|
|
|
... dl híg savós kefir (ha nincsen akkor fele sűrű kefir+víz keveréke)
10 dkg olvasztott vaj vagy margarin
10 dkg mazsola
Az élesztőt a teáskanál cukorral a langyos vízben felfutatjuk. A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval és a mazsolával. Majd hozzáöntjük az élesztőt és a langyos híg kefirt és az olvasztott vajat. Addig dagasztjuk, míg szépen össze áll és fényes lesz ... |
2018-01-15 14:01:22 |
|
|
|
|
|
|
Virslis kalászok
Hozzávalók:
Virslis kalászok
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 dl olaj, 1 tk. cukor, 2 tk. só, kb. 2 dl tej,8 db virsli,1 db tojás,tetszés szerint lehet fűszerezni.Én bazsalikomot kevertem a lisztbe,de lehet oregánót,rozmaringot is tetszés szerint.
Elkészítés:
Az élesztőt felfútatjuk a cukorral, 1,5 dl tejjel, ... |
2013-08-13 17:44:38 |
|
|
|
|
|
|
...
3 dkg élesztő
2 dl tej
1 kanál cukor
Elkészítés:
-a burgonyát meghámozuk és kockára vágjuk sós vizben megfözzük. -az élesztöt a tejel és cukoral felfutatjuk hozzáadjuk a lisztet a tojást a borsot sót köményt (ízlés szerint). -ha a burgonyám megfött megvárom mig kihül burgonyanyomóval összetöröm és a liszthez adom. -ha nem akar a tésztám ös... |
2012-07-08 13:48:42 |
|
|
|
|
|
|
... káposztás tésztát szeretnénk készíteni. Mikor a káposzta megpárolódott (ami kb. 15-20 perc alacsony lángon) hagyjuk kihűlni.
Az élesztőt, 1 kk cukorral a meglangyosított tejben felfutatjuk.
Miután minden alapanyag előkészítésével elkészültünk, egy nagy tálban összedolgozzuk a hozzávalókat: liszt, só, tejföl, zsír, élesztő, káposzta. Ízlés szerint borsozhatjuk. Ezután ala... |
2011-09-27 09:48:48 |
|
|
|
|
|
|
... gyors és olcsó.
Lusta lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 1 doboz tejföl, 3 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 evőkanál étolaj.
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfutatjuk, majd a hozzávalókkal együtt jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd sütjük. Csak annyit sütünk, ami éppen elfogy, a maradékot olajozott zacskóba, majd a hűtőbe (nem fagyasztó) tes... |
2011-03-10 19:56:45 |
|
|
|
|
|
|
....35dkg líszt 5dkg zsír 20dkg darált tepertő 1 tejfől 2dl 2dkg élesztő pici tej Az élesztőt pici cukorral és a kis tejjel felfutatjuk. Ha már jó ezeket össze gyútrjuk, kb fél órát pihentetjük, és utána kiszagatjuk. Tetejét tojással megkenjük... |
2011-02-17 12:05:00 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 1 doboz tejföl, 3 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 evőkanál étolaj.
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfutatjuk, majd a hozzávalókkal együtt jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd sütjük. Csak annyit sütünk, ami éppen elfogy, a maradékot olajozott zacskóba, majd a hűtőbe (nem fagyasztó) tesszük. 1 hétig eláll. M... |
2010-12-12 18:45:23 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 1 doboz tejföl, 3 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 evőkanál étolaj.
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfutatjuk, majd a hozzávalókkal együtt jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd sütjük. Csak annyit sütünk, ami éppen elfogy, a maradékot olajozott zacskóba, majd a hűtőbe (nem fagyasztó) tesszük. 1 hétig eláll. Mindig frisse... |
2010-11-12 21:44:05 |
|
|
|
|
|
|
... sajt, 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 kockacukor, 1 csomó petrezselyem, só, bors
Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejjel és egy kockacukorral szokás szerint felfutatjuk, eldolgozzuk a liszttel, hozzáadjuk a tojásokat, és ha szükséges, egy kevés víz segítségével kemény tésztát gyúrunk belőle. Egészen vékonyra kinyújtjuk. A sajtot és a petrezselymet fino... |
2010-11-10 18:41:49 |
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 dl tej, 1 dkg élesztő, sütőpor, só, 12 dkg dió, 12 dkg porcukor, 20 dkg lekvár
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfutatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, az 5 dkg cukrot, a tojást, a sót, a csipetnyi sütőport és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik ... |
2010-10-27 04:50:07 |
|
|
|
|