
 |
|
|
Ősszel gyakran küzdünk megfázással. Sok gyógynövény a segítségünkre lehet ezekben a nehéz időszakokban. Ha nem is gyógyulunk meg tőlük azonnal, sok kellemetlen tünetet enyhíthetünk a segítségükkel. Az alábbi receptekben említett gyógynövényeken kívül sok olyan gyógynöv... |
|
|
| 2018-01-26 09:21:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Ősszel gyakran küzdünk megfázással. Sok gyógynövény a segítségünkre lehet ezekben a nehéz időszakokban. Ha nem is gyógyulunk meg tőlük azonnal, sok kellemetlen tünetet enyhíthetünk a segítségükkel. Az alábbi receptekben említett gyógynövényeken kívül sok olyan gyógynöv... |
| 2017-12-03 22:15:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Ősszel gyakran küzdünk megfázással. Sok gyógynövény a segítségünkre lehet ezekben a nehéz időszakokban. Ha nem is gyógyulunk meg tőlük azonnal, sok kellemetlen tünetet enyhíthetünk a segítségükkel. Az alábbi receptekben említett gyógynövényeken kívül sok olyan gyógynöv... |
|
|
| 2017-10-13 19:23:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Lázcsillapító teakeverék
Zsálya, fekete bodza és hársfa azonos arányú keverékét forrázzuk le, és miután langyosra hűlt, citrommal ízesítsük. A citrom C-vitamintartalmának köszönhetően segít a betegség leküzdésében.
Lázcsillapító gyógynövények
A természet patikája rengeteg olyan gyógynövénnyel bővelkedik, ami izzasztó, lázcsillapító hatású.
Az ókorb... |
|
|
| 2016-05-02 20:24:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Édesköményes-paprikás minicroissant
Hozzávalók
6 darabhoz:
10 dkg piros kaliforniai paprika
10 dkg édeskömény
10 dkg bacon
4 ág majoránna
1 csomag leveles tészta
6 ek paprikakrém
6 dkg reszelt sajt
1 db tojássárgája
2 ek tej
2 dkg szezámmag
Elkészítés... |
| 2016-01-08 23:13:23 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A köménymag
kiváló aromáját, illatát már a Biblia is megemlíti. Az első évszázadban élő Apiciustól fennmaradt receptben már szerepel a köménymag mint a zöldségek és halak ízesítésére használatos fűszer. Európában a XIII. század óta termesztik.
A középkori konyhában a levesek, babból és káposztából készült ételek ízesítésére használták. Később ez a kellemes aromáj... |
| 2015-06-25 12:41:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Turbolya, a zamatos zöldfűszer
A legtöbb gyógynövénnyel ellentétben a turbolya ízével nyűgözte le az emberiséget, s nem a benne rejlő gyógyító hatásnak köszönhető, hogy évezredek óta kedvelt volt a Kaukázustól Egyiptomig.
A turbolya őshazája a Kaukázus, megjelenésének pontos idejét nem ismertjük, de azt tudjuk, hogy az ókori civilizációk kedvelték és elősz... |
| 2015-04-15 23:58:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Édesköményes-zelleres vékony pizza
Hozzávalók:
30 dkg kenyérliszt
1 csomag szárított élesztő
2 dl langyos víz
1 mokkáskanál cukor
1 teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj
A feltéthez:
2 szál szárzeller
1/2 édesköménygumó
2 nagyobb paradicsom
10 dkg friss csiperkegomba|... |
| 2015-03-13 19:22:36 |
|
|
|
|
