|
|
|
... keverjük el a langyosra melegített tejjel és cukorral, majd takarjuk le. 15 perc múlva duplájára nő, "kifut" a bögréből. Az átszitált lisztet, a langyosra melegített vajat, a sót és a felfutott élesztőt keverjük össze a maradék tejjel és annyi szódavízzel, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Dolgozzuk ki alaposan (keverőgéppel 7-8 perc alatt hólyagossá vál... |
2008-03-11 11:11:10 |
|
|
|
|
|
|
... olaj
Az első 2 hozzávalót tegyük bele egy tálkába, majd tegyük félre. A következő 3 hozzávalót keverjük össze egy másik kis tálba, és futassuk fel az élesztőt. Miután az élesztő felfutott, kb. 10 perc után, a receptben lévő összes hozzávalót keverjük össze egy tálba, még a mazsolát is a vízzel, amiben ázott. 1/3 csészényi adagokat tegyünk a kiolajozott muffin sütő... |
2008-02-27 14:48:15 |
|
|
|
|
|
|
...
20 dkg dió vagy mák,
10-15 dkg cukor + tej a felfőzéshez.
Elkészítés:
Az élesztőt a deci tejben 6 dkg cukorral, kevés liszttel felfuttatni. A felfutott élesztőt a liszttel, Rámával, tojással, sóval jól összedolgozni, fél óráig pihentetni, addig a tölteléket a 10-15 dkg cukorral (ízlés szerint) kevés tejben felfőzni. A tésztát 4 részre oszta... |
2008-02-22 18:09:07 |
|
|
|
|
|
|
A 10 877 négyzetkilométer területű Koszovó északról és keletről Szerbiával és Montenegróval, délről Macedóniával, délnyugatról Albániával határos. A mintegy 2 milliós lakosság 92 százaléka albán, 4 százaléka szerb, 4 százaléka más nemzetiségű, 90 százalék a szunnita iszl... |
2008-02-17 23:39:18 |
|
|
|
|
|
|
... felfuttatjuk, vagyis megvárjuk, amíg a bögre tetejére feljön az élesztős tej. Közben a főtt burgonyát áttörjük és összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával és a sóval, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt. Annyi langyos tejet öntünk apránként hozzá, hogy közepesen kemény legyen a tészta. Jól kidolgozzuk, és cipóba formálva lisztezett tálba rakjuk. A tetejét is belisztezzük, ezutá... |
2008-02-06 11:05:06 |
|
|
|
|
|
|
... olyan volt, mintha élne.
Ment a lány a pokol előszobájában. Tekintete közömbösen itta fel a látványt. Kicsi mesealak, akinek hét próbán kell átmennie, hogy elérje a csodát. Felfutott egy dombra, s egy darabig a fennsíkon imbolygott tovább. Lábánál kék virágok nőttek. Szárazságtól cserepes, kosztól iszapos földön is megfogant vadvirágok.
Aztán ugrálni kezdett ... |
2007-12-22 23:45:01 |
|
|
|
|
|
|
Leányneveldében
Éreztél már esoillatot? Tudod olyat, mint amikor a forró júliusi délutánt elmossa a zápor, és a házakon túl a rétek tiszta, huvös illatát hozza a szél. Jellegzetes tiszta illat. Igen, biztosan ismered! Nem használt parfümöt. Mégis, a borének illata volt. Nyári záporillata... Akkor fejeztem be a foiskolát. Véget értek a diákévek. Az állás után... |
2007-11-12 18:31:14 |
|
|
|
|
|
|
... mennyi idő telhetett el, soknak tűnt, minden esetre. Hirtelen felemelkedett ölemből és kezemet megfogva az ágyhoz vezetett. Éreztem, hogy mindaz a vér, ami nem a farkamat duzzasztotta, felfutott az arcomba. Zsuzsa egy természetes mozdulattal kibujt a trikójából majd szinte szó szerint a melleivel lökött az ágyra. Mintha gyakorlott mozdulatsora volna, megragadta a nadrágomat és bug... |
2007-11-12 17:25:57 |
|
|
|
|
|
|
... 1/2 dl tej.
Elkészítés:
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a vajat szétmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, a juhtúrót, a tejfölt, a sajt felét, a sót, a curryport és a borsot, majd jól összegyúrva, lisztezett, mély tálba tesszük. A tetejét is belisztezzük, tiszta konyharuháva... |
2007-10-15 10:47:16 |
|
|
|
|
|
|
... keltve közeledett. Ez elől és a fiúk és velük néhány idegen is befutott a házba, a mágneszáras kaput valaki becsukta, amit a rendőrök erőszakkal berúgtak és üldözőbe vették őket. A fiúk felfutottak a második emeleti lakásukig, de az ajtót már nem volt idejük kinyitni a kezükben lévő kulccsal, mert a rendőrök utolérték őket és felszólításukra azonnal felemelt kézzel megadták maguka... |
2007-09-18 23:47:57 |
|
|
|
|