Regisztráció  Belépés
Az aranyozott csirke a menő Amerikában
... barátjával - karöltve megálmodta az idei év legnagyobb kajaőrületét. Az extravagáns étel úgy készül, hogy a csirkeszárnyakat sós vízben pácolják 12 órán keresztül, majd egy házi fűszerkeverékkel dörzsölik be a húsokat. Végül forró olajban kisütik a szárnyakat, és szemcsékre zúzott, lágy aranyporba forgatják.

...
2018-06-29 22:16:17
Zöldségekkel gazdagon rakott csirke
... paprika
1 kg burgonya
2 tojás
1 pohár tejföl


Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk a feldarabolt csirkét, sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel meghintjük. 1 kis fej vöröshagymát ráreszelünk, majd 15 dkg rizst egyenletesen rászórunk a csirkedarabok tetejére, majd ugyanígy a zöldborsót is. Petrezselymet, paradicsomot és paprikát...
2018-06-06 23:43:01
Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
... szalonna
olaj
zöldfűszer keverék
fokhagymapor

őrölt feketebors
2 ev. kanálfőzőtejszín

Elkészítés menete
A hússzeletek mindkét oldalát sózzuk és steak fűszerkeverékkel megszórjuk. Meglocsoljuk az olajjal, majd húspuhítóval megszurkáljuk. A fűszereket még kézzel beledörzsöljük, majd mindkét oldalát forró olajon hirtelen megsütjük....
2018-05-24 21:40:19
Rakott csirkemell
... étolaj
4 dl tejföl


Elkészítése:

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.

A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.

Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csí...
2018-05-17 11:34:55
Csirkemájas töltött csirkemell
... étolaj





Elkészítés: A csirkemelleket késsel középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.

A csirkemájat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk /elkaparjuk/. A hagymát, a bacont és a sonkát apró ...
2018-04-21 00:14:33
Zöldséges csirkemell
... kápia paprika,
1 csokor zöldhagyma,
só,
bors,
barbecue fűszerkeverék,
pár csepp olívaolaj

A csirkemellet csíkokra vágtam, sóztam, borsóztam, a fűszerkeverékkel megszórtam.

Grill serpenyőben egy kevés hevített olajon elkezdtem fehéredésig sütni, amikor már félig megpuhult, adtam hozzá a felkockázott, paprikát, cukkinit, zöldhagymát, e...
2018-03-16 20:03:19
Almás levél
... tojás


Elkészítés

Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat, majd kisebb kockákra vágjuk. A mézet felhevítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott almát, megszórjuk az almáspite fűszerkeverékkel és a vaníliás cukorral, majd pár percig pároljuk, hogy az alma még roppanós maradjon.
Ezután egészen kihűtjük, majd egy szűrőbe tesszük, és l...
2018-03-05 22:44:10
Csirkés-baconös tészta
... baconszeleteket, majd kiszedjük, és felapírítjuk. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a megtisztított, felkockázott csirkemellet.
Meghintjük némi sóval, borssal és a fűszerkeverékkel, hozzákeverjük a meghámozott, átnyomott fokhagymát, a kissé felengedett borsót, a tejfölt, a tejszínt, továbbá a félretett főzővizet, és felforraljuk. Azután közepes lángon addig főzzük...
2018-02-28 23:31:54
Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept
... tk piri-piri fűszerkeverék


Elkészítése:

A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk, diónyi kockára vágjuk, sózzuk és megszórjuk a grill és piri-piri fűszerkeverékkel.

A tojásokat egy tálba ütjük, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát a zöldjével együtt, az aszalt áfonyát, és jól összekeverjük.
...
2018-02-10 13:37:02
Almás pite
... púpozott evőkanál búzadara
+ 1 tojás a kenéshez

Elkészítés
Először a megtisztított almát lereszeljük. Beletesszük egy lábasba megszórjuk a cukorral, meg a fűszerkeverékkel és ráöntjük a vizet. Összekeverjük. Kb 10-15 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a gázt és beleszórjuk a grízt. Félre tesszük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2 lapot nyújtunk belőle...
2018-02-02 10:31:17
1 2 3 ................54 55 ........81 82 ........107 108 109 
Címkék: Hozzávalók Hús, aranyozott csirke, menő Amerikában, extravagáns étel, házi fűszerkeverékkel, feldarabolt csirkét, csirkedarabok tetejére, hússzeletek mindkét, újhagymát szeletekre, csirkemellet szétnyitjuk, hússzeleteket kiolajozott, csirkemellekre teszünk, csirkemelleket késsel, csirkemájat ledaráljuk, sonkát apró, csirkemellet csíkokra, fűszerkeverékkel megszórtam, kevés hevített, almát meghámozzuk, mézet felhevítjük, felkockázott almát, almáspite fűszerkeverékkel, vaníliás cukorral, szűrőbe tesszük, visszamaradt zsiradékon, kissé felengedett, félretett főzővizet, csirkecombokat lebőrözzük, tálba ütjük, lereszelt sajtot, zúzott fokhagymát, apróra vágott, zöldjével együtt, aszalt áfonyát, megtisztított almát, lábasba megszórjuk, tészta hozzávalóit, kanálfőzőtejszín, fűszerkeverékkel, csirkeszárnyakat, baconszeleteket, csirkecombokat, beledörzsöljük, csirkemelleket, csirkemellekre, hozzákeverjük, megtisztított, fűszerkeverék, összekeverjük, csirkedarabok, megszurkáljuk, hússzeleteket,
© 2013 TVN.HU Kft.