Belépés
Nyári frissítők csalánnal, dinnyével...
... sárgadinnye
1 liter víz
1 lime

Elkészítése:

Ezt a frissítőt kétféleképpen szoktam elkészíteni. Az egyik módszer szerint először készítek egy csalánteát. Felforralok 3 dl vizet, majd ezzel leöntöm a csalánleveleket. Hagyom 20 percig állni, majd leszűröm és megvárom, míg alaposan lehűl.

Egy turmixgépbe beledobálom a mentaleveleket, ...
2018-07-16 13:16:25
Lisztes sterc - Julcsi néni receptje
Lisztes sterc
A lisztet szárazon megpirítom egy serpenyőben, lábasban. Közben felforralok vizet. Amikor a liszt barna lesz, és a víz felforrt, evőkanállal belemerem a vizet lassanként a lisztbe. Addig kanalazom a vizet, amíg smarniszerű nem lesz az állaga. Ekkor zsiradékot teszek hozzá, és egy kis sót. Lehet köretnek is használni, vagy egyéb ízesítéssel fogyasztani, de magában...
2018-07-13 12:59:13
Málna fagyi
... fagyi



Ez egy nagyon egyszerű, de annál finomabb fagyi...5 evőkanál cukor és 6 dl tejet felforralok... forrás után még vagy 5 percet elég főzni... aztán alaposan le kell hűteni... 60 dkg málnára tettem 2 lapos evőkanál cukrot hagytam ráolvadni.. aztán ezt teljesen leturmixoltam...ha n...
2018-07-04 11:38:30
Toportorta (liszt nélküli csokis diótorta)
... habbá verem és belekeverem a diót. Egy kizsírozott, lisztezett gáztepsibe terítem és 170 fokon 15-20 percig sütöm.
8 sárgáját, 2 kanál cukrot, a kakaót és 2 kanál vizet gőz felett felforralok, lehűtöm és 30 dkg vajat keverek el benne jó habosra.
A lapból 4 hosszúkás lapot vágok, megtöltöm a krémmel, majd a maradékkal bevonom.

http://grocceni.com/recept/t...
2018-05-31 10:53:24
A bodza
... kristálycukor
6 liter víz
5 egész citrom
10 dkg citromsav
1 kávéskanál nátrium benzoát

ELKÉSZÍTÉS

Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd addig forralom, míg a cukor felolv...
2018-05-06 17:55:44
kukoricából készült ételek gluten érzékenyeknek
... másként

Hozzávalók:
40 dkg kukoricaliszt, 15 dkg szalonna, 1 pohár tejföl, só.
A szalonnát kis kockákra vágom és kisütöm a zsírját. A
szalonnatepertőt kiveszem, és melegen tartom. ˝ l vizet felforralok,
1 kiskanál sót adok hozzá, és állandó keverés közben
beleszitálom a kukoricalisztet. Lassú tűzön főzöm állandó
kevergetés mellett, amíg öss...
2018-01-27 19:27:35
vaniliakrémes kekszes süti!
... g vaj
1 teáskanál vanília kivonatot
2 tojás
2 tojás sárgája
100 g burgonya liszt
100 g búzalisztet

porcukor a szóráshoz

1 liter tejet felforralok , a maradék tejben elkeverem a liszteket, tojást, sárgát , s a vajat .
amikor felforrt a tej , hozzáadom a tojásos masszát és folytonos keverés közben sürüre fözőm .
hagyom kihü...
2017-07-30 11:06:07
Tejföl házilag
...1 liter tejet (lehet zsíros zacskós is) felforralok. Amikor már nem forró csak meleg, habverővel belekeverek 1 pohár zsíros tejfölt. jól elkeverem és langyos helyen hagyom állni. Nyáron már délutánra jó, télen meg másnapra. Ez nem aludtej, inkább a tejfölhöz hasonlít, nagyon finom és minden ételbe jó. ...
2017-03-01 13:30:08
Tiramisu
... Legalább egy
éjszakára hűtő szekrénybe tesszük.Másnap kiborítjuk, a tetejét
megszórjuk kakaó porral.

Sajt ahogy én készítem( krémsajt)

2liter házi tejet felforralok, ha kész elzárom alatta a gázt . Elkeverek benne 2nagy és1 kicsi tejfölt. 10-15percig állni hagyom.ne ijedj meg ilyen kis gömböcskék lesznek. Ezután egy háromszög alakú ruhába merem. Óva...
2016-12-23 11:17:45
Hamis / kakaós marlenka
... összekeverem, nyújtódeszkán masszív tésztává gyúrom. 4 egyenlő méretű cipóra osztom, egyenként kinyújtom őket, és tepsi hátoldalán megsütöm (hamar kész), kihűtöm.
A krémhez kevés tejet felforralok, a pudingport és a lisztet a maradék tejjel simára keverem, és a forró tejhez öntöm, sűrűsödésig keverem.
Ha kissé már kihűlt, hozzáteszem a kókuszreszeléket és a rumot is. Mik...
2016-08-01 10:47:10
1 2 3 7 8 .11 12 .14 15 16 
Címkék: frissítőt kétféleképpen, egyik módszer, turmixgépbe beledobálom, lisztet szárazon, liszt barna, vizet lassanként, nagyon egyszerű, maradékkal bevonom, égetett cukor, cukor felolv, maradék tejben, tojásos masszát, tejfölhöz hasonlít, háromszög alakú, krémhez kevés, maradék tejjel, forró tejhez, kókuszreszeléket, szalonnatepertőt, csalánleveleket, kukoricalisztet, karamellizálom, kristálycukrot, mentaleveleket, nyújtódeszkán, vaniliakrémes, leturmixoltam, érzékenyeknek, kétféleképpen, kukoricaliszt, kristálycukor, beleszitálom, összekeverem, belekeverek, felforralok, belekeverem, fogyasztani, elkészíteni, turmixgépbe, kizsírozott, serpenyőben, fröcskölhet, evőkanállal, elkészítése, smarniszerű, ízesítéssel, búzalisztet, beledobálom, kukoricából, sárgadinnye, hozzáteszem, sűrűsödésig, hátoldalán, kevergetés, maradékkal, hozzávalók, elkészítés, kiborítjuk, toportorta, megpirítom, megszórjuk, zsiradékot, szekrénybe, lisztezett, pudingport, gáztepsibe, kávéskanál, lassanként, gömböcskék, habverővel, csalánteát,
© 2013 TVN.HU Kft.