|
 |
|
|
... felverjük a tojás fehérjéket a cukorral és belekeverjük a kókuszreszeléket.
4 részre osztjuk a tésztát, kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük a kókuszos töltelékkel. Szorosan felcsavarjuk és kb 2 cm-es darabokra vágjuk. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, egymástól távolabb és kb 20 percig pihentetjük.
Hideg sütőbe toljuk a tepsit, beállí... |
| 2023-09-03 15:45:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... fél centi vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a cukros-fahéjas vajjal, megszórjuk a darált dióval (esetleg mákkal, apróra tört pisztáciával, mandulával...).
A töltött tésztát felcsavarjuk és a roládot háromszögekre vágjuk. Mindegyik háromszöget a közepén benyomunk. Én erre egy fakanál nyelét használtam. Úgy nyomtam, hogy a közepén a tészta jól elvékonyodjon, ezzel szinte 2 h... |
|
|
| 2023-09-03 10:47:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyújtható tésztát kapjunk.
Ezután 9cipót formázunk,majd kör alakúra nyújtjuk és nyolcadoljuk ( körcikkekre).Megtöltjük a diótöltelékkel ( én baracklekvárral ízesítem),majd felcsavarjuk kifli alakúra.
1 cipóból lesz 8 db diós kifli.( csak megjegyzem összesen 72 db.kiflink lesz
Rárakjuk a tepsire,tojással megkenjük, és csak most kell hagyni a tepsin 1 órát kelni... |
| 2022-12-03 17:19:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztát két részre osztjuk. Mindegyiket kinyújtjuk, megszórjuk a mákos töltelékkel (a mákot elkeverjük a cukorral és már kész is), meglocsoljuk az olajjal. A töltelékkel megszórt tésztát felcsavarjuk.
A kalácsokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. A tepsiben további 15 percig pihentetjük, majd a tésztát villával megbökdössük - így a sütés közben nem fog tö... |
|
|
| 2021-02-11 14:30:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg reszelt sajtot, kb. Fél doboz sajtkrémet, apróra vágott sonkát. Sózzuk.
Két vékony szelet cukkinit kicsit fedve egymást leteszünk, majd kb. 1 ek tölteléket teszünk rá és felcsavarjuk. Ezeket tepsibe helyezzük, majd a kimaradt tölteléket rákanalazzuk és a kimaradt cukkini csíkokat a tetejére tesszük.
Betesszük 200 fokon sülni, amikor a cukkini darabok egy pici... |
|
|
| 2020-11-05 13:12:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... kel, a gesztenyepürét kikavarjuk a 10 dkg puha vajjal.
A megkelt tésztát háromfelé osztjuk.
Egyesével vékonyra nyújtjuk.
Két tésztát megkenünk a gesztenyekrémmel, felcsavarjuk, mint a bejglit.
A harmadikat meglangyosított csokis mogyorókrémmel kenjük meg, ezt is felcsavarjuk.
A három rudat lazán összefonjuk, és egy nagy kizsírozott kuglófformába fektet... |
| 2019-11-21 16:50:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztát vékonyra kinyújtjuk és a lisztes hájat a tésztára kenjük.
A lisztes hájat egy zsírpapíron nyújtottam ki, egyenlő nagyságúra a tésztával és ráhelyeztem. Az egészet felcsavarjuk, sodrófával kissé ellapítjuk, téglalap alakúra nyújtjuk és négyszeresére összehajtjuk. Hideg helyre tesszük, 20 percenként a hajtogatást megismételjük, a csavarással együtt négyszer hajtog... |
| 2018-12-08 18:34:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... milyen hosszúak lesznek, és ehhez igazítjuk majd a nagy tészta méretét. A kis tésztalapokra kenünk valamennyi krémet, kirakjuk szorosan magozott meggyszemekkel, és csak egyszerűen felcsavarjuk. Három vékony rudat kapunk. A végeiket le lehet vágni, hogy pontosan egyforma hosszúak legyenek.
Folpackon a nagy tésztából egy szélesebb, de ugyanolyan hosszú téglalapot nyújtunk, mint... |
| 2018-11-09 18:01:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... méz)
kb. 1 dl tej
Ha kristálycukrot használunk együtt daráljuk le a mákkal!
Ezután lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, kettőt mákkal, kettőt dióval megtöltünk, felcsavarjuk majd egymás mellé tesszük a tepsibe,
A tojássárgával megkenjük és 20 perc hűvös helyen történő pihentetés után a fehérjével is lekenjük, majd újabb 20 percet pihentetjük és sütjük,... |
| 2018-11-06 09:07:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... percet.
Elkészítés: A tésztát kókuszreszelékkel bőven megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket kézzel elosztjuk a tésztán lenyomkodjuk. A tésztát óvatosan felcsavarjuk, megformázzuk és kókuszreszelékben meghempergetjük. Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat kívánok!!
Keksz szalámi
Hozzávalók:
2 db nagy... |
| 2018-11-03 15:36:13 |
|
|
|
|
