Regisztráció  Belépés
burgonyaropogós

hozzávalók 4 főre
50 dkg burgonya
2 tojás sárgája
8 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa

szerecsendió
étolaj a sütéshez
elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót é...
2011-01-10 11:50:58
sonkás fánk
... olaj

Töltelékhez:
2-3 ek tejföl
20 dkg füstölt sonka

Áfonyás tormahabhoz:
2 ek frissen reszelt torma
2 ek áfonyalekvár
2 ek tejszín

elkészítés

A főtt burgonyát áttörjük, összegyúrjuk a liszttel, a langyos tejben felfuttatott élesztővel és a tojással.
Megsózzuk, és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, ho...
2011-01-10 11:48:06
ricotta fánk
... ricotta
250 g liszt
3 tojás
175 g tejföl
1 kk szódabikarbóna
4 ek kristálycukor
1 cs vaníliáscukor
csipet só
olaj
sárgabarack lekvár

elkészítés

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük (először a ricottát a tojásokkal és a tejföllel, majd a kristálycukor, vaníliáscukor, só következik, a szódabikarbónával elkeve...
2011-01-10 11:44:48
tejfölös fánk
... (100g)
25 dkg porcukor
20 dkg tejföl
3 ek zsíros tej
45 g olvasztott vaj
1 ek átszűrt narancslekvár
2 tk reszelt narancshéj
mogyoróolaj

elkészítés

A lisztet, a sütőporral, a sóval, és szerecsendióval kétszer átszitáljuk.
Majd egy habverővel addig keverjük a tojásokat, kanalanként hozzáadva a cukrot, míg krémes-fehér ne...
2011-01-10 11:35:23
csurgatott fánk
... víz
5 dkg vaj
1 csipet só
1 ek cukor
1 citrom reszelt héja
1 mk fahéj
20 dkg liszt
6 db tojás
3 ek rum
0,75 liter olaj a sütéshez

elkészítés

A tejet a vízzel és a vajjal együtt felforraljuk, beleszórjuk a sót és a cukrot.
Miután felforrt hozzáadjuk a lisztet és még a tűzön hagyva erőteljesen keverjük, addig m...
2011-01-10 11:31:46
sajtos pogácsa
... kk. só
2 dl tejföl
1 db tojás

Tetejére:12 dkg reszelt sajt
A krémhez:
10 dkg margarn
4 kocka Medve sajt
1-2 ek. tejföl
pici só

Elkészítés:
A lisztet a zsírral,élesztővel,tejföllel és a sóval könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk.
Kinyújtjuk, kb 4 mm-re,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,majd minden 2. darab közepét kiseb...
2011-01-10 11:22:07
Nyári töltött káposzta
... változatát.

Hozzávalók:

1 fejes káposzta (kb. 1,5 kg)
2 csomag kapor
6 db zöldpaprika (30 dkg)
fél kg darált sertéslapocka
10 dkg barna rizs
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítése:

Az étel elkészítése előtt a fejes káposztát a kovászolt uborkához hasonlóan készítjük elő, vagyis a szeletekre vágott nyers káposztát egy nag...
2011-01-10 09:43:22
Könnyű brassói
... dkg pulykamell,
0,5 dl étolaj,
3-4 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál őrölt pirospaprika,
1/2 mokkáskanál őrölt feketebors, só
személyenként 1 nagyobb burgonya
Elkészítése:

Az olajat a fűszerekkel és a fokhagymával jól összekeverjük, a felkockázott pulykamellet beletesszük és hűtőben 1-2 órát pácoljuk. A megtisztított, megmosott krumplit akkora ...
2011-01-10 09:42:24
párolt brokkoli
... belőle, akkor a fogyókúrába is tökéletesen beépíthető.

Hozzávalók:

2 adagra:
1 db brokkoli
2 db tojás
1 dl tejföl (12%-os)
1 dl majonéz
Elkészítése:

A brokkolit megmossuk, párolóedényben gőz fölött 20 percig pároljuk, külön megfőzzük a tojást, megtisztítjuk, felkarikázzuk. A tejfölt összekeverjük a majonézzel. A puhára p...
2011-01-10 09:41:09
Paradicsomos káposzta
... sertéshús is
1,5 kg fejes káposzta
1,5 l paradicsomlé
5-6 közepes fej vöröshagyma
2 kávéskanál pirospaprika
3 db babérlevél
só, őröltbors ízlés szerint
Elkészítése:

A hús kb. 2x2cm-es kockákra felvágom, megmosom, a hagymát nagyon finomra összeaprítom, és beleteszem egy edénybe, párolom, sót teszek rá, majd pirospaprikát borsot, babérl...
2011-01-10 09:39:33
1 2 3 ................4902 4903 4904 ........7354 7355 ........9805 9806 9807 
Címkék: burgonyát héjában, tálban áttörjük, tojások sárgáját, főtt burgonyát, langyos tejben, összes hozzávalót, szódabikarbónával elkeve, habverővel addig, vajjal együtt, tűzön hagyva, sóval könnyen, fejes káposztát, kovászolt uborkához, szeletekre vágott, felkockázott pulykamellet, tejfölt összekeverjük, hagymát nagyon, burgonyaropogós, burgonyaropogos, szerecsendióval, párolóedényben, szódabikarbóna, összekeverjük, felkarikázzuk, megtisztítjuk, személyenként, megtisztított, kristálycukor, vaníliáscukor, pirospaprikát, sertéslapocka, narancslekvár, zsemlemorzsa, kiszaggatjuk, paradicsomos, felforraljuk, szerecsendió, összegyúrjuk, pirospaprika, paradicsomlé, fokhagymával, pulykamellet, felfuttatott, áfonyalekvár, felkockázott, összeaprítom, sárgabarack, mokkáskanál, vöröshagyma, elkészítése, töltelékhez, fogyókúrába, beletesszük, fűszerekkel, tökéletesen, zöldpaprika, tormahabhoz, átszitáljuk, kanalanként, beleszórjuk, erőteljesen, mogyoróolaj, elkészítés, kinyújtjuk, habverővel, feketebors, élesztővel, csurgatott, hozzáadjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.