|
 |
|
|
... kávéskanál cukor, 1 evőkanál só;
a tetejére:
1 tojás sárgája + 0,5 dl tej, 25 dkg sajt
Elkészítése:
Az élesztőt szétmorzsoljuk a cukros tejben és hagyjuk felfutni. A lisztet átszitáljuk, szétmorzsoljuk benne a vajat meg a zsírt, közepébe mélyedést csinálunk és beletesszük a tehéntúrót, a felvert tojást, a tejfölt, az élesztős tejet, a sót és össz... |
| 2013-10-01 13:22:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyma
Tetejére:
1 felvert tojás
A lila hagymát felkockáztam, és kevés libazsíron megfuttattam, majd félretettem hűlni.
Az élesztőt a langyos tejjel és a kevés cukorral hagytam felfutni. A lisztet a zsírral összemorzsoltam, hozzáadtam a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összedolgoztam, majd az egészet kinyújtottam. Megkente... |
|
|
| 2013-09-08 20:34:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszteket összekeverjük, a közepébe kis fészket alakítunk ki.
Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a langyos víz felét.
Meleg helyen hagyjuk az élesztőt felfutni, ez nagyjából 15 perc.
Hozzáadjuk a maradék vizet, az olajat és a sót, majd jól kidagasztjuk a tésztát.
1 órán át meleg helyen kelesztjük.
Lisztezett munkafelülete... |
| 2013-09-03 15:16:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2,5 dkg élesztő; a sütéshez: 7 dl olaj; a tálaláshoz: 3 dl tejföl, 40 dkg juhtúró, 8 szál zöldhagyma
Elkészítése: A langyos, cukros vízben elmorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztet egy dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedét csinálunk és beletesszük az élesztős vizet, a sót, az olajat és a tejfölt, majd jól megdagasztjuk. letakarjuk és egy óráig kelni h... |
|
|
| 2013-09-03 14:56:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztához az élesztőt add a kéz meleg vízben feloldott mézhez és várd meg, míg az élesztő felhabosodik (felfut). Arra figyelj, hogy ne legyen túl meleg a víz, mert akkor az élesztőd nem fog felfutni.
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, az olívaolajat, majd tedd bele a felfuttatott élesztőt. A liszt mindig legyen szobahőmérsékletű, különben nagyon kihűti az éle... |
|
|
| 2013-09-01 09:08:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... olajbogyó
Tetejére: 1 tojás,szezámmag
A lisztet egy tálba szitáltam,közepébe mélyedést csináltam,beleöntöttem a langyos tejet,a kanál cukrot és belemorzsoltam az élesztőt,hagytam kicsit felfutni majd hozzáadtam a tojást,joghurtot,4 kanál olajat,sót és megdagasztottam .Konyharuhával letakarva duplájára kelesztettem.Fél centis vastagságúra nyújtottam,felére rákentem a pi... |
| 2013-08-06 15:49:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vasárnapra ott álljon a kolumnás cikk, a produkció, ahogy az elkényeztetett közönség megszokta tőle: a szemlélet épkézláb, ruganyos acéllétráiból felépített alapszerkezeten, könnyedén felfutni, elérni a gondolat magasságát, ott meghajolni, csupa könnyű mozdulattal, elegánsan, mintha bliktri volna az egész - most elereszteni a létrát, a kötelet, amit más gondolkodók és kutatók eszk... |
| 2013-06-14 14:55:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... egyikre sem illett a fűzöld szempár, hátrafésült aranybarna haj, és a kis borosta, ami ennek a férfinak igazán jól állt.
Egy pillanatra megállt, óvatosan hátra tekintett, érezte a vérét felfutni az arcába, majd a füle hegyébe, ekkora már a férfi alakja eltűnni látszott a nyírfa zuhatagok sűrűjében.
Éjjel a meleg takaróba burkolózva még mindig a férfi járt a fejében... |
| 2013-06-11 12:56:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint)
Elkészítés
1. A lisztet egy nagy keverőtálba szitálom, és a közepébe mélyedést készítek. Belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és a tejet, majd hagyom felfutni. Amikor habosodni kezd, a többi hozzávalót is hozzáadom, és robotgép dagasztó fejével alaposan összedolgozom. Egy nagyon lágy (inkább folyékony) tésztát kapok
2. A feldarabo... |
| 2013-05-20 18:36:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
csipet cukor
1 tk növényi olaj
A teteére:
1 evőkanál durva tengeri só
Szezámmag
A tejet elkeverem a cukorral és az élesztővel, hagyom felfutni.
Majd hozzákeverem a liszet, sót, tojást, olajat , jól kidolgozom .
Letakarom és kelesztem mininmum fél órát.
Addig megcsinálom a tölteléket.
A hagymát, sót, cukrot... |
| 2013-04-29 12:17:53 |
|
|
|
|
