Regisztráció  Belépés
Gombás krumpli pogácsa
... gyúrótáblára szórjuk az átszitált lisztet, közepébe mélyedést vájunk, amelybe beletesszük a kis darabokra vágott margarint. Hozzátesszük a tojásokat, a gombakrémlevesport, az áttört krumplit, a felfutott élesztőt, a sót és a borsot, majd apránként langyos vízzel összedolgozzuk. Közepesen kemény tésztát kell, hogy kapjunk. Gyorsan dolgozzunk, nehogy a margarin túlságosan megolvadjo...
2010-09-25 11:45:05
Sajtos-túrós pogácsa
... currypor; a tészta tetejére: 1/2 dl tej.
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a margarint szétmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, a juhtúrót, a tejfölt, a sajt felét, a sót, a curryport és a borsot, majd jól összegyúrva, lisztezett, mély tálba tesszük. A tetejét is belisztezzük, tiszta konyharu...
2010-09-25 11:44:46
Márványpogácsa
... 1 mokkáskanál piros fűszerpaprika, kevés tejföl.
A langyos tejet az élesztővel és a cukorral simára keverve felfuttatjuk. A margarint a liszttel összemorzsoljuk, beledolgozzuk a felfutott élesztőt, a tojássárgáját és a reszelt sajtot. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy rugalmas, jól nyújtható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és szorosan felcsavarva, mint a rétest ...
2010-09-25 11:44:26
Tarkababos pogácsa
... tej.
A langyos tejben simára keverjük a szétmorzsolt élesztőt, és felfuttatjuk. Gyúrótáblán a zsírral elmorzsoljuk a lisztet, majd a közepébe mélyedést vájunk, amibe beleöntjük a felfutott élesztőt, a tojást, a tejfölt és a szitán átnyomott főtt babot. A sót és a borsot is rászórjuk, majd jól összedolgozva, sima tésztává gyúrjuk. Langyos helyen, a tetejét belisztezve és tiszt...
2010-09-25 11:44:00
Libatepertős pogácsa
... mokkáskanálnyi törött fekete bors; a tészta tetejére: 1 tojás.
A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet összedolgozzuk a ledarált tepertővel, a felfutott élesztővel, a tejföllel, a tojás sárgákkal, a sóval és a borssal. Addig gyúrjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és négyrét hajtva 30 percig pihentetjük....
2010-09-25 11:43:42
Pizza-tészta, I.
... dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.
A tejet langyosra melegítjük, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverve, nagy bögrébe öntjük. Ha felfutott, összedolgozzuk a liszttel, a felvert tojással és a sóval. 30 percnyi langyos helyen történő pihentetés után lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tésztával kibélelünk egy köz...
2010-09-25 11:42:59
Töltött krumpli fánk
... sütéshez.
A langyos tejben elkeverjük az élesztőt és a sót, majd felfuttatjuk. Közben az átszitált lisztet és a vajat összemorzsoljuk, hozzáadjuk az áttört, főtt krumplit, a tojást és a felfutott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és a legnagyobb pogácsaszaggatóval vagy fánkkiszúróval kiszaggatjuk. Amíg a tészta pih...
2010-09-25 11:42:16
Csülkös cipó
... élesztőt 1/2 dl langyos tejjel és a cukorral bögrébe öntjük, majd simára keverve felfuttatjuk. Mély tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a langyosra melegített vajat, a sót, valamint a felfutott élesztőt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belőle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai robot keverőpálcájáva...
2010-09-25 11:41:51
Húsvéti sonkás kenyér
... élesztőt 1/2 dl langyos tejjel és a cukorral bögrébe öntjük, majd simára keverve felfuttatjuk. Mély tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a langyosra melegített vajat, a sót, valamint a felfutott élesztőt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belőle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai robot keverőpálcájáva...
2010-09-25 11:41:18
Káposztás lángos másképpen
... helyen addig hagyjuk állni, amíg a bögre tetejére az élesztő felfut. Az áttört, főtt burgonyát összedolgozzuk a liszttel, a pirított káposztával és a tojás sárgával, majd hozzáöntjük a felfutott élesztőt is. Annyi langyos tejet adunk még hozzá, hogy közepesen kemény tészta legyen belőle. Jól kidolgozzuk (ez a konyhai robotgéppel könnyen és gyorsan megtehető), majd cipót formálva b...
2010-09-25 11:40:27
1 2 3 ..............49 50 .......73 74 75 76 ......97 98 99 
Címkék: átszitált lisztet, áttört krumplit, felfutott élesztőt, margarin túlságosan, tészta tetejére, langyos tejben, margarint szétmorzsoljuk, sajt felét, langyos tejet, cukorral simára, liszttel összemorzsoljuk, reszelt sajtot, szétmorzsolt élesztőt, zsírral elmorzsoljuk, közepébe mélyedést, szitán átnyomott, tetejét belisztezve, langyos tejbe, lisztet összedolgozzuk, ledarált tepertővel, felfutott élesztővel, tojás sárgákkal, tepsi kikenéséhez, tejet langyosra, szétmorzsolt élesztővel, felvert tojással, tésztával kibélelünk, vajat összemorzsoljuk, cukorral bögrébe, langyosra melegített, bögre tetejére, élesztő felfut, pirított káposztával, tojás sárgával, konyhai robotgéppel, összemorzsoljuk, keverőpálcájáva, szétmorzsoljuk, összedolgozzuk, mokkáskanálnyi, márványpogácsa, fánkkiszúróval, összekeverjük, tojássárgáját, beledolgozzuk, fűszerpaprika, összedolgozva, belekeverjük, felfuttatjuk, belisztezzük, elmorzsoljuk, szétmorzsolt, összegyúrjuk, kiszaggatjuk, hozzátesszük, libatepertős, gyúrótáblára, beletesszük,
© 2013 TVN.HU Kft.