Regisztráció  Belépés
Dobos krém-torta
...
Piskótatészta: tojás 8 db, cukor 24 dkg, citromlé 1/2 ek., liszt 8 dkg.
Krém: vaj 14 dkg, cukor 14 dkg, csokoládé 10 dkg, mogyoró 2 dkg, tojás 2 db.
Karamell: cukor 15 dkg.
Elkészítése: Piskótatésztából 8 (vékony) lapot sütünk, és a következő krémmel töltjük: 14 dkg vajat 14 dkg cukorral habosra keverünk, adunk bele 10 dkg reszelt csokoládét, 2 dkg finomra meg...
2011-01-14 23:22:12
Diós torta
... porcukor, 10 dkg rétesliszt, 0,125 l tej, 1/2 csomag sütőpor és 10 dkg őrölt dió. Töltelékhez: 30dkg vaj, 16 dkg porcukor, 1 tasak vanillincukor, 30 dkg dió, és 8 evőkanál tej.
Elkészítés módja:
Piskóta: A négy tojás sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tejet meg a sütőport és jól összekeverjük. A négy tojásfehérjéből keményre vert habot a d...
2011-01-14 23:16:42
Diós piskóta
Elkészítés módja: 10 kanál vizet, 4 tojás sárgáját 30 dkg cukorral habosra verünk. 15 dkg darált diót, 20 dkg liszttel elkevert 1 cs sütőport adunk hozzá, majd a 4 tojás felvert habját is. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük....
2011-01-14 23:15:25
Csokoládés alagút
... Dr. Oetker Mandula aroma
A krémhez: 1 cs. Dr. Oetker Csokoládéízű süteménykrémpor, 3,5 dl tej, 1cs.(10g) Dr. Oetker Zselatin, 0,5 dl víz, fél üveg lecsepegtetett meggybefőtt
Elkészítés: A tojások sárgáját géppel közepes fordulaton kb. 2-3 percig habosra keverjük a cukor felével, a cukor másik felét a tojásfehérjével habbá verjük. Ezután mindkettőt laza mozdulatokkal össz...
2011-01-14 23:07:46
P betetűs receptek
... díszítjük.

Putnoki tészta

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 5 dkg cukor, só, 1 tojás, 5 dkg margarin, tej, töltelék; 10 dkg vaníliás cukor, 10 dkg vaj.
Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben megkelesztjük, majd a többi hozzávalókkal, kivéve a margarint, kalácstészta keménységű tésztát dagasztunk. Jól kidolgozzuk, és beledagasztjuk még az olvaszt...
2011-01-14 22:04:33
P betetűs receptek
... kifli

Hozzávalók 1 tálcához: 40 dkg rétesliszt, 4 dkg cukor, 1 db tojás, 3 dkg vaj, 1 dl tej, 1 dkg élesztő, 1 csipet só. A töltelékhez: 5-5 dkg dió és mák darálva, kevés tej, vaníliás cukor.
Elkészítése: Először a tésztához való kovászt készítjük el úgy, hogy tejben pici élesztőt morzsolunk. Ezután beleöntjük a lisztet egy tálba, hozzáadjuk a tojást, sót, csipet c...
2011-01-14 21:59:44
P betetűs receptek
... levest. Lassú tűzön kiforraljuk. Tálalásnál a debrecenit felkarikázzuk, a csülköt kockákra vágjuk és rámerjük a forró levest. Tejföllel dúsítjuk, vágott friss kaporral hintjük meg.
Elkészítési idő: 60 perc
Ajánlott ital: Alföldi ezerjó

Pilisi húsleves

Ugyanúgy készítjük, mint a hagyományos húslevest, csak a marhahús mellett egyidejűleg füstölt húst ...
2011-01-14 21:53:06
P betűs receptek
... fél tubus zöldségkrém, 25 dkg meggy, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál rizsliszt, kevés cukor, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg őrölt fahéj, ízlés szerint só és őrölt fehér bors.
Elkészítése: A csirkeaprólékot megtisztítom és feldarabolom, majd egy liter sós vízben megfőzöm. Közben a meggyet megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom. A megfőtt húst leszűröm, kicsontozom, és metéltre...
2011-01-14 21:30:47
P betűs receptek
... a masszában forgatjuk meg a csirkemelleket. Serpenyőben olajat hevítünk, és lassú tűzön pirosra sütjük a töltött, göngyölt húsokat. Szalmaburgonyával és párolt rizzsel tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
Italajánlatunk: Siklósi olaszrizling

Paksi halászlé 1.

Elkészítése: Ugyanúgy készül, mint a kalocsai, de itt a tésztát ujjnyi széles metéltre vágják. ...
2011-01-14 21:25:48
O-Ó betűs receptek
... gombamártással tálalom.

Óvári sertésborda

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertésborda, 8 szelet vékony főtt sonka, 8 vékony szelet óvári sajt, zsír, só.
Elkészítése: A húst vékonyra kiverjük, besózzuk, egy kevés zsírban hirtelen pirosra kisütjük. Tűzálló tálra egymás mellé tesszük a kisült szeleteket, és mindegyiket leborítjuk egy szelet sonkával és e...
2011-01-14 21:18:07
1 2 3 ................4901 4902 4903 4917 4918 ........7376 7377 ........9834 9835 9836 
Címkék: Oetker Mandula, Oetker Csokoládéízű, Oetker Zselatin, következő krémmel, négy tojás, porcukorral habosra, négy tojásfehérjéből, tojások sárgáját, cukor felével, cukor másik, tojásfehérjével habbá, élesztőt langyos, többi hozzávalókkal, tésztához való, debrecenit felkarikázzuk, csülköt kockákra, forró levest, hagyományos húslevest, marhahús mellett, csirkeaprólékot megtisztítom, meggyet megmosom, megfőtt húst, masszában forgatjuk, tésztát ujjnyi, húst vékonyra, kevés zsírban, kisült szeleteket, szelet sonkával, piskótatésztából, tojásfehérjével, tojásfehérjéből, csirkeaprólékot, süteménykrémpor, beledagasztjuk, italajánlatunk, csirkemelleket, lecsepegtetett, gombamártással, mozdulatokkal, összekeverjük, hozzávalókkal, vanillincukor, lecsöpögtetem, megkelesztjük, piskótatészta, felkarikázzuk, olaszrizling, csokoládéízű, kicsontozott, megtisztítom, kalácstészta, feldarabolom, porcukorral, elkészítése, zöldségkrém, meggybefőtt, elkészítési, kicsontozom, kidolgozzuk, egyidejűleg, mindegyiket, kiforraljuk, serpenyőben,
© 2013 TVN.HU Kft.