|
 |
|
|
...
legalább 20 gerezd fokhagyma (ez is segít, hogy hamar megkössön a kocsonya)
4-5 babérlevél
kávéskanálnyi szemes bors és köménymag
só
Mindent megtisztítok, feldarabolok és a fazékba teszem. Felöntöm vízzel, felforralom, majd lassan pötyörészve legalább 3 órát főzöm. Mikor kész, a húsokat kiszedem, a nagyobb csontokat kiszedem. A húst szétosztom tányé... |
| 2016-02-02 23:07:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás.
Ha töpörtyűs pogácsát sütök, nem darált töpörtyűt veszek, hanem egészet, és azt kézzel, esetleg sodrófával nyomkodom össze, így nagyobb darabok is lesznek a benne. Még a bőréből is feldarabolok, öszetördelek valamennyit. Így a pogácsa sokkal finomabb, mert itt-ott rá lehet harapni egy-egy töpörtyűre...
Ha télen veszel paradicsomot és paprikát (amikor ugyebár nem o... |
|
|
| 2016-01-29 15:31:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás.
64,Ha töpörtyűs pogácsát sütök, nem darált töpörtyűt veszek, hanem egészet, és azt kézzel, esetleg sodrófával nyomkodom össze, így nagyobb darabok is lesznek a benne. Még a bőréből is feldarabolok, összetördelek valamennyit. Így a pogácsa sokkal finomabb, mert itt-ott rá lehet harapni egy-egy töpörtyűre...
65,Ha télen veszel paradicsomot és... |
| 2015-04-21 12:33:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... lepirítom. felengedem hideg vízzel, hozzáadom a megmosott füstölt csülköt, és a már beáztatott sárga borsót. Habját folyamatosan szedegetve, puhára főzöm. Kiszedem a csülköt, amit feldarabolok, én tépkedni szoktam.
Karcsi
A liszttel, zsírral, pirospaprikával rántást készítek, simára keverem benne a tejfölt, majd hozzáadom a leveshez, fűszerezem borssal, és a marad... |
|
|
| 2014-12-09 16:24:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint porcukort habosra keverek, belekeverek 2 citromhéját, illetve a levét. Fél liter tejszínt könnyű habbá verek, majd a két krémet össze vegyítem. Kandírozott citromot és narancsot feldarabolok és beleteszem a krémbe. Kis zselatint teszek még bele.
Tepsibe helyezem az egyik piskótát, a krém egyharmadát ráteszem, babapiskótával kirakom, majd jön megint a krém, és a ... |
|
|
| 2013-08-10 18:10:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... (karika)
1 csokor újhagyma
jó sok fokhagyma (minimum 5 gerezd, akár 1 fej is)
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Először is mindent feldarabolok nagyjából egyforma darabokra; a bébikukoricát, az újhagymát (zöldjével együtt), a cukorborsót a felhevitett wokban elkezdem pirítani az olivaolajon. Közben a fokhagymát apróra vágom ... |
| 2013-04-14 22:25:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... csipet bors
Elkészítés:
Végy annyi csirkecombot, de lehet egész csirke is, ahány főre szeretnéd készíteni az ételt. Én 4 db-ot szoktam, vagy egy egész csirkét feldarabolok. Alaposan megmosom a csirkét, és behelyezem a tepsibe. Ezután a turmix gépbe helyezem a hozzávalókat. jól összetrumixolom, majd ráöntöm a csirkére. Lefedem alufóliával, és beteszem a sütő... |
| 2013-02-02 14:10:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás.
64,Ha töpörtyűs pogácsát sütök, nem darált töpörtyűt veszek, hanem egészet, és azt kézzel, esetleg sodrófával nyomkodom össze, így nagyobb darabok is lesznek a benne. Még a bőréből is feldarabolok, összetördelek valamennyit. Így a pogácsa sokkal finomabb, mert itt-ott rá lehet harapni egy-egy töpörtyűre...
65,Ha télen veszel paradicsomot és... |
| 2012-12-29 14:56:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... majd összetöröm. Hozzáteszem a tojássárgákat és a lisztet, valamint ízlés szerint, tengeri sót. Tésztát gyúrok belőle, kb. 1 centi vastag csíkokat hengergetek, amiket kb. 2 centisre feldarabolok. Villa hátával csíkokat nyomok beléjük. 1,5 l vizet, egy leveskockával felteszek főni. Ha zubog, úgy 15-18 darabjával kifőzöm a gnocchikat. Ha feljöttek a felszínre, kapnak még egy percet ... |
| 2011-11-08 10:35:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgáját összekeverem 20 dk porcukorral,megy egy fél liter tejjel
.a fehérjét kemény habbá verem ,-és hozzáadom a sárgájához .és ráöntöm a lisztes tészta tetejére ,-1 tea vajat feldarabolok és rádobálom a tészta tetejére !
kb 40 percig sütöm -
0 komment , kategória: Sütemények
Kefires piskóta
2008-08-12 14:24:23, Kedd |... |
| 2008-11-14 21:56:19 |
|
|
|
|
