|
|
|
... mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk.
A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne.
Hozzátesszük a tojások sárgáit, a felfutott élesztőt, és alaposan összegyúrjuk.
Lemérjük, és 4 db egyenlő részre osztjuk. Egyesével kis gombócokat formálunk belőlük, tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 órát kelesztj... |
2017-09-11 19:09:41 |
|
|
|
|
|
|
... felében elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk.
A szoba-hőmérsékletű liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a felfutott élesztőt és a vajat, elkezdjük összedolgozni kézzel vagy konyhai robotgép dagasztós spiráljával, a maradék tejből apránként annyit adagolunk hozzá, hogy rugalmas tésztává összeálljon.... |
|
2017-08-20 19:24:07 |
|
|
|
|
|
|
... felében elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk.
A szoba-hőmérsékletű liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a felfutott élesztőt és a vajat, elkezdjük összedolgozni kézzel vagy konyhai robotgép dagasztós spiráljával, a maradék tejből apránként annyit adagolunk hozzá, hogy rugalmas tésztává összeálljon.... |
2017-07-27 14:05:30 |
|
|
|
|
|
|
... szóráshoz
Elkészítése:
1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert, negyed bögrényi langyos tejben, közben a töltelék hozzávalóit simára keverjük.
2. A felfutott élesztőt a tészta többi hozzávalójával sima tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként fél centi vastagságú téglalapokká nyújtjuk őket, amiket megken... |
|
2017-07-11 07:39:18 |
|
|
|
|
|
|
... sajt
Elkészítés
A cukrot és az élesztőt elkeverjük 1 dl langyos vízben, majd hagyjuk felhabosodni. A lisztet összeszitáljuk a sóval, hozzáöntjük az olajat és a felfutott élesztőt, majd elkezdjük dagasztani annyi langyos vízzel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Letakarjuk és kelesztjük.
A koktélparadicsomokat kettévágunk, sütőpap... |
|
2017-06-30 22:48:01 |
|
|
|
|
|
|
... burgonya teljesen kihűlt! Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
Ha felfutott, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és bedagasztjuk a tésztát. Egy elég lágy tésztát fogunk kapni.|... |
2017-05-20 06:35:18 |
|
|
|
|
|
|
... tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet, és 10 perc alatt futtassuk fel.
A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat, és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze.
Dagasszuk egy szép sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk 15 percet pihenni.
Kö... |
2017-05-11 15:52:07 |
|
|
|
|
|
|
... sajt
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatom.A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom, hozzáadom a tojás sárgáját a tejfölt és a már felfutott élesztőt.
A tésztát összedolgozom, és egy fél órát hagyom a tésztát pihenni. A fél óra leteltével a tésztát téglalap alakúra kinyújtom és háromba hajtom össze a tésztát.... |
2017-05-02 15:43:51 |
|
|
|
|
|
|
...iskola a régi Magyarországon.Diáknak lenni felemás érzés. Egyrészt szuper dolog a társakkal együtt lenni, másrészt bosszantó, hogy az iskolában tanárok is vannak, akik időnként számon kérnek. Nem volt ez másként régen sem. Nézzük meg, milyen volt elemi iskolás diáknak lenni a 17-18. századi Magyarországon! [c... |
2017-04-17 13:06:02 |
|
|
|
|
|
|
... A krumplit megfőzzük letörjük lehűtjük, addig nem fogunk a tésztához míg teljesen ki nem hűl a krumpli.
Ekkor felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejbe pici cukorral, ha felfutott akkor a többi hozzávalóval összedolgozzuk a tésztát.
Elnyújtjuk, a puha vajjal lekenjük, majd 3x összehajtogatjuk 20 perces pihenővel.
Másfél únyi vastagra nyú... |
2017-04-05 16:16:54 |
|
|
|
|