|
|
|
... sorakozva
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.
Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk a tésztát. Letak... |
2021-12-07 13:13:53 |
|
|
|
|
|
|
... kávéskanál vaníliakivonat
3 evőkanál kakaópor
A kenéshez
1 tojássárgája
1 kávéskanál tej
Elkészítés:
100 ml langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Tálba mérjük a lisztet, cukrot, sót, tojást, és a maradék langyos tejjel kelt tésztát dagasztunk. Lefedve duplájára kelesztjük.
Közben kikeverjük a kencét.
Liszteze... |
|
2021-12-01 22:02:23 |
|
|
|
|
|
|
... kk. só
olaj (a lekenéshez)
A sütéshez: olaj
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben csipet cukorral és egy kiskanál liszttel felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba öntjük. A közepébe mélyedést készítünk, ide kerül a tojás, a só, a felfutott élesztő, és a kefir. Összedolgozzuk. Lágy tésztát fogunk kapni de ha túl lágynak ére... |
2021-07-02 08:38:18 |
|
|
|
|
|
|
... margarin
A tetejére:
1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
kömény
reszelt sajt
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.
A liszthez hozzáadjuk a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt és az élesztős tejet, majd az egészet alap... |
|
2021-06-23 21:55:18 |
|
|
|
|
|
|
... sárgája
só ízlés szerint
1 tk cukor
A töltelékhez:
3 dl tejföl
30 dkg (trappista) sajt
Elkészítése:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk. Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát és meleg helyen egy órát kelesztjük. A sajtot lereszeljük.
A tésztát téglalap alakúra, 2-3 mm vastagra n... |
|
2021-05-18 11:38:42 |
|
|
|
|
|
|
... héja
1 dl víz
Tetejére:
1 enyhén felvert TOJÁS
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A tészta többi hozzávalóját egy edénybe márjük, hozzáadjuk az élesztős tejet és kb 10 percig dagasztjuk. Kissé lágy tésztát kell kapnunk, ami elválik az edénytől és a k... |
2021-03-06 12:34:17 |
|
|
|
|
|
|
... dkg margarin,25 dkg félzsíros tehéntúró
20-30 dkg trappista sajt reszelve,175 gramm tejföl
3 tojássárgája,1 csapott ek só
Elkészítés:
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját.
A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztő... |
2021-01-27 15:35:33 |
|
|
|
|
|
|
... porcukor
7.5 ek víz
80 g vaj
1.5 ek citromlé
Elkészítés
A tésztához
A tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az 1 mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk.
A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne.
Hozzátesszük a tojások sárgáit, a felfutott élesztőt, és alaposan összegyúrjuk.
Lem... |
2020-12-07 14:29:42 |
|
|
|
|
|
|
... só
10 dkg reszelt sajt
Tetejére:
1 tojás
20 dkg
sajt
ízlés szerint köménymag
ízlés szerint pirított napraforgómag
Elkészítés:
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.
Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos t... |
2020-09-03 10:53:08 |
|
|
|
|
|
|
... tetejére:
1 tojás
reszelt sajt, szezámmag és őrölt bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Az élesztőt fél deci langyos tejben1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalót összekeverjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadva összegyúrjuk. Cipó alakúra formáljuk, és langyos helyen letakarva duplájára kelesztjük.... |
2020-03-30 11:45:32 |
|
|
|
|