|
 |
|
|
A tavasz első gyümölcse kertünkben az eper. Igazán finom, ízletes, illatos epret csak május végén, június elején fogyaszthatunk, ugyanis ilyenkor már szabadföldön is megterem. Aki egyszer megkóstolja az import, vagy fólia alatt érett eper ízét, az többé nem teszi és vá... |
| 2020-12-09 00:20:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Oda kell figyelnünk, hogy a vércukorszintünk rendben legyen, erre az egyik legjobb természetes módszer az eperfa leveléből készült tea vagy kivonat fogyasztása.
Az eperfa friss leveleit megszárítva natúr teaként vagy teakeverékekbe használhatjuk. Elsősorba... |
|
|
| 2020-10-19 00:57:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 60 dkg eper, 5 evőkanál cukor, 3 dl tejszín, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál eperízű pudingpor; a tálaláshoz: 20 dkg eper, 1 dl tejszín
Elkészítése: Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felaprítjuk. 8 dl vízben felfőzzük majd összeturmixoljuk. Az eperízű pudingport és a cukrot elkavarjuk a tejszínnel, hozzáadjuk a leveshez és összeforraljuk... |
| 2018-09-11 21:13:06 |
|
|
|
|
 |
|
|
...eperlevél - levéltitok
csőtükör... |
|
|
| 2018-08-17 20:20:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Egri húsleves gazdagon
Hozzávalók
1 kg csont
40 dkg marhacomb
só
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 cikk zeller
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 cikk karalábé
1 csipet bors
10 dkg eperlevél tészta... |
|
|
| 2018-07-22 00:57:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Eperleves habgaluskával
Hozzávalók
45 dkg eper
5 dl narancslé (frissen facsart)
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg étkezési keményítő
A habhoz:
2 db tojásfehérje
csipet só
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
2 ek aprított natúr pisztácia
mentale... |
| 2018-06-18 23:50:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Segít az Ajurvéda
Indiában tudják, mi a kánikula! Az Ajurvéda, a legősibb indiai orvostudomány hasznos tanácsokkal segít “túlélni" a hőséget. Nagy A. Csongor, az SVL (Science of Vedic Life, a Védikus élet tudománya) alapítója ad nekünk tippeket.
Indiában mindenki ismeri, hogy melyik növényeknek van hűtő és fűtő hatása a szervezetre. Ez... |
| 2018-06-08 08:46:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Eper-szerelem
Az eper igen régóta velünk együtt él, ám áltermésének, majdnem-bogyójának fogyasztása mégis csak néhány évszázados múltra tekint vissza. A magjait kívül hordó bogyó története szorosan összefonódott az európai történelemmel.
Eper-történelem
Az eper már az időszámításunk előtti időszakban megtalálható volt a mediterrán térségben, biz... |
| 2018-05-30 23:54:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
3 kg apróbb szemű, édes, érett eper
1,20 kg cukor (kilónként 40 dkg, de 50 dkg-ot is tehetünk bele, ha édesebbre szeretnénk)
10 db csavaros, hibátlan tetejű 3 dl-es üveg
Elkészítés: Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral. Jól szellőző konyharuhával letakarva 24 órát állni... |
| 2018-05-09 14:11:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
-Havonta megjelenő receptes újságban sokszor találok az érdekes receptek mellett hasznos és ötletes dolgokat amit érdemes elolvasni . Az év első lapszámának témája a leves volt amiből szeretnék megosztani veletek pár mondatot amit az újságból másolok ide annak reményében hogy van aki ezeknek jó hasznát veszi és talán az újságot nem olvasta :
"-" Minden nap egyé... |
| 2018-04-17 21:15:27 |
|
|
|
|
