|
|
|
... piskótát. Kivesszük a formából, rácson hagyjuk hűlni, a formát elmossuk és visszatesszük bele a tésztalapot. (az alján rajta marad a sütőpapír!)
Kirakjuk az oldalát félbevágott eperszemekkel körben.
A krémhez botmixerrel pürésítjük az epret a citromlével, a püré felét kis lábosba öntjük, kézi habverővel elkeverjük benne a zselatint és félretesszük.
A maradék eperpür... |
2022-05-02 17:59:34 |
|
|
|
|
|
|
... cukorral. A hab kétharmadát, valamint a darabos és pépes epret vegyítsük össze a rizzsel, és rakjuk üvegtálra vagy talpas poharakba. A tetejét a maradék tejszínnel és a félretett eperszemekkel díszítjük.
Eperfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg eper, 15 dkg vaníliás cukor, 2 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 sütőpor, citromhéj, só, 2 dkg vaj.
Az epret meghintjük... |
|
2019-05-07 22:24:05 |
|
|
|
|
|
|
... kivéve hagyjuk a tepsiben félig kihűlni, majd helyezzük egy rácsra, és hűtsük ki teljese... |
2018-09-24 21:22:27 |
|
|
|
|
|
|
... fagyasztóba, hogy a krém kellően megdermedjen, és majd könnyen tudjuk szeletelni.
Amikor a torta kellően lehűlt, vegyük ki a fagyasztóból, és rakjuk ki a tetejét félbevágott eperszemekkel.
Ezután a tortazselét készítsük el a tasakon lévő leírás szerint, majd kanalazzuk az eper tetejére. Mivel a torta hideg, így a zselé rögtön megdermed.
Az elkészül... |
|
2018-07-25 20:51:26 |
|
|
|
|
|
|
... segítségével nyomunk a piskótára. A krémre kerül a készre f... |
|
2018-06-10 10:35:45 |
|
|
|
|
|
|
... és a maradé... |
2018-06-04 21:38:02 |
|
|
|
|
|
|
... cukrászhabot keményre verjük, és óvatosan belekeverjük a krémbe.
Megkenjük az első lapot a túrókrémmel, ráborítjuk a másikat, azt is megkenjük. A tetejét félbevágott eperszemekkel díszítjük.
Fajcsák Sándorné Fajcsákné
Forrás: Mindmegette.hu
... |
2018-05-26 23:48:27 |
|
|
|
|
|
|
... előbb a pudingkréme... |
2018-05-15 11:11:19 |
|
|
|
|
|
|
... a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk, és 1-2 óra alatt megdermesztjük. A megtisztított eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előírásnak megfelelő arányban elkeverjük a felhígított eperszörppel, és felforralva, majd langyosra hűtve az eprekre csorgatjuk. Ha megderm... |
2018-05-14 19:50:29 |
|
|
|
|
|
|
... fagyasztóba, hogy a krém kellően megdermedjen, és majd könnyen tudjuk szeletelni.
Amikor a torta kellően lehűlt, vegyük ki a fagyasztóból, és rakjuk ki a tetejét félbevágott eperszemekkel.
Ezután a tortazselét készítsük el a tasakon lévő leírás szerint, majd kanalazzuk az eper tetejére. Mivel a torta hideg, így a zselé rögtön megdermed.
Az elkészül... |
2018-05-13 15:13:25 |
|
|
|
|