|
 |
|
|
... tálalásig hagyjuk kihűlni.
2, A paprikákat és a paradicsomokat tetszés szerint, falatni darabokra vágjuk. A saláta összeállításáig félretesszük.
3, A gombákat és a lila hagymát felszeleteljük, majd kevés olívaolajon lepirítjuk őket (külön külön, vagy akár egyszerre). Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. A saláta összeállításáig félretesszük.
4, Egy nagy tálban öss... |
| 2024-02-12 13:05:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük, hogy minél előbb lehűljenek, majd megpucoljuk és félbevágjuk őket.
4 A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük és megszárítjuk.
5 A paradicsomot ízlés szerint felszeleteljük.
6 A tonhalat lecsepegtetjük, kisebb darabokra csipkedjük.
7 Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük.
8 Tálalás előtt egy tálba tesszük a krumplit, salátalevelet csipked... |
|
|
| 2024-02-09 20:31:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemellfilé
100 dkg reszelt parmezán
3 ek. tejföl (12%-os)
1 db tojássárgája
1 diónyi vaj
2 ek. olaj
só, bors, szerecsendió
ELKÉSZÍTÉS
1 A mellfiléket felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk.
2 A hússzeleteket kevés olajon megsütjük.
3 A megtisztított spenótot vajon megpároljuk (éppen csak addig, amíg összeesik), sózzuk, bors... |
| 2024-02-09 18:37:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... szegfűszeggel és a fahéjjal felforraljuk, majd betesszük a megpucolt körtét és az édesítőszert. Pároljuk 4-5 percig, fontos, hogy roppanós maradjon, ne főjön szét.
3 A csirkemellet felszeleteljük, fűszerezzük a fűszersóval.
4 A dijoni mustárt elkeverjük az olívaolajjal, és ebbe beleforgatjuk a húst, egy éjszakán keresztül pácoljuk.
5 Egy serpenyőbe tesszük az olajat... |
|
|
| 2024-02-09 18:29:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
negyed teáskanál kurkuma
fél teáskanál rozmaring (kihagyható)
só
bors
olaj
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.
A zúzott fokhagymát és a fűszereket 10 evőkanál olajhoz
keverjük. A burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsibe
tesszük és megkenjük a fűszeres olajjal. 190 fokos ... |
|
|
| 2024-01-30 01:35:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 liter víz vagy alaplé
1 kis poharas tejföl
1 dl tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:
Makaróni tészta
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk.
A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk
benne a hússzeleteket. Kevés olajon elősütjük a húsokat,... |
| 2024-01-24 06:49:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrom leve és héja
1.5 ek olívaolaj
30 dkg tejföl
20 dkg ricotta
só ízlés szerint
2 db uborka
A megtisztított póréhagymát és újhagymát vékonyan felszeleteljük.
A fokhagymát finomra vágjuk. A citrom héját lereszeljük,
a levét kifacsarjuk.
Egy lábosban felhevített olajon a póréhagymát és az újhagymát,
a fokhagymával és ... |
| 2024-01-22 05:53:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti), 5 evőkanál tej, csipetnyi őrölt kömény, só, bors, olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is. Ö... |
| 2023-09-14 18:35:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... erősségétől függően kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Sülés közben jele... |
| 2023-08-13 17:58:21 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... erre ráhelyezünk 3 hús szeletet, majd töltjük az előre elkészített töltelékkel. Töltelék: 30 deka gomba 1 kis fej vöröshagyma, olaj só, bors bazsalikom 3 tojás Elkészítése: A gombát felszeleteljük, a hagymát apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, egy kevés bazsalikomot szórunk rá ( vigyázni, mert nagyon intenzív az íze), majd a 3 tojást ráütjük, egy pillanat... |
| 2023-01-24 09:34:22 |
|
|
|
|
