Regisztráció  Belépés
Pestos pulykamell-csirkemell
... pesto
3 db közepes paradicsom
10 dkg füstölt mozzarella sajt
só, bors
A pulykamellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben hevített kevés olajon fehéredésig sütjük.
Amikor elkészült, lecsepegtetjük, és egy akkora tepsibe kanalazzuk át amiben a húskockák egy sorban elférnek egymás mellett. A húsokat egyenletesen megkenjük a pesto szósszal, m...
2018-09-09 16:33:51
Brokkolival töltött canelloni
... besamel mártáshoz:
2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
4 dl tej
szerecsendió

A hagymákat összevágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük. Amikor a hús elkészült, hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit, és kb. tíz perc alatt puhára pároljuk. Fűszerezzük oregánóval, kakukkfűvel, sóval, borssal, majd meghintjük két kanál...
2018-09-09 16:32:50
Tárkonyos csirkeleves II.
... tárkony
2 dl főzőtejszín
1 csapott evőkanál zsír



Elkészítés: A csirkemellet és a zöldséget apróbb kockára vágjuk. A zsiradékon a csirkemellet fehéredésig dinszteljük, közben a zöldségeket is hozzáadjuk, együtt pároljuk. Felöntjük kb. 1,5-2 liter vízzel, belerakjuk a leveskockát, sót, és puhára főzzük.

Amikor minden ...
2018-09-01 23:49:14
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs
... vöröshagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, majd egy lábasban zsíron üvegesre pároljuk.
Az alaposan megtisztított, átmosott zúzát kisebb darabokban belekeverjük, és fedő alatt fehéredésig sütjük.
Közben a paprikát, paradicsomot, zöldhagymát, és a petrezselyem zöldjét is felaprítjuk.
A száraz lebbencstésztát kisebb darabokra tördeljük.
A zúzát fél evőkanál őröl...
2018-08-09 11:42:44
Málnás csokoládés joghurttorta
... (ha tejcsokoládéval készül, akkor 5 g zselatin+2 ek víz)

Elkészítése:

Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, sütőport és a vaníliaaromát, majd kavarjuk jól el. Végül adjuk hozzá az olvasztott csokit.

Öntsük a tésztát a tortaformába, majd előmelegített sütő...
2018-07-31 14:22:45
Túrós-barackos álom
... A barackot (gyümölcsöt) megmossuk, lecsöpögtetjük. (Ha befőttet használunk, lecsöpögtetjük.)
2. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük (fehéredésig), majd hozzáadjuk az olajat, tejet, végül a sütőporos liszttel is simára keverjük. Sütőpapíros vagy enyhén kivajazott tepsibe egyengetjük a masszát, majd a túrógombócokat belepotyogtatjuk a...
2018-07-24 16:31:11
Karfiollal és darált hússal gazdagított rakott krumpli
... dbtojás
vaj

grill fűszerkeverék

Elkészítés menete

A karfiolt sós vízben puhára főzzük. A hagymát megpirítjuk, rátesszük a darált húst, ízlés szerint fűszerezzük, és fehéredésig pirítjuk. A burgonyát meghámozzuk, majd vékonyra szeleteljük. Minél vékonyabb, annál jobban átsült. A burgonyaszeleteket egy sütőtálba tesszük.
A burgony...
2018-07-22 16:04:50
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok
... kikapargatjuk.Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, rátesszük a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt zsírjára sütjük.
Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig sütjük, felöntjük kevés vízzel, hozzádobjuk a húsleveskockát, félig megfőzzük, majd a cukkinik kikapargatott belsejét és a finomra vágott petrezselymet is hozzáadjuk, sózzuk. Amikor megfőt...
2018-07-20 18:36:28
Rakott tészta darált hússal
... paradicsomszósz
1 dl tejszín
penne
sajt

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a paradicsomszószt és jól elkeverjük, majd felöntjük a tejszínnel.
A tésztát a csomagoláson talál...
2018-07-12 23:29:28
Paprikás-tejszínes csirkemell és gomba
... csak a hús helyett 50 dkg tisztított, felszeletelt gomba kell hozzá.
Kevés olajon üvegesre pároltam egy nagy fej felaprított hagymát, majd a csirkemell csíkokat is rádobtam, és fehéredésig sütöttem. Megszórtam sóval, és pároltam pár percig, amíg a kioldódó nedv teljesen eltűnt alóla, "zsírjára sült". Ekkor megszórtam liszttel, amit lepirítottam kicsit, majd fűszerpaprikával i...
2018-07-12 13:22:57
1 2 3 ................101 102 .........152 153 ........202 203 
Címkék: TÖLTÖTT CIKKINI, pulykamellet felkockázzuk, serpenyőben hevített, akkora tepsibe, sorban elférnek, húsokat egyenletesen, pesto szósszal, hagymákat összevágjuk, darált húst, apróra vágott, zöldséget apróbb, csirkemellet fehéredésig, lábasban zsíron, alaposan megtisztított, petrezselyem zöldjét, száraz lebbencstésztát, csokit olvasszuk, cukrot habverővel, olvasztott csokit, lisztet elkeverjük, cukorral habosra, sütőporos liszttel, túrógombócokat belepotyogtatjuk, hagymát megpirítjuk, burgonyát meghámozzuk, sütőtálba tesszük, felszeletelt gombát, cukkinik kikapargatott, finomra vágott, vöröshagymát apróra, csomagoláson talál, csirkemell csíkokat, kioldódó nedv, belepotyogtatjuk, paradicsomszószt, fűszerpaprikával, tejcsokoládéval, lebbencstésztát, paradicsomszósz, lecsepegtetjük, túrógombócokat, lecsöpögtetjük, húsleveskockát, megtisztított, petrezselymes, megtisztítjuk, fűszerkeverék, petrezselymet, kikapargatott, kikapargatjuk, előmelegített, vaníliaaromát, csirkemellet, tortaformába, vöröshagymát,
© 2013 TVN.HU Kft.