Belépés
Kokos Frosting rezept
... Kokosraspel

Den Frischkäse mit dem Puderzucker und den Kokosrapeln in eine Schüssel geben. Mit dem Handrührgerät verrühren, so dass eine cremige Masse entsteht.
Nicht erschrecken, die Masse wirkt recht flüssig und ist noch nicht zum Spritzen geeignet. Stellt man das Frostig aber für eine halbe Stunde kalt, ist es schön fest.
Tipp: Für die Säure kann man au...
2013-05-06 19:20:03
Arroz Negro rezept
... (Ober/Un...
2013-04-23 22:50:37
Original schwäbischer Hefezopf rezept
... schön geschmeidig ist und sich vom Schüsselrand löst (je länger, um so besser wird der Teig).
Der Teig sollte am Ende eine Konsistenz haben, wie ein "Spätzleteig", also nicht erschrecken – es wird kein üblicher Hefeteig, den man mit den Händen durchkneten kann, sondern ein relativ flüssiger. Nach dem Backen zeigt sich, dass dies den leckeren Zopf ausmacht. Danach die Schüsse...
2013-04-02 16:09:09
Fichtenhonig rezept
... Wasser zugießen (ca. 1 Liter), so dass in dem Topf die Fichtennadeln knapp bedeckt sind. Solange kochen, dass sich das Kochwasser leicht milchig - weiß färbt (ca. 1/2 - 1 Stunde, nicht erschrecken, auch die Fichtennadeln färben sich leicht braun/grünlich aber das ist normal). Durch ein Moltontuch (Stoffwindel) abseihen. Das Kochwasser in einen sehr großen (!) Topf schütten, das da...
2013-04-01 23:01:41
Süße Nudeln
... von oben werden und wird heiß serviert.
Hinweis: Die Nu...
2012-10-07 23:19:12
Borretsch-Dill Essig
... Kräutermenge

Alle Kräuter in eine weithalsige Glasflasche oder ein Glas (jeweils verschließbar, etwa 500 ml Fassungsvermögen) geben und mit dem Essig auffüllen. Achtung, nicht erschrecken - in Verbindung mit Säure werden die blauen Borretschblüten immer rosa! Nun das Gefäß fest verschließen und auf dem sonnigen Fensterbrett etwa 3-5 Wochen stehen lassen. Dann abseihen...
2012-09-17 23:32:54
Orientalisches Blumenkohlsüppchen
... mehr als 1/2 TL) zugeben und alles mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Zitronensaft abschmecken. Die "Dekoröschen" zugeben, eventuell kurz erwärmen und die Suppe anrichten.
Nicht erschrecken. Während des Blumenkohlkochens hat die Suppe bedingt durch die Gewürze eine nicht so appetitliche, bräunliche Farbe. Dies ändert sich durch die Zugabe von Kurkuma. Dadurch bekommt die Su...
2011-06-21 19:41:09
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... Selbst

Für Puppenkleider. Wie die wahren Worte -

(An denen Lächeln oder Tränen hängen

Gleich Tau an einem Busch mit rauhen Blättern)

Erschrecken müssen, wenn sie sich erkennen,

In dieses Spiel verflochten, halb geschminkt,

Halb noch sich selber gleich, und so entfremdet

Der großen Unschuld, die sie ...
2010-10-27 09:14:58
Puddingcreme rezept
... und durchziehen lassen.
Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren. Den Zucker in einem beschichteten Topf unter Rühren schmelzen, dann die restliche Milch dazu gießen, (nicht erschrecken, dass sich da jetzt ein Klumpen gebildet hat, der löst sich dann unter Rühren schnell auf) - in die kochende Karamellmilch das Puddingpulver einrühren und zu einem dicken Pudding unter Rühr...
2010-05-25 23:48:59
Reginas Lebkuchen
... lassen. bis alle Zutaten
sich gut vermischt haben. Nun die aufgelöste Pottasche hinzu geben und ca. 3-4 Minuten weiter kneten lassen, bis der Teig anfängt zu glänzen. Hinweis: Nicht erschrecken, der Teig ist sehr weich - bitte kein Mehl hinein geben. Er wird fester, sobald er abgekühlt ist. Dies merkt man während des Rührens. Den Teig somit nie länger stehen lassen, sonst wi...
2010-05-22 13:47:53
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