Regisztráció  Belépés
Tepsis rakott karaj
... teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz.

3. lépés
Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre.

4. lépés...
2018-07-17 07:06:12
Zöldborsós rizses hús
... állapotban a zöldborsót, a frissen vágott petrezselymet és a borsó puhulásig főzzük.
A rizst az előírás szerint megfőzzük, lecsurgatjuk és a zöldborsós raguhoz keverjük. Reszelt füstölt, vagy parmezán sajttal tálaljuk.



Megjegyzés

Elkészíthetjük pulyka- va...
2018-07-07 23:53:47
Egyszerű rakott csirkemell
... Hozzávalók:
1 kg csirkemell

bors
25 dkg szeletelt bacon
liszt
3 tojás
20 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg reszelt füstölt sajt
1 piros színű paprika
1 zöld színű paprika
2 dl tejföl
A burgonyasalátához:
burgonya
lilahagyma
tartármártás
...
2018-06-30 23:52:09
Hagyományos brassói
Hagyományos brassói

Hozzávalók

50 dkg sertéslapocka
15 dkg füstölt szalonna
3 fej hagyma
1 tk pirospaprika
4 gerezd fokhagyma

bors
1 tk majoránna
50 dkg krumpli
olaj vagy zsír a sütéshez


Elkészítés

A megtisztított húst és a szalonnát ...
2018-06-27 23:47:25
Arató menü
KASZÁSLEVES

Hozzávalók: 30 dkg füstölt hús, 1 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, citromlé vagy borecet, 4 dkg rizs, 1 tojás sárgája, bors, só

A húst előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, apró kockákra vágjuk, leöntjük 1,5 liter hideg vízzel, hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát, a fokhagyma ge...
2018-06-26 12:51:09
Bakonyi sertésragu II.
Bakonyi sertésragu II.

Hozzávalók:
1 kg sertéshús (comb vagy lapocka)
10 dkg füstölt szalonna

őrölt fekete bors
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál őrölt pirospaprika
2 fehér paprika
1 db paradicsom
30 dkg gomba
2 dl tejföl
1 evőkanál lisz...
2018-06-23 23:44:35
Bakonyi sertésszelet nokedlivel
Bakonyi sertésszelet nokedlivel

Hozzávalók

60 dkg sertéstarja

frissen őrölt bors
3 ek napraforgó olaj
8 dkg füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
1 db lecsópaprika
2 paradicsom
1 tk só
1/2 tk frissen őrölt bors
25 dkg csiperke gomba
1 ek őrölt pirospaprika...
2018-06-09 23:51:33
abaúj tavaszi kaszásleves
Abaúji tavaszi kaszásleves

Gyűjtési hely: Abaúj -Hegyköz
Bózsva

Hozzávalók:
25 dkg füstölt sonka, 3 db sárgarépa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 fej vörös hagyma,
3 cikk fokhagyma, 2 db babérlevél, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt,
só, szemes bors, fűszerpaprika, petrezselyem zöld,
Elkészítése:
A füstölt húst éjszakára beáztatj...
2018-06-03 09:07:10
Vörösboros gulyásleves csípősen
Vörösboros gulyásleves csípősen

Hozzávalók

Hozzávalók 2 személynek:
30 dkg marhús (lábszár és/vagy felsál)
1 szelet füstölt szalonna
olaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
chilipaprika
gulyáskrém
Erős Pista
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db kisebb zell...
2018-05-30 23:25:05
Töltött csirkemell



Töltött csirkemell füstölt sonkával, sajttal, színesbors mártással


Hozzávalók

64 dkg csirkemell, 4 szelet sonka, 4 szelet sajt (edámi), 5 dkg bors (színes), 1 dl tejszín, 10 dkg hagyma, 1 dl pecsenyelé, só

Ezt a töltött csir...
2018-05-30 17:49:08
1 2 3 ...........................164 165 .............247 248 .............328 329 330 
Címkék: Erős Pista, karaj szeletek, frissen vágott, borsó puhulásig, előírás szerint, zöldborsós raguhoz, megtisztított húst, húst előző, füstölt húst, töltött csir, elkészíthetjük, fűszerpaprika, megtisztított, petrezselymet, sertéslapocka, mindenegyben, tartármártás, sertésszelet, chilipaprika, lecsópaprika, csepegtetünk, pirospaprika, lecsurgatjuk, petrezselyem, kaszásleves, sertéstarja, vöröshagyma, hagyományos, mindmegette, elkészítése, gulyásleves, zöldborsót, kávéskanál, sertésragu, állapotban, csirkemell, hozzávalók, paradicsom, zöldborsós, beáztatjuk, babérlevél, elkészítés, vörösboros, személynek, napraforgó, lilahagyma, megjegyzés, gulyáskrém, leöblítjük, nokedlivel, pecsenyelé, színesbors, hozzáadjuk, fokhagyma, trappista, rizseshus, csíkozott, szalonnát, sertéshús, majoránna, éjszakára, sárgarépa, szeletelt, fehérrépa, puhulásig, mártással, megfőzzük, csípősen, gyűjtési, szalonna, egyszerű,
© 2013 TVN.HU Kft.