|
 |
|
|
... kaliforniai paprika
* petrezselyem
* majonéz
* 24 db olívabogyó
elkészítés
1. Az uborka héját hosszában csíkosra metszük, így amikor felszeleteljük cakkos szélű köröket kapunk. 24 szeletre lesz szükségünk.
2. A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük. 1-1 szeletet az uborkákra teszünk.
3. 1-1 kiskanál majonézt kanalazunk ... |
| 2010-11-24 19:08:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... fölött besűrítjük. Még melegen hozzáadjuk a megáztatott zselatint, jól elkeverjük és kihűtjük. Végül óvatosan belekeverjük a habbá vert tejszínt.
Ekkor kb. 1 cm vastagságura felszeleteljük a krémmel töltött piskóta tekercset, kibélelünk vele egy gömbölyded hasú üveg, vagy porcelántálat, belesimítjuk a krém felét, aztán egy sor szeletelt piskótatekercs következik, végül... |
|
|
| 2010-11-05 22:01:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőport, szódabikarbónát, diót, vaníliát. Hozzáadjuk a cukros-almás anyaghoz, és zsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben kisütjük. Csokoládémázzal bevonjuk, és felszeleteljük.
A csokoládémáz készítése is egyszerű: a porcukrot összekeverjük a kakaóval, forró vízzel, és hozzátesszük a vajat vagy margarint. Igen finom, gyorsan elkészíthető ez a ,,lepé... |
| 2010-11-04 12:44:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejét megkenjük olvasztott margarinnal és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. A hús vékony szele... |
|
|
| 2010-10-30 12:28:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... két fólia között kinyújtjuk majd a formákba nyomkodjuk (a formákat nem szükséges vajazni, a tészta elég vajas, nem ragad).
3. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és vékonyan felszeleteljük, majd körberakosgatjuk az almaszeletekkel a tésztákat.
4. Az almával töltött tortácskákat egy sütőlemezre rakosgatjuk, 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 5-7 percig így süt... |
|
|
| 2010-10-19 20:34:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... Serrano sonka
* 20 bazsalikomlevél
* őrölt bors
* olívaolaj
elkészítés
1. A dinnye belsejéből a magokat eltávolítjuk. Vékonyan felszeleteljük, héját levágjuk. Kb. 5 centis darabkákra felvágjuk.
2. A sonkát kisebb darabokra vágjuk, és a mozzarella golyókat belecsomagoljuk.
3. Fogpiszkálóval megtűzzük, ráfűzünk eg... |
| 2010-09-27 21:12:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... póréhagyma
elkészítés
1. A kína kelt leveleire szedjük, megmossuk és vékonyan felszeleteljük.
2. A pórét szintén vékony szeletekre vágjuk és a kellel egy salátástálban összekeverjük.
3. Megsózzuk, jól összeforgatjuk.
4. A fokhagymát és a gyömbért apr... |
| 2010-09-25 15:08:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 3 ek citromlé (vagy rizsecet)
* 1 kk só
* kb. arasznyi póréhagyma
elkészítés
1. A kína kelt leveleire szedjük, megmossuk és vékonyan felszeleteljük.
2. A pórét szintén vékony szeletekre vágjuk és a kellel egy salátástálban összekeverjük.
3. Megsózzuk, jól összeforgatjuk.
4. A fokhagymát és a gyömbért apró kocká... |
| 2010-09-25 12:39:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszttel, a 4 dkg cukorral, csipet sóval és a citrom reszelt héjával morzsás masszává gyúrjuk, letakarva hűtőbe tesszük.
4. A gyümölcsöket megmossuk, a körtét megpucoljuk, felszeleteljük, a citrom levével lelocsoljuk, hogy ne barnuljon be. A szilvát magozzuk, negyedeljük.
5. A tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig keverjük, beleforgatjuk a tejfölt, csipet só... |
| 2010-09-22 09:09:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívabogyó 10dkg
- olívaolaj 2dl
- bazsalikom 2szál
- só
Elkészítés:
Az uborkát megtisztítjuk, és a paprikával, paradicsommal együtt felkockázzuk. A lilahagymát felszeleteljük, és egy tálba összekeverjük a többi zöldséggel. Hozzáadjuk az olívabogyót, olívaolajat, csipet sót és bazsalikomot, majd az egészet óvatosan átforgatjuk. Egy tányérra halmozzuk, a ... |
| 2010-09-22 05:10:26 |
|
|
|
|
