|
 |
|
|
Beigli recept
Hozzávalók:
Töltelék:
dió vagy mák 50 dkg, cukor 30 dkg, mazsola 5 dkg, tej 2,5 dl,
vaníliás cukor 2 dkg, citromhéj reszelék 2 dkg,
(ôrölt fahej, szegfûszeg, cukrozott narancshéj ízlés szerint).
Tészta:
... |
| 2009-11-30 18:07:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
370 ml sűrített tej
280 ml habtejszín
200 ml méz
4 db tojássárgája
1 db tojásfehérje
1-2 evőkanál grillázs vagy mandula a díszítéshez
Elkészítés módja: A tojássárgáját és a tojásfehérjét vízgôz fölött addig keverjük, amíg habos állagú krémet nem kapunk. A tejet melegítsük fel, a mézzel együtt keverjük a tojásos masszához, ... |
|
|
| 2009-10-19 13:32:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| A közismert zöldségféle levele és gumója apiol illóolajat tartalmaz, illatos, aromás, édeskésen fanyar ízű fűszernövény. Levesek (zöldség-, paradicsom-, húsleves) ízesítője, és jó kiegészítője a petrezselyemnek, de különösen finom és kedvelt a zellerkrémleves. Nyersen saláták készítésére használható. Fűszerezhetünkvele főzelékeket, mártásokat, salátákat, húsos, tojásos ételeket is.... |
| 2009-09-19 13:43:49 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... 2,5 liter vizet forraljunk fel, szórjunk bele 7 dg sót, majd hagyjuk kihűlni. 1 kg megtisztított, kemény fejű fehér káposztát torzsája nélkül gyaluljunk le, vagy egy éles késsel metéljük max. 2 mm széles csíkokra. Utána jól mossunk meg 60 dg közepes méretű kemény uborkát, 20 dg zöldpaprikát, 10 dg zöldparadicsomot, és vágjuk vékony szeletekre. Könnyebb a pa... |
|
|
| 2009-08-19 14:47:19 |
|
|
|
|
|
|
|
A mosoly országa Thaiföld 17.
Durians - 2009.05.23 19:18
Szeretem békésen szelídként, félem tajtékosan dühöngőkém, ám megismerni mindig változó természetét, azt hiszem soha nem fogom...
jutott eszembe megannyi tengerrel kapcsolatos tapasztalatom, köz... |
|
|
| 2009-06-18 14:29:19 |
|
|
|
|
|
|
|
  
Ma kaptam ezeket a recepteket, megosztom veletek.
SÜTES NELKÜLI SÜTEMENYEK - MIGNYONOK (Marianna)
Hóvirágtorta
Édes kétszersültet meglocsolok rumoskávéval, beterítem vaníliapudinggal réteg újabb lekávézott kétszersülttel, rá a habos-kakaós mascarponet, egy adag tejszínhabot (porból), rá olvasztott csokoládé... |
| 2009-06-08 20:06:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Van az életben egy-egy pillanat,
Hogy nem várunk már semmit a világtól,
Leroskadunk bánat terhe alatt,
Szívünk mindenkit megátkozva vádol.
Míg porba hullva megsiratjuk,
Mi porba döntött - sok keserű ál... |
| 2009-05-08 09:36:07 |
|
|
|
|
|
|
|
...25 dkg vaj
20 dkg cukor
4 tojás
4 tojássárgája
2 teáskanál reszelt citromhéj
10 dkg búzaliszt
15 dkg kukoricaliszt
5 dkg őrölt mandula
1 teáskanál sütőpor
4 evőkanál kakaópor
A krémhez:
70 dkg meggybefőtt
4 lap zselatin
fél l tejszín
2 zacskó vaníliás cukor
3 evőkanál... |
| 2009-04-28 20:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szerint csak a két-három napos felmelegített töltött káposztának van jó íze. Ha a tárolás során besûrûsödne, akkor adjunk hozzá kevés vizet, és a tejföllel együtt forraljuk fel. Felhasználáskor ne melegítsük fel az egészet, mindig csak annyit vegyünk ki a hûtőből, amennyire éppen szükségünk van. A fenti mennyiségû töltött káposzta 4 személynek 2 napra... |
| 2009-04-22 15:29:31 |
|
|
|
|
|
|
|
A mosoly országa Thaiföld 13.
Durians - 2009.04.05
Sokak talán személyes élmények alapján, mások esetleg dokumentum filmekből, magazinokból ismerik, de valószinű olyanok is vannak, akik még csak nem is hallottak a “zsiráf nyakú" nőkről.
|... |
| 2009-04-09 17:02:41 |
|
|
|
|
