Regisztráció  Belépés
Tejszínes eperleves
... 5 evőkanál cukor, 3 dl tejszín, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál eperízű pudingpor; a tálaláshoz: 20 dkg eper, 1 dl tejszín

Elkészítése: Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felaprítjuk. 8 dl vízben felfőzzük majd összeturmixoljuk. Az eperízű pudingport és a cukrot elkavarjuk a tejszínnel, hozzáadjuk a leveshez és összeforraljuk. Citromlével ízesítjük és hűtőben jól lehűtj...
2018-09-11 21:13:06
Pikáns cukkinikrémleves
... cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és felkockázzuk. A lényeg, hogy nagyjából egyforma nagyságúak legyenek a darabok, a forma nem számít. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát. Amikor már kezd üveges lenni, hozzáadjuk a fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, ha pikánsabbá szeretnénk ten...
2018-09-06 23:15:37
Tejszínes petrezselyem-krémleves
... bors


Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, majd vékony kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A petrezselyemzöld vastag szárrészét levágjuk, a maradékot felaprítjuk.
Az olajat felhevítjük, belerakjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a krumplit és a petrezselyem levágott, vastag rés...
2018-09-05 01:05:13
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs
... alaposan megtisztított, átmosott zúzát kisebb darabokban belekeverjük, és fedő alatt fehéredésig sütjük.
Közben a paprikát, paradicsomot, zöldhagymát, és a petrezselyem zöldjét is felaprítjuk.
A száraz lebbencstésztát kisebb darabokra tördeljük.
A zúzát fél evőkanál őrölt paprikával összekeverjük, majd felöntjük két dl vízzel. Őrölt borssal és sóval fűszerezve, lefe...
2018-08-09 11:42:44
Aratóleves
... félbevágott paprikát, paradicsomot, savanyú káposztát és az átmosott árpagyöngyöt is. Ezekkel együtt fedő alatt puhítjuk tovább. Őrölt borssal és köménnyel ízesítjük.
A kaprot felaprítjuk. A megfőtt tarját kivesszük, főzőlevét a babhoz öntjük, majd a sárgarépát és petrezselymet is hozzáadjuk.
A tarját szeletekre, majd kockákra vágjuk.
Amikor a bab megpuhult, beleteh...
2018-08-09 11:39:52
Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta
... megsózzuk, olajat töltünk rá, és kicsit állni hagyjuk. (Jó tudni, hogy a fokhagyma illóolaja szintén olajban oldódik, ezért használják pl. lángosok kenésére is a fokhagymás olajat.) Közben felaprítjuk a lila hagymát, és azt is a sós fokhagymához keverjük.

A tejfölt és a joghurtot is elkeverjük a fokhagymával és a lila hagymával, a közben apróra vágott kaporral, majd hoz...
2018-07-25 20:53:30
Csilis gombapörkölt nokedlivel
... víz


Elkészítés

A hagymát és a gombát megpucoljuk, felszeleteljük. A paprikát felkarikázzuk, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát és a csilit felaprítjuk.
A hagymákat egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a csilit, a paradicsomot és a gombát. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával....
2018-07-25 00:41:47
Lecsós csicseriborsó rizzsel
... vöröshagyma
paprika
paradicsom
pici fokhagyma
só és bors ízlés szerint
őrölt pirospaprika
főtt rizs


ELKÉSZÍTÉS:

A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felvágott paprikát és paradicsomot (lecsó alapot készítünk).
Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük, meghi...
2018-07-20 14:43:11
Rizses tonhalsaláta
... rizst a dobozon található utasítás szerint elkészítjük, majd hűlni hagyjuk.
Az újhagymát, csilipaprikát ferdén karikákra vágjuk.
A petrezselyemzöld 3/4-ét felaprítjuk, és egy tálban összekeverjük az ecettel, a sóval és a paprikával.
Belevegyítjük a rizst, az újhagymát és a zöldséges tonhalat. Óvatosan összekeverjük, majd egy órát pihentetjük,...
2018-07-18 23:30:01
Orosz krémes
... néhány órára hűtőbe tesszük.
A cukrot egy serpenyőbe tesszük, felolvasztjuk, és a diót beleforgatjuk. Vajjal lekent tányérra borítjuk. Amikor kihűlt, aprítógépbe tesszük és felaprítjuk. A sütemény tetejét megszórjuk a karamelles aprított dióval, és szeletelve tálaljuk.


...
2018-07-10 23:54:09
1 2 3 ................108 109 ........162 163 ........216 217 218 
Címkék: epret megmossuk, eperízű pudingport, cukrot elkavarjuk, végeit levágjuk, fokhagymát megtisztítjuk, lábasban olívaolajat, krumplit megpucoljuk, vöröshagymát megpucoljuk, petrezselyemzöld vastag, maradékot felaprítjuk, olajat felhevítjük, apróra vágott, petrezselyem levágott, petrezselyem zöldjét, száraz lebbencstésztát, átmosott árpagyöngyöt, kaprot felaprítjuk, megfőtt tarját, babhoz öntjük, tarját szeletekre, fokhagyma illóolaja, fokhagymás olajat, lila hagymát, lila hagymával, közben apróra, gombát megpucoljuk, paprikát felkarikázzuk, paradicsomot felkockázzuk, csilit felaprítjuk, serpenyőben kevés, hagymát megtisztítjuk, felvágott paprikát, dobozon található, tálban összekeverjük, zöldséges tonhalat, órát pihentetjük, serpenyőbe tesszük, diót beleforgatjuk, sütemény tetejét, karamelles aprított, összeturmixoljuk, cukkinikrémleves, petrezselyemzöld, pirospaprikával, lebbencstésztát, megdinszteljük, összeforraljuk, felszeleteljük, összekeverjük, megtisztított, petrezselymet, felkarikázzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.