|
|
|
... sárgadinnye
1 liter víz
1 lime
Elkészítése:
Ezt a frissítőt kétféleképpen szoktam elkészíteni. Az egyik módszer szerint először készítek egy csalánteát. Felforralok 3 dl vizet, majd ezzel leöntöm a csalánleveleket. Hagyom 20 percig állni, majd leszűröm és megvárom, míg alaposan lehűl.
Egy turmixgépbe beledobálom a mentaleveleket, ... |
2018-07-16 13:16:25 |
|
|
|
|
|
|
Lisztes sterc
A lisztet szárazon megpirítom egy serpenyőben, lábasban. Közben felforralok vizet. Amikor a liszt barna lesz, és a víz felforrt, evőkanállal belemerem a vizet lassanként a lisztbe. Addig kanalazom a vizet, amíg smarniszerű nem lesz az állaga. Ekkor zsiradékot teszek hozzá, és egy kis sót. Lehet köretnek is használni, vagy egyéb ízesítéssel fogyasztani, de magában... |
|
2018-07-13 12:59:13 |
|
|
|
|
|
|
... fagyi
Ez egy nagyon egyszerű, de annál finomabb fagyi...5 evőkanál cukor és 6 dl tejet felforralok... forrás után még vagy 5 percet elég főzni... aztán alaposan le kell hűteni... 60 dkg málnára tettem 2 lapos evőkanál cukrot hagytam ráolvadni.. aztán ezt teljesen leturmixoltam...ha n... |
2018-07-04 11:38:30 |
|
|
|
|
|
|
... habbá verem és belekeverem a diót. Egy kizsírozott, lisztezett gáztepsibe terítem és 170 fokon 15-20 percig sütöm.
8 sárgáját, 2 kanál cukrot, a kakaót és 2 kanál vizet gőz felett felforralok, lehűtöm és 30 dkg vajat keverek el benne jó habosra.
A lapból 4 hosszúkás lapot vágok, megtöltöm a krémmel, majd a maradékkal bevonom.
http://grocceni.com/recept/t... |
|
2018-05-31 10:53:24 |
|
|
|
|
|
|
... kristálycukor
6 liter víz
5 egész citrom
10 dkg citromsav
1 kávéskanál nátrium benzoát
ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd addig forralom, míg a cukor felolv... |
|
2018-05-06 17:55:44 |
|
|
|
|
|
|
... másként
Hozzávalók:
40 dkg kukoricaliszt, 15 dkg szalonna, 1 pohár tejföl, só.
A szalonnát kis kockákra vágom és kisütöm a zsírját. A
szalonnatepertőt kiveszem, és melegen tartom. ˝ l vizet felforralok,
1 kiskanál sót adok hozzá, és állandó keverés közben
beleszitálom a kukoricalisztet. Lassú tűzön főzöm állandó
kevergetés mellett, amíg öss... |
2018-01-27 19:27:35 |
|
|
|
|
|
|
... g vaj
1 teáskanál vanília kivonatot
2 tojás
2 tojás sárgája
100 g burgonya liszt
100 g búzalisztet
porcukor a szóráshoz
1 liter tejet felforralok , a maradék tejben elkeverem a liszteket, tojást, sárgát , s a vajat .
amikor felforrt a tej , hozzáadom a tojásos masszát és folytonos keverés közben sürüre fözőm .
hagyom kihü... |
2017-07-30 11:06:07 |
|
|
|
|
|
|
...1 liter tejet (lehet zsíros zacskós is) felforralok. Amikor már nem forró csak meleg, habverővel belekeverek 1 pohár zsíros tejfölt. jól elkeverem és langyos helyen hagyom állni. Nyáron már délutánra jó, télen meg másnapra. Ez nem aludtej, inkább a tejfölhöz hasonlít, nagyon finom és minden ételbe jó. ... |
2017-03-01 13:30:08 |
|
|
|
|
|
|
... Legalább egy
éjszakára hűtő szekrénybe tesszük.Másnap kiborítjuk, a tetejét
megszórjuk kakaó porral.
Sajt ahogy én készítem( krémsajt)
2liter házi tejet felforralok, ha kész elzárom alatta a gázt . Elkeverek benne 2nagy és1 kicsi tejfölt. 10-15percig állni hagyom.ne ijedj meg ilyen kis gömböcskék lesznek. Ezután egy háromszög alakú ruhába merem. Óva... |
2016-12-23 11:17:45 |
|
|
|
|
|
|
... összekeverem, nyújtódeszkán masszív tésztává gyúrom. 4 egyenlő méretű cipóra osztom, egyenként kinyújtom őket, és tepsi hátoldalán megsütöm (hamar kész), kihűtöm.
A krémhez kevés tejet felforralok, a pudingport és a lisztet a maradék tejjel simára keverem, és a forró tejhez öntöm, sűrűsödésig keverem.
Ha kissé már kihűlt, hozzáteszem a kókuszreszeléket és a rumot is. Mik... |
2016-08-01 10:47:10 |
|
|
|
|