|
 |
|
|
... kukoricát is lecsepegtetem és átmosom, vagy ha nem konzervet használok, akkor megfőzöm.
A 25 dkg sonkát és a 25 dkg füstölt parizert kockákra vágom, és 1 nagy doboz tejfölt elkeverek ízlést szerinti mennyiségű majonézzel és kechuppel.
A tésztát, kukoricát, sonkát, füstölt parizert és a tejfölös öntetet egy tálba teszem, majd jól elkeverem az összetevőket. Hűt... |
| 2021-03-18 18:19:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerintem itt a megyében nem nagyon van asztal ahol nem található meg... nagyon egyszerű az elkészítése...
1 liter házi tejet csak kéz melegre kell langyosítani... 10 tojást elkeverek... a langyos tejhez keverem... lassú lángon folyamatosan kevergetve addig főzöm amíg kicsapódik... én ekkor tettem hozzá egy vanília cukrot.. és egy marék mazsolát... aki szereti még tehet... |
|
|
| 2018-03-30 07:37:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Egy normál kis tepsihez:
1 nagy bagett leszetelve.
6 tojássárgáját 6dkg vajjal és
5dkg cukorral és
egy kis vanliás cukorral elkeverek és hozzáöntök
kb 6dl langyos tejet.
Ezzel a keverékkel leöntöm a bagettet. A tepsit kivajazom, bele a bagett, rá
egy kis darált dió,
6 kisebb alma szelteve. az almát megszórom
eg... |
| 2018-03-11 19:50:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm. Egy hőálló edény alját kivajazom, szórok rá zsemlemorzsát, ráhelyezem a karfiolt. Vágok rá kolbászkarikákat. A tejfölben elkeverek 1 tojást, ráöntöm a karfiolra, fűszerezem. Ráteszem a felszeletelt paradicsomot, az apróra vágott bazsalikomlevelet, a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, végül a paprikákat, kevés vajat, 180 C... |
|
|
| 2017-10-06 22:21:21 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... így megszabadulok az apró magvaktól és a bogyók héjától. A szűrt levet visszateszem a lekvárfőző edénybe, ha kell, édesítem minimális mennyiségű cukorral (vagy egyéb édesítőszerrel), elkeverek benne pár csepp frissen facsart citromlevet, beleszórom a pektint (rá van írva a csomagolásra, hogy mennyi gyümölcshöz mennyi pektin kell, de én most kevesebbet tettem bele mert egy hígabb ... |
|
|
| 2017-08-08 08:57:37 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szakítok belőle, és zsemlévé görgetem. A megformázott gombócokat sütőpapíros tepsire ültetem, kicsit hagyom kelni, majd a sütőbe teszem. Amíg sül, elkészítem a mázat: 2 evőkanál lisztet elkeverek 2 evőkanál porcukorral, és annyi vizet adok hozzá, amivel nem túl folyós tésztát kapok. Ezt vagy habzsákba töltöm, vagy - bízván a kézügyességemben - egy kanál segítségével applikálok rá ... |
| 2017-04-15 22:54:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük.Másnap kiborítjuk, a tetejét
megszórjuk kakaó porral.
Sajt ahogy én készítem( krémsajt)
2liter házi tejet felforralok, ha kész elzárom alatta a gázt . Elkeverek benne 2nagy és1 kicsi tejfölt. 10-15percig állni hagyom.ne ijedj meg ilyen kis gömböcskék lesznek. Ezután egy háromszög alakú ruhába merem. Óvatosan, mert forró. felakasztom kicsepegtetni... |
| 2016-12-23 11:17:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagymát beleaprítok, sózom és borsozom.
5 deka fetát felkockázok és hozzákeverem. 3 tojást fél deci tejszínnel, 1 csokor petrezselyemmel és 10 deka reszelt goudával elkeverek, a rizsre öntöm.
Néhány apró paradicsomot félbevágok, sóval és borssal meghintem, és a rizs tetejére pakolom öket. Olívaolajjal megcsepegtetem és forró sütöben 20 percig sütöm.... |
| 2016-12-15 18:01:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor
2 ek. kakaópor
Kb. 2 dl tejjel kikeverem a szárazanyagokat ( robotgéppel ) és hozzákeverem a maradék tejet.
Megfőzöm sűrűre, leveszem a tűzről a lábast és elkeverek benne
12,5 dkg margarint teljesen.
Tetejére lehet csokimázt kenni vagy porcukrozni.
A krémet még forrón betöltöm a lapokba, a tálcámat ráborítom és így hagyom puhulni pár ór... |
| 2016-06-09 08:52:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... csésze darált dió
- 1 csésze kristálycukor
Elkészítése:
Összekeverem a margarint a liszttel majd hozzáadom a tejfölt, az 1 tojást, az élesztőt, amit egy kis vízben elkeverek, a pici sót és pici cukrot.
Ha összegyúrtam, hagyom 20 percig pihenni. Ha nem akarom egyszerre megsütni, le lehet egy részét a nyers tésztának fagyasztani.
Majd kinyújtom kb.2 ... |
| 2016-02-27 20:58:15 |
|
|
|
|
