Regisztráció  Belépés
Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve
... vágjuk. A csülökből eltávolítjuk a csontot, félbevágjuk. Egy nagy nyél nélküli serpenyőt kizsírozunk, ráterítjük a krumplit. Megsózzuk, megborsozzuk, meghintjük a (sült krumplis) fűszerkeverékkel.
Rátesszük a húst, a bőrét átlósan beirdaljuk. Megszórjuk borssal és majoránnával, megkenjük a zsírral.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát négybe vágjuk, a ...
2018-09-22 00:29:59
Ropogós csirkeszárnyak steakburgonyával és mártogatóssal
... rozmaringgal, sóval.
3. Egy fém tepsibe tesszük a burgonyákat és leöntjük a keverékkel, addig kutyuljuk fakanállal, amíg mindegyiket egyenletesen bevonja.
4. A végén meghintjük a fűszerkeverékkel.
5. Előmelegített sütőben 220 fokon sütjük 35-40 percig, néha meg lehet kevergetni fakanállal.
Mártogatóssal magában is isteni.

Mártogatós:
2 dl tejföl...
2018-09-09 16:48:58
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
... kiklopfoljuk, grillfűszerrel, durvára darált borssal megszórjuk. Grillen vagy serpenyőben szép pirosra s...
2018-09-09 16:18:47
Bakonyi spagetti vegetáriánusoknak
... zöldségleveskocka
50 dkg spagetti tészta


Elkészítés: A szóját kevés vízben a leveskockával feltesszük főni. Ha megpuhult, kivesszük, felcsíkozzuk, megszórjuk a flekken fűszerkeverékkel, és olajon kicsit átpirítjuk, félretesszük.

A felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, rádobjuk felaprított paradicsomot és paprikát, végül a szeletel...
2018-09-05 01:14:26
Kerecsényi Éva
... sava, se borsa,
kell csipetnyi fűszer, s az, ki adagolja....
2018-08-29 06:47:45
Gyros tál
... kígyóuborka
1 kg újburgonya
6 ek olaj
ízlés szerint só és bors

Elkészítés

A csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, 4 ek. olajjal és a fűszerkeverékkel elkeverjük, és 30 percig pihentetjük.

A burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, elkeverjük 2 ek. olajjal, kevés sóval és a sütőpapírral bélelt nagy tepsiben 200 fokon 30 ...
2018-08-05 07:31:16
Az aranyozott csirke a menő Amerikában
... barátjával - karöltve megálmodta az idei év legnagyobb kajaőrületét. Az extravagáns étel úgy készül, hogy a csirkeszárnyakat sós vízben pácolják 12 órán keresztül, majd egy házi fűszerkeverékkel dörzsölik be a húsokat. Végül forró olajban kisütik a szárnyakat, és szemcsékre zúzott, lágy aranyporba forgatják.

...
2018-06-29 22:16:17
Zöldségekkel gazdagon rakott csirke
... paprika
1 kg burgonya
2 tojás
1 pohár tejföl


Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk a feldarabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel meghintjük. 1 kis fej vöröshagymát ráreszelünk, majd 15 dkg rizst egyenletesen rászórunk a csirkedarabok tetejére, majd ugyanígy a zöldborsót is. Petrezselymet, paradicsomot és paprikát...
2018-06-06 23:43:01
Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
... szalonna
olaj
zöldfűszer keverék
fokhagymapor

őrölt feketebors
2 ev. kanálfőzőtejszín

Elkészítés menete
A hússzeletek mindkét oldalát sózzuk és steak fűszerkeverékkel megszórjuk. Meglocsoljuk az olajjal, majd húspuhítóval megszurkáljuk. A fűszereket még kézzel beledörzsöljük, majd mindkét oldalát forró olajon hirtelen megsütjük....
2018-05-24 21:40:19
Rakott csirkemell
... étolaj
4 dl tejföl


Elkészítése:

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.

A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.

Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csí...
2018-05-17 11:34:55
1 2 3 ................54 55 ........81 82 ........107 108 109 
Címkék: Kerecsényi Éva, Hozzávalók Hús, aranyozott csirke, menő Amerikában, csülökből eltávolítjuk, nagy nyél, bőrét átlósan, hagymákat megpucoljuk, vöröshagymát négybe, végén meghintjük, szóját kevés, leveskockával feltesszük, flekken fűszerkeverékkel, felkockázott hagymát, fűszerkeverékkel elkeverjük, burgonyát megtisztítjuk, sütőpapírral bélelt, extravagáns étel, házi fűszerkeverékkel, feldarabolt csirkét, csirkedarabok tetejére, hússzeletek mindkét, újhagymát szeletekre, csirkemellet szétnyitjuk, hússzeleteket kiolajozott, csirkemellekre teszünk, fűszerkeverékkel, csirkeszárnyakat, kanálfőzőtejszín, steakburgonyával, csirkemellfilét, csirkemellekre, csirkeszárnyak, beledörzsöljük, grillfűszerrel, megdinszteljük, előmelegített, mártogatóssal, leveskockával, hússzeleteket, petrezselymet, csirkedarabok, megtisztítjuk, megszurkáljuk, vöröshagymát, felkockázott, eltávolítjuk, zöldségekkel, kajaőrületét, megborsozzuk, sertéscsülök, félretesszük, paradicsomot, majoránnával, sütőpapírral, fokhagymapor, kiklopfoljuk,
© 2013 TVN.HU Kft.