Regisztráció  Belépés
Mentás barack ribizlimártással
... cukor
5 dl víz
1 vaniliarúd
1 liter édes fehérbor
25 dkg fekete ribizli
12 mentalevél
1 csokor friss mentalevél
10 dkg pisztácia



ELKÉSZÍTÉS

A barackokat 1 percre forró vízbe dobjuk, hogy a héjukat könnyen lehúzhassuk, majd mindet meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk. A cukrot oldódásig keverjük a vízben, majd bel...
2006-10-02 07:04:33
Mennyei golyók
HOZZÁVALÓK:

25 dkg csokoládé
12,5 dkg vaj
12,5 dkg cukor
2 tojássárgája
5 dkg kakaó



ELKÉSZÍTÉS

A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőzben megolvasztjuk Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgákat. Simára keverjük, majd a cukrot is beledolgozzuk. Hideg helyre tesszük, hogy megkeményedjen. Amikor már kemény, de még fo...
2006-10-02 07:03:50
Meglepetés dinnye
... eper
20 dkg málna
2 kivi
20 mazsola
2 fehér húsú őszibarack
14 mentalevél
1 citrom (leve)
4 kis sárgadinnye
4 evőkanál cukor



ELKÉSZÍTÉS

Az epret megtisztítjuk, a nagyobbakat kettévágjuk. A málnát is megtisztítjuk. A meghámozott kiviket felkarikázzuk, majd mindegyik karikát kettévágjuk. A mazsolát rövid időre...
2006-10-02 07:03:13
Mazsolás csokikrém
... csokoládé
7,5 dkg margarin
3 tojás
2 dkg cukor
10 dkg csokoládéforgács

A tetejére:
cukrozott cseresznye
kávészemek
csokoládé



ELKÉSZÍTÉS

A mazsolát fél órára a rumba áztatjuk. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a margarint, és sima krémmé dolgozzuk. A tojássárgák...
2006-10-02 07:02:23
Mazsolás almatorta
... vaj
1 dl víz

A tetejére:
2 evőkanál mazsola
5 cl rum
6 alma
1 citrom (leve)
4 evőkanál cukorszirup
1 evőkanál őrölt fahéj



ELKÉSZÍTÉS

A tésztához a lisztet meg a sót tálba szitáljuk, és gyorsan beledolgozzuk a kis darabokra vágott hideg vajat. Annyi vizet adunk hozzá, hogy formázható legyen. Golyót csin...
2006-10-02 07:01:31
Mascarpone hab
HOZZÁVALÓK:

15 dkg mascarpone
1 doboz mangó konzerv
1 dl tejszín
2-3 evőkanál cukor
babapiskóta



ELKÉSZÍTÉS

Csöpögtessük le a mangót, a felét kockázzuk fel, a többi pépesítsük a cukorral együtt, és keverjük a krémsajthoz. Verjük könnyű habbá a tejszínt, és azt is dolgozzuk a krémhez, ezzel lazítsuk fel. Tegyük poha...
2006-10-02 07:00:32
Márványos kenyér
HOZZÁVALÓK:

3 tojás
20 dkg cukor
15 dkg liszt
15 dkg vaj
fél tasak élesztőpor
1 tasak vaníliáscukor
7,5 dkg kakaó




ELKÉSZÍTÉS

A tojássárgákat és a cukrot elektromos habverővel habosra dolgozzuk, majd hozzáadunk kevés lisztet, kevés vajat, és ezt addig váltogatjuk, míg mindkét alapanyag elfogy. Végül...
2006-10-02 06:59:34
Margaréta sütemény
...

35 dkg háztartási keksz
12,5 dkg vaj
2 evőkanál instant kávé
3 tojás
10 dkg cukor

A díszítéshez:
cukordrazsé




ELKÉSZÍTÉS

A kekszet műanyag zacskóba tesszük, és sodrófával porrá törjük. A vajat megolvasztjuk, a kávét fél dl vízben feloldjuk. A tojásokat a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk ...
2006-10-02 06:58:35
Marcipános szelet
... keményítő
2 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:
15 dkg csipkebogyólekvár
25 dkg marcipánmassza
10 dkg porcukor
20 dkg tortabevonó étcsokoládé



ELKÉSZÍTÉS

4 tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. A margarint egy keverőtálban a maradék cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, a megmara...
2006-10-02 06:57:28
Mandulás-grízes kocka
... tej
20 dkg búzadara
4 dkg vaj
6 tojássárgája
1 kávéskanál keserűmandula-aroma
10 dkg cukor
5 dkg méz
16 mandula (hámozott)




ELKÉSZÍTÉS

A tejet a sóval felforraljuk, beleszórjuk a darát, megkeverjük, és 8 percig kislángon főzzük. Levesszük a tűzről, állandóan kevergetve hozzáadjuk a lágy vajat, egyenként a ...
2006-10-02 06:56:42
1 2 3 ................4917 4918 ........7376 7377 ........9801 9802 9803 9834 9835 9836 
Címkék: héjukat könnyen, cukrot oldódásig, epret megtisztítjuk, nagyobbakat kettévágjuk, meghámozott kiviket, mazsolát rövid, rumba áztatjuk, csokit vízgőz, felét kockázzuk, többi pépesítsük, cukorral együtt, cukrot elektromos, kekszet műanyag, vajat megolvasztjuk, vajjal habosra, maradék cukorral, sóval felforraljuk, lágy vajat, ribizlimártással, csokoládéforgács, marcipánmassza, megkeményedjen, felkarikázzuk, keserűmandula, beledolgozzuk, tojássárgáját, megtisztítjuk, tojásfehérjét, tojássárgákat, megolvasztjuk, vaníliáscukor, csöpögtessük, keverőtálban, tojássárgája, belekeverjük, felforraljuk, lehúzhassuk, babapiskóta, meghámozzuk, tojássárgák, cukorszirup, kettévágjuk, cukordrazsé, díszítéshez, váltogatjuk, töltelékhez, étcsokoládé, meghámozott, nagyobbakat, beleszórjuk, megkeverjük, tortabevonó, krémsajthoz, sárgadinnye, elkészítés, pépesítsük, mentalevél, hozzávalók, meglepetés, mascarpone, cseresznye, kávészemek, hozzáadjuk, formázható, kimagozzuk, sodrófával, marcipános, kávéskanál, barackokat, őszibarack, élesztőpor,
© 2013 TVN.HU Kft.