Regisztráció  Belépés
Mascarponés epertorta sütés nélkül
... kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk.

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és alaposan lecsepegtetjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk.

Babapiskótával kirakjuk egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, ha kell, megfelelő méretűre törjük a piskótát. Rásimítunk egy vékony krémréteget, és megszórjuk...
2018-07-17 15:03:12
Lestyános-gombás csirkeraguleves
... lestyánlevél
1 paradicsom
0,5 paprika

bors
csipetnyi kurkuma
1 ek olaj


Elkészítés

Megpucoljuk, majd feldaraboljuk a zöldségeket. A csirkemell filét is ujjnyi szeletekre vágjuk.
Az olajon megdinszteljük a sárgarépát, a petrezselymet, a zellert, a karalábét, egy csipet sót is hi...
2018-07-07 00:52:10
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
... ideig hagyjuk rotyogni, amíg a gomba megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és félretesszük.
A szoba hőmérsékletű sertésszüzet megtisztítjuk és kb. 10 cm-es darabokra feldaraboljuk. Egy serpenyőben, olívaolajon, erős tűzön minden oldalon körbesütjük a darabokat (oldalanként kb. 1,5 perc). A körbesütött húst kettévágjuk, és a vágás mentén még kb. 1,5 percig sütjük. ...
2018-07-03 23:37:33
Spárgaleves vajgaluskával
... A vajgaluskához:
1 tojás
2 dkg lágy vaj
liszt


Elkészítés: A spárgát szükség szerint megtisztítjuk az esetleges fás részétől, és feldaraboljuk. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra, a zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk.

A tojásból és lisztből a vajjal, pici sóval galuskatésztát keverünk.

A felhe...
2018-07-03 23:32:48
Sült sajt borsos eperrel
... de eláll. Balzsamkrém készen is kapható, de érdemes egyszer elkészíteni is.

A rukolát megmossuk, szárazra rázzuk. Az epret megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, majd feldaraboljuk.

A sajtot 4-8 szeletre vágjuk, majd forró teflonos serpenyőben, vagy rostlapon, zsiradék nélkül,
3-4 perc alatt megpirítjuk.

A salátát tányérra rendezzük az eper...
2018-07-02 10:00:15
Orjaleves
... vöröshagyma
A fűszerezéshez:
gyömbér
szerecsendió-virág
csípős paprika
bors



Elkészítés: A sertéshúst feldaraboljuk, kb. 3 liter vízbe feltesszük főni. Megsózzuk és beletesszük a megtisztított hagymát és a fűszereket. Amikor felforrt, habját leszedjük, majd beletesszük a megtisztított és feldarabolt zölds...
2018-06-27 23:44:44
Póréhagymás cukkinikrémleves
... currypor
3,5-4 dl zöldségleves-alaplé
1,25 dl habtejszín vagy főzőtejszín

bors

Elkészítés

A cukkinit megmossuk és feldaraboljuk. A megtisztított póréhagymát felkarikázzuk, és egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk, és fazékban felhevített kevés olívaolajon ...
2018-06-20 23:34:23
Spárgaleves pirított baconnel
... Hozzáöntjük a húslevesalaplét, és 10 percig főzzük.

2. A spárga alsó részeit levágjuk, és félreteszünk belőle néhány darabot a díszítéshez. A többit kisebb részekre feldaraboljuk. A félretett spárgafejeket a leveshez adjuk, 3 percig főzzük, majd kimerjük őket, és hideg vízzel leöblítjük (kb. 30 másodpercig, hogy megtartsa az élénk zöld színét).

3. A f...
2018-06-06 23:40:00
Gofri eperöntettel
... Rámerünk 2-3 ek tésztát, közepes fokozaton megsütjük, és rácsra téve hűlni hagyjuk. A maradék tésztát ugyanígy megsütjük.
Az eperöntethez a megmosott, kicsumázott gyümölcsöt feldaraboljuk, és kis nyeles edényben összeforgatjuk a cukorral, valamint a vaníliarúd kikapart belsejével. Hozzáadunk 2 ek vizet, felforraljuk, és sziruposra főzzük kb. 5 perc alatt. A gofrikat a...
2018-05-31 23:24:30
Tallóztam
... paprikára kb. 3 evőkanál kris

Nyers fahéjas szilva

Az alaposan megmosott szilvát jól lecsepegtetjük, kimagozzuk, és éles késsel a felhasználástól függően feldaraboljuk. A gyümölcs édessége szerint kris

Paradicsomdzsem recept

Gőzölni nem kell Hozzávalók 1 kiló érett paradicsomhoz 40 deka cukrot egy fél rúd vaníliát reszelt...
2018-05-31 19:59:28
1 2 3 .................105 106 .........158 159 ........209 210 211 
Címkék: krémbe forgatjuk, epret megmossuk, többit feldaraboljuk, vékony krémréteget, csirkemell filét, olajon megdinszteljük, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, vágás mentén, spárgát szükség, fokhagymát finomra, zöldségeket tetszés, rukolát megmossuk, epret megtisztítjuk, salátát tányérra, sertéshúst feldaraboljuk, megtisztított hagymát, cukkinit megmossuk, megtisztított póréhagymát, keveset félreteszünk, meghámozott hagymát, spárga alsó, többit kisebb, félretett spárgafejeket, leveshez adjuk, élénk zöld, maradék tésztát, vaníliarúd kikapart, alaposan megmosott, felhasználástól függően, gyümölcs édessége, cukkinikrémleves, csirkeraguleves, húslevesalaplét, felhasználástól, paradicsomdzsem, megdinszteljük, lecsepegtetjük, galuskatésztát, összeforgatjuk, babapiskótával, megtisztítjuk, feldaraboljuk, vajgaluskához, petrezselymet, vajgaluskával, spárgafejeket, paradicsomhoz, felkarikázzuk, megtisztított, fűszerezéshez, eperöntethez, vöröshagymát, paradicsomos, szerecsendió, eperöntettel,
© 2013 TVN.HU Kft.