Belépés
Cukkinis-paradicsomos csirkeragu bulgurral
... cukkini is félig megpuhult, jöhet rá a hámozott, cikkekre vágott paradicsom és a zúzott fokhagyma.
5, Pár perc további párolás után beletesszük a szűrőkanálban megmosott bulgurt, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és a sűrített paradicsomot, és lefedve kb. 10 percig pároljuk. (Közben időnként óvatosan megkeverhetjük, nehogy letapadjon a bulgur az edény aljára.)...
2024-02-12 13:30:35
Cukkinis raguleves
... vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket: a petrezselymet, gombát, apró kockákra vágott cukkinit. Meghintjük kurkumával, majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Sózzuk, borsozzuk.
4 Belerakjuk a felvágott burgonyát, egy hagymát egészben (ha megfőtt, ki lehet dobni). Hozzáadjuk a leveshez a parad...
2024-02-09 18:22:42
Narancsos sütőtök leves
... alatt. Megvárjuk, amíg kissé kihűl, majd kikaparjuk a húsát a héjából.
A felszeletelt hagymát a hámozott, felszeletelt gyömbérrel együtt olajon megpirítjuk, rátesszük a sütőtököt, felengedjük kb. 1,5 liter vízzel és a narancs levével. Ízesítjük sóval, a cukorral, majd kb. 30 perc főzés után leturmixoljuk.
A palacsintatészta hozzávalóit simára keverjük, és kevés olajjal k...
2022-10-13 09:15:15
Tarhonyás hús
... közeledik az 1 óra letelte, egy jó nagy edényben kb. 5-6 ek olajat
felforrósítunk, és beleöntjük a tarhonyát. Nagy lángon kevergetve szép
barnára pirítjuk, és kb. 0,5 l vízzel felengedjük, majd ízesítjük (ételízesítő
vagy só). Fedő alatt főzzük, de gyakran megkeverjük. Kb. 10-15 perc
múlva a tarhonyára öntjük a már viszonylag jól megpuhult húst, aminek ...
2022-06-11 11:31:25
Karalábés húsgombóc
... Pihenni hagyjuk.

A karalábét megtisztítjuk, vékony lapokra vágjuk.

Egy lábasban vajat olvasztunk, rászórjuk a lisztet, világosra pirítjuk.
Lehúzzuk a tűzről, felengedjük hideg tejjel, majd a tejfölt is hozzákeverjük.
A zöldfűszereket összevágjuk, beleszórjuk.

Egy teáskanálnyi sóval vizet forralunk. A húsmasszából kisebb gombócokat ...
2022-05-28 08:49:01
Karácsonyi asztalra való göngyölt húst!!
... rakunk melegedni , ehhez 2-3kanál lisztet rakunk , ezt jól összekavarjuk annyi tejjel hogy csomómentes legyen , ha megvan hozzárakunk 2-3kanál tejfelt és kb. 10 dkg. reszelt sajtot , ezt felengedjük tejjel úgy , hogy kellő állagú masszát kapjunk .

Ha a hús megpuhult levesszük a fóliát és a húsra simitjuk a mártást és visszatesszük a sütöbe legalább még fél órát piritani...
2021-12-14 15:23:37
Göngyölt hús
... melegedni, ehhez 2-3 kanál lisztet rakunk, ezt jól össze
kavarjuk annyi tejjel hogy csomómentes legyen, ha megvan hozzárakunk
2-3 kanál tejfelt és kb. 10 dkg reszelt sajtot, ezt felengedjük tejjel úgy, hogy
kellő állagú masszát kapjunk.

Ha a hús megpuhult levesszük a fóliát és a húsra simitjuk a mártást és
visszatesszük a sütöbe legalább még fél ó...
2021-10-21 06:55:03
Babgulyás
... zúzott fokhagymát és a köményt, a felkockázott marhahúst rátesszük, pár percig
dinszteljük, amíg a hús kifehéredik. A tűzről lehúzzuk, megszórjuk pirospaprikával
elkeverjük, és felengedjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.

Amíg a leves felforr, a beáztatott babot előfőzzük: bő vízben, a forrástól számított
5 perc múlva a puffasztó levét leöntjük, a f...
2020-12-07 16:07:39
Rakott cukkini
... formában.


HOZZÁVALÓK

50 dkg darált hús
2 nagyobb cukkini
1/2 bögre főtt rizs
1 tejföl
sajt

ELKÉSZÍTÉSE


A darált húst egy kis olajon elkezdjük sütni, majd felengedjük egy kis vízzel és úgy főzzük tovább. Sóval, borssal, (vagy vegetával), majorannával ízesítjük.
A rizst dupla mennyiségű sós vízben puhá...
2020-11-05 12:27:53
Márton-Napi
... megsült májat kivesszük és melegen tartjuk.

Ezen a zsiradékon sütjük meg a kicsutkázott és gerezdekre vágott almákat.

A sült almákat kivesszük, majd a zsiradékot felengedjük a borral, ízesítjük a petrezselyemzölddel, és jól beforraljuk.

Meleg tálra helyezzük a pirosra sütött májszeleteket, díszítjük a sült almával, meglocsoljuk kevés mártással, maj...
2019-11-06 11:33:01
1 2 3 ............................174 175 ..............261 262 ..............347 348 349 
Címkék: zúzott fokhagyma, szűrőkanálban megmosott, sűrített paradicsomot, edény aljára, felaprított zöldségeket, felvágott burgonyát, hagymát egészben, felszeletelt hagymát, narancs levével, palacsintatészta hozzávalóit, tarhonyára öntjük, karalábét megtisztítjuk, lábasban vajat, zöldfűszereket összevágjuk, teáskanálnyi sóval, húsmasszából kisebb, húsra simitjuk, sütöbe legalább, felkockázott marhahúst, tűzről lehúzzuk, leves felforr, beáztatott babot, forrástól számított, puffasztó levét, darált húst, rizst dupla, zsiradékon sütjük, sült almákat, zsiradékot felengedjük, pirosra sütött, sült almával, palacsintatészta, csirkealaplével, pirospaprikával, zöldfűszereket, megkeverhetjük, felforrósítunk, visszatesszük, hozzákeverjük, szűrőkanálban, leturmixoljuk, megtisztítjuk, májszeleteket, összekavarjuk, petrezselymet, teáskanálnyi, meglocsoljuk, felkockázott, csirkemellet, paradicsomos, húsmasszából, felszeletelt, majorannával, paradicsomot, kicsutkázott, fehéredésig, leveskockát, hozzávalóit, beforraljuk, felaprított,
© 2013 TVN.HU Kft.