|
 |
|
|
... helyre.
Akkor nem volt vigasz, borzadozva láttam,
csodálatos testre rögöt hogy dobálnak.
Nagyon haragudtam égre, földre egyben,
hetek teltek, mire enyhült felengedtem.
Tizenöt év eltelt, apukám ez igaz!
Én nem feledlek el, ez számomra vigasz.
Nyugodjál békében, figyelj továbbra rám,
mert ez teszi szebbé nehezen telt órám.
... |
| 2023-11-17 21:00:55 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzáadtam a karikára vágott újhagymát, a kockára vágott sonkát és a finomra aprított kápia paprikát. Csak 1-2 percig pirítottam, majd meghintettem a liszttel, azzal is átsütöttem, végül felengedtem a tejjel és rövid idő alatt sűrűre főztem. Elzártam alatta a lángot és hozzáadtam a csíkokra vágott kolbászt és a kockára vágott cheddar sajtot. Meghintettem kevés sóval és kicsit több... |
|
|
| 2018-09-03 05:36:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... csapott evőkanállal. Ezt is formába öntöttem.
TIPP: Minél több zselatint adsz hozzá, annál keményebb gumicukrot kapsz
A harmadik szörpből készült, melyet egy pici vízzel... |
| 2018-08-31 13:42:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpucoltam és sós vízben puhára főztem. (Ha tényleg zsenge a spárga, akkor elég párolóedényben párolni gőz fölött)
10 dkg vajon világosra pirítottam 5 dkg lisztet, felengedtem - állandó keverés mellett - 3 dl tejjel. Sóztam, borsoztam, felfőztem. Hozzáadtam 2 dl tejfölt. Kivajazott tál aljára tettem a spárgasípokat, leöntöttem a besamellel és bőségesen megs... |
|
|
| 2018-04-25 14:09:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsíron félig megpirítom a tésztát, akkor teszem hozzá az apróra vágott hagymát, együtt pirítom tovább, amíg a tészta világosbarna nem lesz .A tűzről lehúzva megszórom pirospaprikával és felengedtem vízzel. Hozzátettem a krumplit, a kisült pörcöt, fűszereztem, sóval, borssal, köménymaggal.
Addig főzöm, amíg puha lesz a tészta és a krumpli. Mivel a tészta gyorsan pirul,... |
|
|
| 2018-03-05 01:26:52 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... és negyedeltem, úgy raktam az üvegekbe, dobtam bele üvegenként 2 db szegfűszeget, fahéjrúd darabokat, kis citromsavat is szórtam bele, és 1 evőkanál cukrot, mert édes volt a körte, felengedtem vízzel, majd celofánt raktam rá, és a tetejét. Egy nagy tepsibe tettem egy sütőpapírt, félig engedtem hideg vízzel, beleállítottam az üvegeket, majd beraktam a sütőbe, begyújtottam, és 180 f... |
| 2017-08-30 11:15:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... evőkanál vajban, 5 evőkanál liszttel világos rántást készítettem, amibe egy nagy csokor kapor zöldjét összeaprítva beletettem (jó a fagyasztott vagy szárított is) és néhány kavarás után, felengedtem fél liter főzőtejszínnel. Sóztam, kevés cukrot adtam hozzá, és hogy pikánsabb legyen, néhány csepp citromot is kapott. Ha sűrű lenne, tejjel vagy húslével lehet hígítani. Állandó kavar... |
| 2016-07-12 22:38:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... evőkanál vajban, 5 evőkanál liszttel világos rántást készítettem, amibe egy nagy csokor kapor zöldjét összeaprítva beletettem (jó a fagyasztott vagy szárított is) és néhány kavarás után, felengedtem fél liter főzőtejszínnel. Sóztam, kevés cukrot adtam hozzá, és hogy pikánsabb legyen, néhány csepp citromot is kapott. Ha sűrű lenne, tejjel vagy húslével lehet hígítani. Állandó kavar... |
| 2016-02-19 06:04:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika, bors, só, pici kömény, majoranna, fokhagyma, babérlevél, 1paradicsom és 1 paprika apróra vágva. Összekevertem és visszatettem a tűzre.Hozzáadtam a zúzát és kevés vízzel felengedtem.Fedő alatt főztem a zúza puhulásáig, szükség szerint egy kis vízzel pótolva és kevergetve.
Kapros nokedli
Tojást ütök fel és kevés zsírral jól elkeverem, sózom és lisztet a... |
| 2015-08-07 19:16:57 |
|
|
|
|
 |
|
|
... krumpli
ételízesítő ,só
bors
25 dkg kelbimbó
kis fej karfiol
1 csipet sáfrány
A karfiolt rózsáira szedtem, további kisebb darabokra vágtam, egy edényben felengedtem vízzel, amihez kevés ecetet adtam (így később nem fő szét, és ha volna benne, a bogarakat is kiáztatja).
A póréhagymát függőlegesen kettévágtam, és a rétegek közé engedve ... |
| 2015-08-05 18:27:13 |
|
|
|
|
