|
 |
|
|
... morzsoljuk 15 dgr cukor lsütő por 1 tojás 3 kanál tej ldgr élesztő tésztát gyúrunk 4 lapot sütünk Krémje 6dl tej 6 kanál liszt 6 kanál cukrot szép világosra pörkölünk a lisztes tejjel feleresztjük 20 dgr vaj 20 dgr cukor jól kikeverni ezzel tölteni másnap szeletelni.
LEKVÁROS SZELET
20 dgr lekvár 2 egész tojás 20 dgr cukor 6 dgr zsir fahaj 2 dl tejjel jól elkev... |
| 2016-09-28 09:29:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... morzsoljuk 15 dgr cukor lsütő por 1 tojás 3 kanál tej ldgr élesztő tésztát gyúrunk 4 lapot sütünk Krémje 6dl tej 6 kanál liszt 6 kanál cukrot szép világosra pörkölünk a lisztes tejjel feleresztjük 20 dgr vaj 20 dgr cukor jól kikeverni ezzel tölteni másnap szeletelni.
LEKVÁROS SZELET
20 dgr lekvár 2 egész tojás 20 dgr cukor 6 dgr zsir fahaj 2 dl tejjel jól elkev... |
|
|
| 2016-02-27 19:59:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy kész, kivesszük a töltelékeket és berántjuk a savanyú káposztát. A liszttel az olajon világos rántást készítünk, majd a tűzről levéve 2-3 tk pirospaprikát keverünk bele és gyorsan feleresztjük kevés hideg vízzel. Vigyázzunk, ne legyen csomós. Öntsük a rántást a káposztára. Ne keverjük, hanem egy fakanállal nyomkodjuk bele. Pár perc alatt ( 5 perc) rottyantsuk össze.
... |
| 2011-02-21 09:55:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... amikor a pacal már puha, beletesszük a kakukkfüvet, a citromhéjat, babért és a majorannát.
Az apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát olajon megpirítjuk, a liszttel elkeverjük, és feleresztjük egy kevés pacallével. Levéve a tűzről óvatosan beletesszük a citromlevet és a két felvert tojást. Ezt a habarást a megfőtt pacalhoz adjuk, és lassú tűzön -forralás nélkül- rövid idei... |
|
|
| 2011-02-13 09:37:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... barackdzsem, 2 cl rum, 1 dkg vaníliacukor.
Elkészítés: A tejbe szórjuk a vaníliacukrot és felforraljuk. A vajat felolvasztjuk, és belekeverjük a lisztet, majd a forró tejjel feleresztjük, állandóan kevergetve simára keverjük, míg fel nem forr. Ezután langyosra hűtjük, hozzáadjuk a tojássárgájákat, valamint 7 dkg cukrot, és alaposan kidolgozzuk. A tojások fehérjéhez 2 dk... |
| 2011-02-11 07:18:11 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle ... |
| 2011-01-13 21:45:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... morzsoljuk 15 dgr cukor lsütő por 1 tojás 3 kanál tej ldgr élesztő tésztát gyúrunk 4 lapot sütünk Krémje 6dl tej 6 kanál liszt 6 kanál cukrot szép világosra pörkölünk a lisztes tejjel feleresztjük 20 dgr vaj 20 dgr cukor jól kikeverni ezzel tölteni másnap szeletelni.
LEKVÁROS SZELET
20 dgr lekvár 2 egész tojás 20 dgr cukor 6 dgr zsir fahaj 2 dl tejjel jól elkev... |
| 2009-06-15 20:35:12 |
|
|
|
|
