Regisztráció  Belépés
Sajtos muffin
... szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt futtassuk fel.

A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze.

Dagasszuk szép, sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk 15 percet pihenni.

A vajat habosítsu...
2018-07-24 14:48:42
sajtos muffin
... tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt futtassuk fel. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze. Dagasszuk szép, sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk 15 percet pihenni.

A vajat habosítsuk ki és kever...
2018-05-10 20:18:05
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT
... kiskanálnyi cukor

A krumplit főzd meg héjában, majd hámozd meg, és törd át. Dolgozd
össze a liszttel, tojássárgával, zsírral, sóval és a tejben cukorral felfuttatott élesztővel. A tésztát liszttel meghintett deszkán nyújtsd
ujjnyi vastagra, és belisztezett pogácsaszaggatóval darabold fel.
A kiszaggatott fánkocskákat meleg helyen keleszd meg 1 óra alatt....
2018-02-12 13:27:19
Krumplis pogácsák
... a

lisztet, amelybe mélyedést vájok. A mélyedésbe belerakom a tojást, a szeletekre vágott

margarint, a sót és a borsot beleszórom, majd az áttört burgonyával, meg a beleöntött élesztővel

együtt tésztává gyúrom. A cipóvá formált tészta tetejét kevés liszttel meghintem, és langyos

helyen legalább fél óráig hagyom pihenni. Ezután ujjnyi vast...
2017-11-22 13:56:40
Sajtos muffin
... szórjunk egy evőkanál lisztet, és 10 perc alatt futtassuk fel.

A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat, és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze.

Dagasszuk egy szép sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk 15 percet pihenni.

Közben elők...
2017-05-11 15:52:07
Lekváros papucs - pogácsatésztából
... lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, ízlés szerinti sót (nekem elég volt az evőkanálnyi mennyiség, de kóstoljuk meg!), végül a tejfölben felfutott élesztővel sima tésztát dagasztunk.

30 percig letakarva pihenni hagyjuk.

Ezután lisztezett munkalapon kettéosztjuk a tésztát. Az egyik felét kétujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogác...
2017-01-12 09:44:54
Tejfölös pogácsa - Lekváros papucs
... lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, ízlés szerinti sót (nekem elég volt az evőkanálnyi mennyiség, de kóstoljuk meg!), végül a tejfölben felfutott élesztővel sima tésztát dagasztunk.

30 percig letakarva pihenni hagyjuk.

Ezután lisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyer...
2017-01-12 09:44:03
Pizza tészta receptek
... végül is bármi lehet.



Én a Jamie-félére esküszöm és már többen el is kérték a receptjét!
(bár változtattam rajta és az eredetinél kevesebb élesztővel csinálom)

1 kg liszt
kicsivel több, mint 6 dl víz
2 tasak szárított élesztő
3 dkg cukor
3 dkg tengeri só

Én néha nyomok bele egy gerezd fokhagymát ...
2017-01-03 12:05:11
Lángos
... langyos víz, 1-2 evőkanál olaj, só
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk, melegen áttörjük, hagyjuk langyosra kihűlni. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, elmorzsoljuk az élesztővel, hozzáöntjük a vizet, olajat, megsózzuk, és ha van dagasztógépünk, percek alatt nem túl lágy tésztává dagasztjuk. Tetejét megszórjuk liszttel, és tiszta konyharuhával letakarjuk, mele...
2016-11-14 07:04:02
Szalagos farsangi fánk, ahogy a nagyi tanította
... benne a zsiradékot. Hozzáadjuk a 4 egész tojást, a vaníliás cukrot, az egy kanál cukrot, a pici sót, és belereszeljük a citrom héját.
Az egészet összedolgozzuk a közben felfutott élesztővel, majd kézzel jól kidolgozzuk. Ez a művelet az egyik legfontosabb része a fánksütésnek. Határozott mozdulatokkal, olyan simára ,,verjük" a tésztát, hogy az leváljon az edény olda...
2016-01-13 16:19:23
1 2 3 .5 6 .8 9 10 11 12 
Címkék: SZUPER FÁNKRECEPT, nagyi tanította, evőkanál lisztet, lisztet szitáljuk, felfutott élesztővel, tiszta konyharuhával, vajat habosítsu, vajat habosítsuk, krumplit főzd, tejben cukorral, tésztát liszttel, kiszaggatott fánkocskákat, mélyedésbe belerakom, szeletekre vágott, borsot beleszórom, áttört burgonyával, beleöntött élesztővel, cipóvá formált, szép sima, tojások sárgáját, evőkanálnyi mennyiség, tejfölben felfutott, egyik felét, eredetinél kevesebb, gerezd fokhagymát, burgonyát héjában, átszitált lisztet, vaníliás cukrot, citrom héját, egészet összedolgozzuk, közben felfutott, egyik legfontosabb, edény olda, pogácsatésztából, dagasztógépünk, összedolgozzuk, konyharuhával, tojássárgával, belereszeljük, mozdulatokkal, felfuttatott, vastagságúra, belisztezett, kiszaggatjuk, elmorzsoljuk, kettéosztjuk, változtattam, fánkocskákat, fánksütésnek, kiszaggatott, legfontosabb, kiskanálnyi, meghámozzuk, evőkanálnyi, kidolgozzuk, burgonyával, hozzáöntjük, élesztővel, elkészítés, dagasztunk, fokhagymát, hozzáadjuk, eredetinél,
© 2013 TVN.HU Kft.