Belépés
Török húsgombócok
... összedolgozzuk egy nagy tálban, majd 16 gombócot formálunk belőle, és kicsit kevesebb olajban, mint a magyar fasírtnál, elősütjük (oldalanként 1-2 perc).

A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, rádobjuk a kockára vágott paradicsomot, a pürét, felöntjük fél liter vízzel, és beledobjuk a húsleveskockákat. Fűszerezzük, és rottyantunk rajta egyet. A gombócokat egy nagy jénaiba ...
2011-02-05 15:32:37
Meggyes gesztenyetort
... is. A formában a tésztára simítjuk. Sűrűn belenyomkodjuk ...
2011-02-05 15:22:16
Eszter szelet
... piskótamasszát beleöntjük, egyenletesen elsimítjuk, majd kb. 180-200 fokon, 15 perc alatt készre sütjük. A kisült piskótát keresztben elfelezzük, hűlni hagyjuk. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, beledobjuk a vajat, a vaníliás cukrot, és addig keverjük, míg egyenletesen elolvad benne minden. Kicsit hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Először a mascarponét keverjü...
2011-02-05 10:39:42
Papagáj szelet
... Kivajazott,kilisztezett őzgerincbe kanalanként felváltva adag...
2011-02-05 10:35:13
Csokoládés-narancsos márványpi
... közepe rugalmasan vissza nem ugrik,amikor finoman megnyomjuk.
A formában hagyjuk kihűlni,majd tegyük egy tányérra.
Készítsük el a narancsmázat:
A margarint egy lábasban felolvasztjuk,levesszük a tűzről és fokozatosan keverjük bele a porcukrot,majd a narancslét és a narancshéjat.
Dolgozzuk simára és a kívánt sűrűségűre.
Ha szükséges, adjunk hozzá még naranc...
2011-02-05 10:00:06
Jäger brownie
... Jäger-meister - ízlés szerint :)

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 160 fokra. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, félretesszük. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk a vajjal, és sima masszává keverjük.

Lehúzzuk a tűzről, majd egyenként belekeverjük a felvert tojásokat. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a Jäger-meistert, és addig keverj...
2011-02-04 13:13:26
Dán csokis süti
... liszt
0,5 mokkáskanál sütőpor
A tetejére:
6 evőkanál baracklekvár
1 tortabevonó
6 dkg dió

Elkészítés:

A vajat serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk. Kis lángon keverjük, míg a cukor el nem olvad benne, majd a tortadarát is beleszórjuk, felolvasztjuk. A tűzről levéve a darált diót is be...
2011-02-04 13:09:43
Bolognai lasagne
... hagymán megpároljuk, majd ha már puha, hozzáadjuk a zöldségeket, a paradicsompürét, a ketchupot, fűszerezzük. Összeforraljuk, és már kész is a ragu.

2. A besamelhez a vajat felolvasztjuk, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet és a tejet. Folyamatosan kevergetjük, nehogy csomós legyen. Állandó keverés mellett kis lángon addig főzzük, amíg sűrű szósz keletkezik. Ízlés sze...
2011-02-04 11:35:43
Szombat - menü ajánlat
... dkg porcukor
3 evőkanál finomra darált mák
Valamint:
kevés tejszín és kristálycukor

Elkészítés:
A vajjal kezdjünk, úgyis hűlnie kell. Merthogy előbb felolvasztjuk. Amíg langyul, egy mély tálban elvegyítjük a lisztet, a sütőport és a szódabikinit, elkeverjük a cukorral, ráöntjük a joghurtot, a tejet. Végül 4 evőkanálnyi langyosra hűlt vajat kilopunk e...
2011-02-04 10:25:50
Zöldfűszeres töltött borjú
... fokhagymát meghámozzuk és szétnyomjuk. A petrezselymet megmossuk, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk.

A sütőt 200 C-okra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük a gombát, a petrezselymet, a bazsalikomot, a majoránnát, és megpároljuk. A keveréket a húsra simítjuk, sózzuk, borsozzuk, feltekerjük, és vékony zsineggel átkötjük. ...
2011-02-03 21:03:23
1 2 3 .............................176 177 178 ..............265 266 ..............353 354 355 
Címkék: nagy tálban, magyar fasírtnál, vajat felolvasztjuk, kockára vágott, nagy jénaiba, tésztára simítjuk, kisült piskótát, csokoládét vízgőz, vaníliás cukrot, tejszínt kemény, mascarponét keverjü, formában hagyjuk, lábasban felolvasztjuk, kívánt sűrűségűre, lisztet elkeverjük, csokoládét vízfürdőben, felvert tojásokat, vajat serpenyőben, tűzről levéve, darált diót, vajjal kezdjünk, mély tálban, petrezselymet megmossuk, vizet róla, húsra simítjuk, húsleveskockákat, paradicsompürét, összedolgozzuk, belenyomkodjuk, összeforraljuk, piskótamasszát, gesztenyetort, felolvasztjuk, petrezselymet, előmelegítjük, kristálycukor, narancsmázat, bazsalikomot, paradicsomot, narancshéjat, szódabikinit, kilisztezett, félretesszük, egyenletesen, zöldfűszeres, folyamatosan, baracklekvár, belekeverjük, meghámozzuk, beleszórjuk, fűszerezzük, serpenyőben, húsgombócok, kanalanként, tortabevonó, rottyantunk, fokozatosan, elvegyítjük, felaprítjuk, evőkanálnyi, megpároljuk, feltekerjük, mokkáskanál, szétnyomjuk, vízfürdőben, kevergetjük, zöldségeket,
© 2013 TVN.HU Kft.