|
 |
|
|
... vágva, 1 evőkanál cukor.
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztottam olívaolajon, majd a két gerezd fokhagymát összezúzva hozzáadtam. 1-2 percig tovább pirítottam, majd a felszeletelt gombával összeforgattam, s addig sütöttem, amíg a leve elpárolgott. Hozzáadtam a citrom levét, a babérlevelet, s összeforgattam vele. Sóztam, borsoztam, hozzákevertem a szárított kakukkfüve... |
| 2023-08-28 07:20:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... A recepthez öregebb,
már nem friss kiflik is megfelelnek.
2. A tejet, cukrot, citromhéjat, mákot, tojások sárgáját egy habverővel
összekeverjük. Hozzáadjuk a felszeletelt kiflit és alaposan összekeverjük.
A pudingot megfőzzük, majd ezt is hozzákeverjük a masszához.
Akkor jó, ha az egész egy masszává állt össze.
3. Előveszünk egy sütőfo... |
|
|
| 2023-05-20 07:09:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... sózzuk és fűszerezzük. Átkeverjük, majd adjuk hozzá az egész tojást, és jól dolgozzuk össze a masszát.
Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, rendezzük el rajta kör alakban a felszeletelt bacont. Ezután helyezzük a bacon közepére a kihűlt, egész karfiolt, majd rakosgassuk rá a fasírtot.
Ezután hajtogassuk rá a bacon szeleteket. Fedjük le alufóliával.
Előmelegíte... |
| 2023-04-04 18:48:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárított vargánya, vargányapor, s más gomba is.
Egy serpenyőben az olívaolajon megpárolom a hagymát és a fokhagymát, (lehet sima olaj is, zsír nem jó), amire aztán rádobom a felszeletelt gombát. Addig pirítom a gombát, amíg lehetőleg elfő az összes leve, de közben sózom, borsozom ízlésünknek megfelelően.(Egyes recept kakukkfüvet, tárkonyt rozmaringot is említ, én ettől ódzko... |
|
|
| 2023-01-11 16:15:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszában félbevágjuk, magházát kikaparjuk, és 180 ºC-ra előmelegített sütőben megsütjük 40 perc alatt. Megvárjuk, amíg kissé kihűl, majd kikaparjuk a húsát a héjából.
A felszeletelt hagymát a hámozott, felszeletelt gyömbérrel együtt olajon megpirítjuk, rátesszük a sütőtököt, felengedjük kb. 1,5 liter vízzel és a narancs levével. Ízesítjük sóval, a cukorral, majd kb. 30 ... |
|
|
| 2022-10-13 09:15:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivajazott tepsibe,
vagy hőálló tálba. Sózzuk, borsozzuk, használhatunk más fajta
fűszert is tetszés szerint. Egy tálban összekeverjük az olvasztott
vajat a tejföllel, a felszeletelt hagymával és a burgonyára öntjük.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, sütőbe tesszük, 45-50 percig
sütjük. Jó étvágyat. Ez nem egy kalóriaszegény étel, de nagyon
... |
| 2022-08-22 10:41:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... alaplé
Elkészítése:
Sütőpapírral bélelt tepsiben süsse meg a paprikákat, majd tisztítsa meg és szeletelje fel. Dinsztelje meg a kétféle hagymát az olívaolajon, majd dobja az edénybe a felszeletelt paprikákat és a zöldségalaplevet is. Főzze 20 percig, majd turmixolja le az egészet. Főzze meg a quinoát egy csipet sóval, majd hagyja kihűlni. Vágja fel apró kockákra az... |
| 2022-08-14 20:12:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... némi kömény kerülhet még bele, bár Magyar Elek egy XX. század eleji szakácskönyvben arról ír, hogy köményt semmilyen körülmények között ne rakjunk a leveshez. Az asztalra tegyünk egy felszeletelt, zöld hegyes csípős paprikát, Erős Pistát vagy szárított erős paprikát a húzósabb ízek kedvelőinek.
Tipp
A fűszerpaprika hozzáadásánál ne csináljunk semmi mást, csak erre ... |
| 2022-08-08 06:58:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... felforrásig kevergetjük, 6-8 percig forraljuk. A rántással egyidejűleg
nyáron tegyünk bele egy megmosott, kimagvalt, karikára vágott zöldpaprikát
és egy hámozott, vékonyan felszeletelt paradicsomot. Enyhén megsavanyítjuk
és tejfölre tálaljuk. Sokan szeretik fokhagymás ízesítéssel a zöldbablevest.
A fokhagymát péppé kaparva tegyük a levesbe, rántásba sohase.... |
| 2022-07-19 16:12:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... megbetegedések (influenza) tüneteit és lefolyását.
Hatásai: Japánban, Kínában nagyon ismert gomba, a shiitake. Az iskolai szünetekben mindenki egy tányérról fogyaszthatja a felszeletelt gombákat. A gyerekek már egészen kis korban megismerkednek a gomba elkészítési módjával, és tudják, minél többet fogyasztanak belőle, annál egészségesebbek lesznek.
Ázsiában m... |
| 2022-06-23 00:30:29 |
|
|
|
|
